Prženi kiseli kupus - podvarak

Podvarak, (menjaj naslov, il samo dodaj reč lepo ljudi kažu.)

A i od kupusa ribanca, musaka prste da poližeš. 👌

Prodinsta se kupus, u drugom sudu se napravi fil ko za sarmu, pa u trećem sudu 😁 ređaš pola smese kupusa, fil, druga polovina kupusa , prelije se smesom od mleka, pavlake ( može se dodati i jaje)
Meni lepše od sarme ( bez ljutnje sarmoljupci )
 
Poslednja izmena:
kalis:
Podvarak, menjaj naslov, il dodaj,lepo ljudi kažu.

A i od kupusa ribanca, musaka prste da poližeš.

Prodinsta se kupus, napravi u drugom sudu fil ko za sarmu, pa u trećem sudu 😁 ređaš pola smese kupusa, fil, druga polovina kuusa , nalije mlekom i jajima.
Meni lepše od sarme ( bez ljutnje sarmoljupci )
Kliknite za proširenje...
sad to da je lepše od sarme... ali ne sumnjam da je dobro
 
Sensei:
Verujem da je primenjljivo za Indiju, ali ovde teško da će da može
Kliknite za proširenje...
Nema kupusa, ali najbitnije, ni teškog mesa, tipa krmetina
(da ne kažem, mangulice... :lol: )

Balans doša je bitan​


Tradicionalna indijska medicina - ayurveda - zastupa prirodan način življenja i prehrane.

Govori o uravnoteženju ishrane i životnih navika s prirodom i njezinim ritmom.

Ayurveda se temelji na principu tri doše - koje su osnova za cjelokupno zdravlje našeg duha, tijela i uma.

To su Vata, Pitta i Kapha.

Ravnoteža sve tri doše rezultira zdravljem cijelog organizma, dok neravnoteža može uzrokovati bolesti i loše stanje.

Prema ayurvedi, neravnotežu doša mogu uzrokovati nepravilna ishrana, prečesta izloženost stresnim situacijama, nervoza, nezdrave životne navike, vremenski uvjeti, zagađen okoliš.

Ravnotežu doša možete postići tjelovježbom, redovitim čišćenjem organizma od toksina, prakticiranjem joge, urednim životnim navikama, a najbitnije - pravilnom prehranom u skladu s godišnjim dobom.

Zimska ishrana prema ayurvedi​


Prema ayurvedi zima je razdoblje Vate.

Vata je kombinacija etera i zraka te simbolizira kretanje.

U razdoblju Vate potrebno je konzumirati toplu kuhanu hranu i pića koji će zagrijati organizam, a izbjegavati sirove i hladne namirnice.

Idealne za konzumaciju su slatke, slane i kisele namirnice, a ne preporučuju se one gorkog i ljutog okusa.

Tople juhe i variva s dodatkom maslinovog ili sezamovog ulja odličan su izbor za zagrijavanje tijela.

Konzumirajte povrće koje je dinstano ili kuhano na pari. U ovo hladno razdoblje izbjegavajte sirovu hranu.

Tijekom Vata razdoblja u vašoj kuhinji trebali bi se naći i začini koji zagrijavaju.

Topli napitci su obavezni, a odličan odabir su razni biljni čajevi koje možete začiniti toplim začinima kao što su cimet ili klinčić.

Šalica toplog kakaa također je jedan od prijedloga za okrjepu u hladnim zimskim danima.

Namirnice koje prema ayurvedi trebate uključiti u zimsku ishranu:
Voće: banane, grejp, avokado, mango, smokve, breskve, limun, naranča, mandarina, grožđe.
Povrće: mrkva, rajčica, repa, kuhani patlidžan, krumpir, šparoge.
Začini: bosiljak, crni papar, sol, crvena paprika, lovor, cimet, češnjak, šafran, kumin, klinčić, đumbir, sezam, kadulja.
Orašasti plodovi: orasi, bademi, kikiriki.
Žitarice i mahunarke: smeđa riža, hajdina, kukuruz, proso, zob, raž, crna i crvena leća.
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Slične teme

Manga Hilux
Musaka sa kiselim kupusom
Odgovora
1
Pregleda
146
fortes
fortes

Back
Top