Kafić Priče iz prošlog veka II - Lelemud kod duda 🌳

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Iznenađena sam, meni se nešto podrazumijeva da bi trebalo uvijek da ga ima.

Nije da kupujemo od malog domaćeg proizvođača, pa da nekad ima, nekad nema. 🤔
Kozje ima mnogo kraći rok trajanja od kravljeg, koze se sexaju u jesen a porađaju u proljeće i tek tada daju mlijeko (proljeće i ljeto), manje je kupaca-manja isplativost da se neko bavi time.
 
Prosto tužna i sama pomisao na nevrbopuc :besna:

Onda bolje da ga ne stavljaš.
smiley.gif
smiley.gif
 
:confused:

Dopada mi se kozje mlEko, Zbregovo. Ali ni za to ne bih znala, a ne bih ni pila da ne bi Njega. :zaljubljena:
Propila si se zbog njega!

Ja obozavam kozji sir u svim oblicima i uzrastima I jogurt.

Surutka mi je I inace malo spornog ukusa.

Citala sam davno da koze I kad nemaju mladunce mogu da daju mleko...ne znam da li je tacno. Htela ja da gajim koze kad sam bila mala, pre ovog trenda davno sam imala ideju da ih vratim u Srbiju tj pitala sto ih nema (pogotovo to oko mleka mi se svidelo).
Moguce ako su I za priplod da kad je sezona mladih mleko prvo ipak ide njima, onda nije sezona kozjih proizvoda. Ali sir na vise strana vidim cele godine. Ti jogurti stvarno povremeno nestanu.
 
Kozje ima mnogo kraći rok trajanja od kravljeg, koze se sexaju u jesen a porađaju u proljeće i tek tada daju mlijeko (proljeće i ljeto), manje je kupaca-manja isplativost da se neko bavi time.
Pa sad je leto a nema kozijeg mleka🤷🏻‍♂️

Kako kozijeg kiselog mleka ima preko cele godine? Ili kozijeg jogurta, surutke?
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top