taote
Iskusan
- Poruka
- 5.349
Sve sam to ja isto prošla, još sam i kiselila mleko, i kuvala bozu i bezu (ovo jako osvežava, a pravi se od cveta zove, može i sušenog), i u to vreme smo još i zidali kuću! Sama sebi ne verujem šta smo prošli - tada sam i prestala da se hranim makrobiotički.
Moj muž (i ja) uz svaki slan obrok pojedemo i po čen belog luka (ako baš idemo negde na bitno mesto, preskočimo malo, a može se to i progutati kao kapsula), a moj muš svaki dan pije 0,3 dl jabukovog surćeta, razmućenog u vodi (bez meda), ja od ulja koristim samo hladno ceđena u malim količinama, i pomekad, mast, za njega, i to različita ulja za razna jela - nemaju sva isti sastav, a i ukus nije zanemarljiva kategorija - suncokretovo, bundevino, maslinovo, susamovo, a još tražim hladno ceđeno od kukuruznih klica, i tahan ( puter od susama, bez ikakvih dodataka).
Mom mužu je otkrivem holesterol kad je imao oko 25 godina, i još se bavio sportom! Endokrinolog mu je rekao da smiri živce, i stvarno mu se smanjio! Takva mu je narav, lako plane. Jeste da ga brzo prođe, ali.. Naravno, nije pazio šta jede, sve dok nije dobio infarkt (koji nije od holesterola - pušio je).
Od svog lekara je dobio da pije boluzin, i to samo jednu tabletu - to je valjda najmanja doza - i kad je posle par godina lekar hteo da mu poveća dozu, dogovorili su se da proba sa sirćetom, pa da onda odluče šta će sa lekom. Desilo se to, da je holesterol počeo da pada, i kroz jedno 6-8 meseci, bio je malo povišen LDL, još više HDL, a indaks ateroskleroze, kao kog mlado čiveka. Sada pije boluzin kad jede nešto što ne treba, ili zimi, kada se ne kreće dovolno, po 1 tabletu svaki drugi dan, "za svaki slučaj", jer ima predispoziciju od oba roditelja.
Ovas dobro skida holesterol, ali sa ovsenim pahuljicama treba biti oprezan, jer goje. Obrok ne bi smeo da sadrži više od 40 gr zajedno sa voćem, ili drugim dodacima (naravno, osim vode ili neke druge tečnosti.
Moj muž (i ja) uz svaki slan obrok pojedemo i po čen belog luka (ako baš idemo negde na bitno mesto, preskočimo malo, a može se to i progutati kao kapsula), a moj muš svaki dan pije 0,3 dl jabukovog surćeta, razmućenog u vodi (bez meda), ja od ulja koristim samo hladno ceđena u malim količinama, i pomekad, mast, za njega, i to različita ulja za razna jela - nemaju sva isti sastav, a i ukus nije zanemarljiva kategorija - suncokretovo, bundevino, maslinovo, susamovo, a još tražim hladno ceđeno od kukuruznih klica, i tahan ( puter od susama, bez ikakvih dodataka).
Mom mužu je otkrivem holesterol kad je imao oko 25 godina, i još se bavio sportom! Endokrinolog mu je rekao da smiri živce, i stvarno mu se smanjio! Takva mu je narav, lako plane. Jeste da ga brzo prođe, ali.. Naravno, nije pazio šta jede, sve dok nije dobio infarkt (koji nije od holesterola - pušio je).
Od svog lekara je dobio da pije boluzin, i to samo jednu tabletu - to je valjda najmanja doza - i kad je posle par godina lekar hteo da mu poveća dozu, dogovorili su se da proba sa sirćetom, pa da onda odluče šta će sa lekom. Desilo se to, da je holesterol počeo da pada, i kroz jedno 6-8 meseci, bio je malo povišen LDL, još više HDL, a indaks ateroskleroze, kao kog mlado čiveka. Sada pije boluzin kad jede nešto što ne treba, ili zimi, kada se ne kreće dovolno, po 1 tabletu svaki drugi dan, "za svaki slučaj", jer ima predispoziciju od oba roditelja.
Ovas dobro skida holesterol, ali sa ovsenim pahuljicama treba biti oprezan, jer goje. Obrok ne bi smeo da sadrži više od 40 gr zajedno sa voćem, ili drugim dodacima (naravno, osim vode ili neke druge tečnosti.
i tek sad mi se javio povecan holesterol, a i muzu je na granici pa cemo prvo na ishrani da poradimo,a cim malo zahladni i da stepujemo u kuci (uz tv).
Moj muž je posle infarkta momentalno ostavio cigarete, i neverovatno je fizički aktivan, snažniji je i izdržljiviji od većine svojih vršnjaka, a makrobiotiku ne želi, on je ipak Bik, njima je hrana veoma važna, a on nije više u godinama kada se navike lako menjaju. Ne mora biti makrobiotika, ali znanje o njoj može mnogo da pomogne u snalaženju oko toga šta je zdravo a šta ne. 
a i ovo sto stoji u kuhinji pored sporeta je sumnjivo ali je manje gorko (monini ulje tzv najkvalitetnije ili jedno od..) 
