🐷 svinjska mast , da li je koristite ?

[Sizif]

Za prženje jaja ipak najviše volim puter, pa suncokretovo ulje.

Mast je ok ako nema ni ulja. Ali generalno ne koristim svinjsku mast per se.

 

[Krishna]

Koristim je.

 

[soko stark]

Retko kad koristim mast pri spremanju jela, moze se reci nikad..
Nemam posebnog razloga za to, nekako mi je sada tako normalno.
Organizam mi se navikao na jela koja nisu na masti, tako da cak imam i problem sa zelucem ako pojedem nesto tako.

Problem sa želucem kod jela na masti ?
Jedinstven slučaj .

 

[Jugoslav Čvarak]

Јаја су наслађа испржена на масти.
Маслиново никако није за пржење, посебно не за јаја боље пржи на маслацу ако нећеш маст или обично уље.

E sad baš hoću pržiti na maslinovom.

Tako...

 

[Ната Ли]

E sad baš hoću pržiti na maslinovom.

Tako...

Кад те доведем у Србију нема разбацивања маслиновим уљем, нема код нас маслина!
На мас ће да једеш!

 

[Jugoslav Čvarak]

Кад те доведем у Србију нема разбацивања маслиновим уљем, нема код нас маслина!
На мас ће да једеш!

Samo ti mene dovedi/privedi i kuhaj, lako ćemo za maslinovo.

 

[Ната Ли]

Samo ti mene dovedi/privedi i kuhaj, lako ćemo za maslinovo.

Таман да потрошиш то уља што ти је остало

 

[bird again]

Problem sa želucem kod jela na masti ?
Jedinstven slučaj .

Tako je kod mene, sad da li sam jedinstven slucaj, ne znam.
Moja majka sprema dosta jela na masti i stvarno mi zelucu to tesko padne..

 

[RužnaKoLopov]

Za prženje jaja ipak najviše volim puter, pa suncokretovo ulje.

Mast je ok ako nema ni ulja. Ali generalno ne koristim svinjsku mast per se.

Je lj to iz vjerskih ili veganskih razloga ?

 

[Jugoslav Čvarak]

Meni svinjska mast dobro ide na kruh, pa paprike i soli.
Plus za premazivanje svinjskog pečenja.

 

[soko stark]

Tako je kod mene, sad da li sam jedinstven slucaj, ne znam.
Moja majka sprema dosta jela na masti i stvarno mi zelucu to tesko padne..

I meni je smetala mast u ono vreme kada se većinom spremalo na masti .
Bitno je da ne stave salo i "potrbusinu" kad tope mast , onda niti moze da užegne niti smrdi .
Ali retko to ko radi , da se ne baci .

 

[Hero]

Sjećam se za vrijeme rata kad sam prvi put otišla dole da se prestavim familiji u koju sam se udala u magazi 10 lonaca ravni puni masti

Niko nije htio mast svi su maštali o suncokretovom ulju, a mast se bacala i opet se topila za vrijeme svinjokolja

Sad sam bila sa drugaricom dole, ona je spanjolka i pita le da li imamo svinjske masti da ponese teglicu , peče kao neke tradicionalne božićne kolačiće i potrebna joj mast



Da li koristite svinjsku mast ?


Prednosti svinjske masti u umerenim količinama:

- Vredan izvor energije: Kao mast, svinjska mast je važan izvor energije za telo.
- Jednostruko nezasićene masne kiseline: Svinjska mast sadrži visok udeo jednostruko nezasićenih masnih kiselina (npr. Omega-9), koje su dobre za zdravlje srca.
- Višestruko nezasićene masne kiseline: Pruža takođe Omega-3 i Omega-6 masne kiseline, koje su važne za telo.
- Povoljnija od drugih masti: U poređenju sa puterom i kokosovom masti, svinjska mast ima bolju sastav masnih kiselina.
- Ukus: Mast je važan nosilac ukusa u kuhinji i može poboljšati ukusnost jela.


Pogledajte prilog 1795623

Maslinovo ulje i izričito svinjsku mast,,domacu jos bolje.
Teko čoveka izmedju ostalog je od masti a ne od ulja..

 

[bird again]

I meni je smetala mast u ono vreme kada se većinom spremalo na masti .
Bitno je da ne stave salo i "potrbusinu" kad tope mast , onda niti moze da užegne niti smrdi .
Ali retko to ko radi , da se ne baci .

Kod mene je samo stvar navike. A i ne kuvam tako cesto.
Inace, moja majka kupuje tu mast, tako da stvarno nisam upucena u nacin izrade iste.

 

[soko stark]

Kad će tema o zečijem salu .