Šnenokle

Nina

Zlatna tastatura
Supermoderator
Poruka
336.680
Prava letnja poslastica

1 l mleka
6 jaja

6 kašika šećera
1 kesica vanil-šećera

2 kašike brašna
2 kašičice soka od limuna

Zasladiti 2/3 mleka vanil-šećerom i staviti da se kuva.Da bi nokle bile čvršće, u belanca staviti nekoliko kapi limuna i od njih ulupati sneg. Kašikom stavljati nokle u ključalo mleko da se kuvaju. Kada su nokle kuvane, vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati u činiju iz koje će se služiti. U preostalu 1/3 mleka umutiti žumanca, dodati 6 kašika šećera i 2 kašike brašna, sipati u ključalo mleko i mešati dok se krem malo ne zgusne. Kremom zaliti nokle i staviti u frižider da se ohlade. Služiti hladno.

snenokle.jpg

(tekst i slika sa neta)
 
Pre ređanja u činijice poređam ih u cediljku za supu da se dobro ocede, ne volim kada puste onaj beličasti sok
.kada pravim, pravim na skoro 2 l mleka, i obavezno dodam puding od vanile i nekoliko kesica vanilin šećera.
 
Pre ređanja u činijice poređam ih u cediljku za supu da se dobro ocede, ne volim kada puste onaj beličasti sok
.kada pravim, pravim na skoro 2 l mleka, i obavezno dodam puding od vanile i nekoliko kesica vanilin šećera.
I ja to ne volim mada je ta tecnost, zbog cega sam, pored ukusa, najvise voleo, puna proteina.
Definitivno jedna od najukusnijih i najzdravijih poslastica
 

Back
Top