Pavlaka za kuvanje

[Pinocchio]

Da li koristite tečnu pavlaku za kuvanje ili "običnu" kiselu pavlaku?

Tečna je ukusnija, ima jači ukus ali mene odbija njen sastav, pored brdo nekih aditiva tu je i skrob koji daje gustinu jelu. Aditivi me odbijaju pa se držim klasične kisele pavlake.
Grize me savest kada u jelo stavim tečnu pavlaku, kao da sam deci izmrvila kesu čipsa i poslužila. Moguće da nisam u pravu ali me te bubice ne popuštaju.

 

[Lule]

Koristim mlečnu pavlaku i za kuvanje i za šlag

 

[Lule]

Zelenu za kuvanje (mada retko, nepotrebna ekstra masnoća) a plavu za šlag.
Biljne ne koristim uopšte, toliko jela može da se spremi bez pavlake, nije mi jasno zašto se toliko zapatila ta plastika.

 

[Pinocchio]

Koja je zelena, a koja plava? Misliš na tečne?

 

[Lule]

Koja je zelena, a koja plava? Misliš na tečne?

Da, tečne

 

[Umri_muski]

Ja izbegavam masnoce pa sam odmah protiv ali moja majka cini mi se da pavlaku vidi kao neku astronomsku pomoc, nisam sa njima cesto pa nisam jos skapirao, ali cini mi se da je zamena za neke stare metode..

 

[Smorisha]

Ja izbegavam masnoce pa sam odmah protiv ali moja majka cini mi se da pavlaku vidi kao neku astronomsku pomoc, nisam sa njima cesto pa nisam jos skapirao, ali cini mi se da je zamena za neke stare metode..

Umesto te pavlake može da se koristi miks kombinacija mleka sa 3 kašike brašna i maslacem.
Sličan rezultat se dobija.
Ja koristim uglavnom kad pravim paste.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Ne, mrzim, ne da ne koristim nego i ne jedem nigdje. Užas!!

 

[Pinocchio]

Ja izbegavam masnoce pa sam odmah protiv ali moja majka cini mi se da pavlaku vidi kao neku astronomsku pomoc, nisam sa njima cesto pa nisam jos skapirao, ali cini mi se da je zamena za neke stare metode..

Da, nova Vegeta!

Nema paste i preliva bez nje. Volim ih, stvarno su ukusne ali retko koristim.

 

[moonja..]

Daj jbte, nemojte ta govna da jedete

 

[Sizif]

Nema ništa preterano štetno u mlečnoj pavlaci, naravno kad se konzumira umereno.

Ovu biljnu ne koristim, pošto to nije pavlaka.

 

[tab503]

joooj jel se secate davno one forumasice sto je slatku pavlaku stavljala umesto pavlake za kuvanje , nije znala da su to dve razlicite pavlake

 

[Lule]

joooj jel se secate davno one forumasice sto je slatku pavlaku stavljala umesto pavlake za kuvanje , nije znala da su to dve razlicite pavlake

To i nije neka greška jer je slatka pavlaka neutralna, postaje slatka kad joj se doda šećer.
Obrnuto ne bi moglo, dа se umuti šlag od pavlake za kuvanje.

 

[tab503]

umutis penastu pastu

 

[Umri_muski]

joooj jel se secate davno one forumasice sto je slatku pavlaku stavljala umesto pavlake za kuvanje , nije znala da su to dve razlicite pavlake

Nije utesno to sto ne koristim , ali koja je razlika izmedju tih silnih pavlaka..
Ja bih prvi pomislio da je to isto...

 

[Meliot]

Šta koristite za spravljanje šlaga kod torti, šlag kremu ili šlag penu?

 

[Pinocchio]

Šta koristite za spravljanje šlaga kod torti, šlag kremu ili šlag penu?

Kako kada. Mutim sa kiselom vodom, to mi je važnije od toga da li je pena ili krema.

 

[moonja..]

Toe isto kao naći danas mlečni sir bez plastike ili kao jedeš biljnu pavlaku.msm, stvarno....
Umesto toga napraviš bešamel i gotovo.

 

[Meliot]

Kako kada. Mutim sa kiselom vodom, to mi je važnije od toga da li je pena ili krema.

Ja isto volim ponekad šlag kremu a ponekad šlag penu. Šlag krema mi je više za koraste torte a šlag pena za voćne.

 

[tab503]

a za kremaste?

 

[Meliot]

a za kremaste?

Slabo nešto jedem kremaste torte ali pretpostavljam da je šlag krema bolja za tu variajntu od šlag pene. Volim torte sa kokosom, majka pravi kednu dkbru koja se zove "Interkontinental".

 

[Manga Hilux]

Da li koristite tečnu pavlaku za kuvanje ili "običnu" kiselu pavlaku?

Tečna je ukusnija, ima jači ukus ali mene odbija njen sastav, pored brdo nekih aditiva tu je i skrob koji daje gustinu jelu. Aditivi me odbijaju pa se držim klasične kisele pavlake.
Grize me savest kada u jelo stavim tečnu pavlaku, kao da sam deci izmrvila kesu čipsa i poslužila. Moguće da nisam u pravu ali me te bubice ne popuštaju.

obična kisela pavlaka , zakon

 

[RužnaKoLopov]

Da li koristite tečnu pavlaku za kuvanje ili "običnu" kiselu pavlaku?

Tečna je ukusnija, ima jači ukus ali mene odbija njen sastav, pored brdo nekih aditiva tu je i skrob koji daje gustinu jelu. Aditivi me odbijaju pa se držim klasične kisele pavlake.
Grize me savest kada u jelo stavim tečnu pavlaku, kao da sam deci izmrvila kesu čipsa i poslužila. Moguće da nisam u pravu ali me te bubice ne popuštaju.

ako koristim onda koristim klasichnu a ne ovo novo dizajnirano kao "ista pavlaka samo manje masnoce" u tim dizajniranim novim proizvodima cesto imamo sastav i dodatke koje nisu zdravi npr. Karagenan

Karagenan je aditiv (E 407) odobren za upotrebu u organskoj hrani i dobija se od crvenih algi. Polisaharid se koristi kao sredstvo za želiranje i zgušnjavanje, na primer u mlečnim proizvodima i desertima.


Prema sadašnjim saznanjima, fiziološki efekat karagenana je kontroverzan: to je vlakno koje telo ne apsorbuje, ali se izlučuje gotovo nepromenjeno. Međutim, u eksperimentima na životinjama, veliki unos je pokazao uticaj na imuni sistem.

 

[andjelijaa]

Da li koristite tečnu pavlaku za kuvanje ili "običnu" kiselu pavlaku?

Tečna je ukusnija, ima jači ukus ali mene odbija njen sastav, pored brdo nekih aditiva tu je i skrob koji daje gustinu jelu. Aditivi me odbijaju pa se držim klasične kisele pavlake.
Grize me savest kada u jelo stavim tečnu pavlaku, kao da sam deci izmrvila kesu čipsa i poslužila. Moguće da nisam u pravu ali me te bubice ne popuštaju.

biljnu italijansku(:

 

[Ne može]

Ne koristim, mislim da ima 25 emulgatora i pobolj. ukusa. Ta navodno mlečna , takođe.
Jedem je verovatno po restoranima kad izađem.