samo za žene

[gost 39034]

sarma...

znam da kuvam, al sarmu ne umem da smotam
to mi je vrhunac onog klasicnog kulinarskog umeca, a ja nisam od te fele
ja kuvam jela bez imena, po osecaju i inspiraciji
nikad ista dva puta
valjda cu jednom da krenem da ucim i to umece sarme
za sada se grebem od mame i svekrve, kad mi se bas jedu

 

[gospodjica14]

Umem, mama me naučila

 

[gost 16798]

..ne znam... ne volim da je jedem al ako se mora naucicu da spremam...i u dobru i u zlu

 

[gospodjica14]

znam da kuvam, al sarmu ne umem da smotam
to mi je vrhunac onog klasicnog kulinarskog umeca, a ja nisam od te fele
ja kuvam jela bez imena, po osecaju i inspiraciji
nikad ista dva puta
valjda cu jednom da krenem da ucim i to umece sarme
za sada se grebem od mame i svekrve, kad mi se bas jedu

Ma nije vrhunac, samo tehnika. Nemoj da staviš previše fila, savijaš prvo onaj kraj koji je tebi najbliži, pa strane i onda rolaš. Prosto je, gledaj kako mesari zavijaju meso u papir kad prodaju, isti je princip (da ti se ne raspadne).

 

[gost 39034]

Ma nije vrhunac, samo tehnika. Nemoj da staviš previše fila, savijaš prvo onaj kraj koji je tebi najbliži, pa strane i onda rolaš. Prosto je, gledaj kako mesari zavijaju meso u papir kad prodaju, isti je princip (da ti se ne raspadne).

pa, jes lako kad se gleda
ima tu vise neugodnosti koje mi ne daju da naucim
prvo-onaj fil-treba da potrefis prave razmere svega, narocito ako je od vise vrsta mesa (meni najujusnije ako se ubaci 1/4 konjskog mlevenog), pda a da pirinac bude bas kako treba, i koliko ga treba, pa zacini, pa se to krcka ihahahaj..pa onda ono najgroznije-listovi kiselog kupusa (druge sarme ne priznajem za sarme)..naime, sa time se gadim da baratam, ne znam tacno iz kog razloga, pacove koljem kako oces, al glavicu kiselog kupusa ne uzimam u ruke...pa to rolanje... smotana sam, tacno znam da ce sve da mi se raspadne....nego cu ja mamu i sveki pred smrt (njihovu) da nateram da spreme i zamrznu jedno 3000 sarmi, da imam za nekoliko narednih godina...

 

[smokvicica]

ja umem da napravim dobar fil sa sve seckanom prsutom u mesu,al sa zavijanjem imam problema.
nekako ovo odovud,a ono odonud,pa ovo gurnes u ovo,a ono preklopis,to malo deluje ko kad predskolci zavijaju.
znaci sarma malo raspadnuta,al mnogo ukusna

 

[Paganko]

Trebo si da staviš javnu anketu, pa da selektujemo odmah

 

[gost 243178]

Sarma uopšte nije teška za spremanje, da si pitao da li umemo u teletu prase a u prasetu ćurka a u njoj pile, pa da se zamislim...
Ista stvar da li rolaš sarmu ili cigaretu... čudna mi čuda.

 

[-Night -]

ja umem da napravim dobar fil sa sve seckanom prsutom u mesu,al sa zavijanjem imam problema.
nekako ovo odovud,a ono odonud,pa ovo gurnes u ovo,a ono preklopis,to malo deluje ko kad predskolci zavijaju.
znaci sarma malo raspadnuta,al mnogo ukusna

Postoji jelo...razbacana sarma...kupus je seckan kao za kupus salatu i naravno sa mlevenim mesom je
@tema - sarmu znam da spremam ....jedno od omiljenih jela mm

 

[Ledzer]

Umem...umem da spremim sve što se ovde često jede, umem i neobična i komplikovana jela ako mi je dobar recept, ne znam ni šta tu može da se "ne ume". Ne ume se ako si nezainteresovan, dekoncetrisan ili odustaneš posle prvog pokušaja. U principu se sve nauči , ali mora da se vežba. Najviše volim da pravim slatkiše.

 

[Ledzer]

P.S. Sarma mi je grozna i smrdljiva, ali umem da je spremim iako je ne jedem.

 

[-Night -]

P.S. Sarma mi je grozna i smrdljiva, ali umem da je spremim iako je ne jedem.

To retko ko razume...i ja mrzim sve što ima veze sa kupusom....osim slanine

 

[Tol]

Kupus NE VOLEEEEM a ni onaj snrdljivi kiseo ...bljak!

najviše volim posnu sarmu ( ujku kupus! punim suve ili obične paprike)na moj način sa šampinjonima, sojom...mlev orasima.
.suvim grojzem i šljivama i umesto pirinča stavljam ječmene pahuljice

 

[Ledzer]

Hahahaha, tema se pretvara u klub mrzitelja kiselog kupusa :-D

 

[LindaLee]

E sad mi se jede
Sarmu umem da zavijem a dzoint nikako ne uspevam
Je l to normalno???
Uglavnom eto zadatak za MM. Da nadje kiseli kupus za vikend

 

[gost 243178]

E sad mi se jede
Sarmu umem da zavijem a dzoint nikako ne uspevam
Je l to normalno???
Uglavnom eto zadatak za MM. Da nadje kiseli kupus za vikend

Nije, i treba da vežbaš, dok tvoj muž traga za kupusom : )

 

[LindaLee]

Pa ne vredi sve mi de raspadne
Cak Sam skidala tutorijale s neta
Mislim kad ima za dzoint i savijacu sigurno ima i za sarmu

 

[gost 39034]

E sad mi se jede
Sarmu umem da zavijem a dzoint nikako ne uspevam
Je l to normalno???
Uglavnom eto zadatak za MM. Da nadje kiseli kupus za vikend

znam ja da srolam dzoint, ne brini

 

[Jennifer Jennin]

sarma...

e, jesi romantičan, u pm

 

[LindaLee]

znam ja da srolam dzoint, ne brini

Pa mi smo ko puzzle

 

[medved_bg]

Ajde, bogati, čak i ja umem da smotam sarmu, a nisam neka kuvarica...daj nešto teže

 

[gost 39034]

Pa mi smo ko puzzle

to cemo da proverimo kad probamo da uklopimo delove erka:

 

[smokvicica]

Postoji jelo...razbacana sarma...kupus je seckan kao za kupus salatu i naravno sa mlevenim mesom je
@tema - sarmu znam da spremam ....jedno od omiljenih jela mm

e pa da,u vrticu moga sina su sluzili otvorenu sarmu.to je to.al ne vredi to da pravim moja deca obozavaju sarmu,al ne jedu kupus
(koji sav naravno pojedem ja)

 

[melita-m]

a od kume...

i OBAVEZNO!!!! :

Molim recepte za sve naslikano sem testa sa makom, to ne volEm, ako nije za ovu temu,aj na PP, molim te

 

[koto]

umem sve sto volim..a sarmu volim..
al sto sam nekidan kod konze jela sarmu..ajme, pa to je bio festival ukusa