Kafić Priče iz prošlog veka VI - Čajanka ispod duda 🧸🍵

nek viklerima buše jabuke
Ja imam alat za čišćenje jabuka

odstranjivac-semena-iz-jabuka-inox-pvc-luigi-ferrero-650951.jpg
 
Deder piši kako i šta
Oljuštiš jabuke, izrežeš na tanke kriške, tanko kao krompir za musaku, staviš u vodu, staviš i šećer i kad proključa neka se kuva 10-12 minuta. Samelješ orahe, u mljevene orahe dodaš vanilin šećer i vrelo mlijeko, promiješaš to. I onda u neku manju ravnu posudu, može i pleh, tepsija, dublja redaš sve to kao musaku. Red jabuka, red oraha, red jabuka..počneš sa jabukama, završiš sa jabukama. Možeš sve to kad završiš i zaliti vodom u kojoj si kuvao jabuke, biće sočnije. Umutiš šlag, na vrh ide šlag, u frižider na hlađenje i eto. Volja ti rezati kao kolač i vaditi na tanjirić, volja ti jesti velikom kašikom direkt iz tepsije ko gospodin :D
 
Oljuštiš jabuke, izrežeš na tanke kriške, tanko kao krompir za musaku, staviš u vodu, staviš i šećer i kad proključa neka se kuva 10-12 minuta. Samelješ orahe, u mljevene orahe dodaš vanilin šećer i vrelo mlijeko, promiješaš to. I onda u neku manju ravnu posudu, može i pleh, tepsija, dublja redaš sve to kao musaku. Red jabuka, red oraha, red jabuka..počneš sa jabukama, završiš sa jabukama. Možeš sve to kad završiš i zaliti vodom u kojoj si kuvao jabuke, biće sočnije. Umutiš šlag, na vrh ide šlag, u frižider na hlađenje i eto. Volja ti rezati kao kolač i vaditi na tanjirić, volja ti jesti velikom kašikom direkt iz tepsije ko gospodin :D
Arhivirano
 

Back
Top