KULINARSKO ĆOŠE

[Zadovoljna domacica]

Dobro jutro.

Moje dete pola noći provelo na wc šolji, a ja oko njega, pa smo jutros kasno ustali. Nije otišao u školu, pa nisam ni ja morala rano da ustanem. Imam svašta nešto da radim, i da mesim fondan, i već imam temperaturu od toga.

 

[mamaKristina]

Da li neko zna da li je ona austrijska cokolada posna? Erikson vikendom tj subotom radi do 12h...

 

[mamaKristina]

Dobro jutro.

Moje dete pola noći provelo na wc šolji, a ja oko njega, pa smo jutros kasno ustali. Nije otišao u školu, pa nisam ni ja morala rano da ustanem. Imam svašta nešto da radim, i da mesim fondan, i već imam temperaturu od toga.

Domacice,virusi su strasni...moje dete je pilo antibiotik i nedelju dana posle toga je i dalje bila bolesna...

 

[Zadovoljna domacica]

Da li neko zna da li je ona austrijska cokolada posna? Erikson vikendom tj subotom radi do 12h...

Ako menaž smatraš za posnu, možeš i tu austrijsku.

 

[mamaKristina]

Skoro sam drugarici koja je monahinja za slavu manastira pravila posne kolace i ona mi je rekla da slobodno koristim menaz cokoladu da je ona posna i oni je cak koriste i u vreme strogog posta,Uskrsnji post...i da kad pise da u tragovima moze sadrzati mleko to ne racunaju...Tako i medeno srce jedu kao posno!

 

[tortijada]

Pa na ovoj pise da moze sadrzati tragove mleka, ali i prosle godine su mi zenice odavde rekle da je mou koristiti kao posnu.

 

[mamaKristina]

Ali zar i na menaz cokoladi ne pise da moze sadrzati tragove mleka? ona nije deklarisana kao posna...

 

[Zadovoljna domacica]

Zato i kažem da ako menaž smatraš za posnu, možeš i ovu. I nemoj da ja opet počinjem o postu i (ne)posnom, jer redovno mi ta tema digne pritisak.

Ja sam rekla svoje mišljenje, a već će se neko drugi javiti (ili neće) da kaže svoje.

 

[mamaKristina]

Taman posla da se zbog toga nerviras....To svakom ide na njegovu savest sta i kako stavlja u kolace...ali pomislih posto je menaz posna sto ne bi iova bila...Leci ti tvoje detence i ne nerviraj se NIKAD oko stvari koje nisu uopste vredne nerviranja...

 

[fondantorte]

ja koristim menaz kao posnu

 

[o vlada]

Na toj austrijskoj pise da ima mleka, znaci da nije posna, a Menaz se moze koristiti.

 

[Zadovoljna domacica]

Ali zar i na menaz cokoladi ne pise da moze sadrzati tragove mleka? ona nije deklarisana kao posna...

Na toj austrijskoj pise da ima mleka, znaci da nije posna, a Menaz se moze koristiti.

??????

 

[mamaKristina]

I koja je razlika kad sam sad citala u maksiju da i na menaz cokoladi pise da ima mleka u tragovima isto kao i na austrijskoj?

 

[Zadovoljna domacica]

Aaaaaaaaaaaa, eto zašto se nerviram, eto!!!

 

[natasha64]

A sad nešto da vas sve ja pitam, ali nemojte se ljutiti na mene, pošto se u te postove i posne stvari baš ne razumem. Znači, kad praviote posne kolače i torte, da na tim proslavama svi jedu sve samo posno? Neću nikoga da uvredim, ali samo da mi bude jasnije, jer ovi ovde katolici jesu vernici, ali ne drže takve postove da bi tražili posne kolače.

 

[Zadovoljna domacica]

Zavisi kako domaćin spremi. Ja znam neke kod kojih se samo služi posno, a znam i one koji imaju i posno i mrsno posluženje. Baš zbog onih gostiju koji ne poste.

 

[smeh]

Ja znam da ovde uvek ima neko nov i da je nemoguće pratiti sve razgovore i znati o čemu se sve pisalo.
Ali o postu i industrijskim proizvodima pisano je i piše se uredno bar dva-tri puta u toku svakog većeg posta, ali "upadne" tema još po nekad.
I neverovatno je kako se uvek, ali uvek postavljaju ista pitanja!
I uvek se daju isti odgovori, vode identične polemike...
"Tragovi" su upravo to što piše - tragovi. I na svakom industrijskom proizvodu kod iole ozbiljnijeg proizvođača to piše. Time se proizvođač ograđuje od eventualnih negativnih posledica jer ako je neko, ne daj Bože alergičan npr. na kikiriki, organizam će reagovati i na najmanje moguće tragove. A "tragovi" su mogući jer je proces proizvodnje takav kakav jeste.
Onaj koga zanima, neka popriča malo sa ljudima koji o smislu i suštini posta znaju malo više... ne sa novokomponovanima koji se hvataju "mogućih tragova" u hrani a o toliko toga pojma nemaju.
Jedina ne posna komponenta koja ulazi u sastav čokolade je mleko. Čokolade za kuvanje ga uglavnom ne sadrže, ali to se lako proveri jer piše na svakom pakovanju.
Samo treba naučiti da nije isto ako je u sastavu proizvoda naveden neki sastojak (u ovom slučaju mleko) i ako na samom karaju piše "Moguće je da proizvod sadrži tragove".
Jedino što ne znam je zašto ja sad sve ovo pišem (po ko zna koji put) kad sam sigurna da neće proći dugo a pojaviće se isto pitanje oko npr. Pionir čokolade?

 

[tiki5]

Radnim danima od 9, nisam sigurna za subotu..

Hvala puno Bio je suprug i radili su u 9h. Kad sam kreten. Uzmem sinoc da prekrijem tortu, kad u kantici gde pise pink, gomila ljubicaste. Ja stavila i zaboravila da prepravim naziv

 

[o vlada]

Smeh svaka ti je na mestu, ne bih ja tu nista menjala, svaka cast.

 

[fondantorte]

dobro vece , ko je za kaficu ... duga je noc

 

[Daca_Su]

Moze, ako nije kasno, lakse je da se probdije noc uz kaficu i drustvo...

 

[smeh]

zadnje vreme došlo... ako ću vam ja prva poželeti dobro jutro i dobar dan i to u ovo doba!

 

[ToniDelijeSever]

Ima li koooooogaaaaaaaaaaaa.......?????????

 

[Zadovoljna domacica]

Ima, ima...Znaš da kada zazimi, ja sam uvek tu...

 

[ToniDelijeSever]

ZD...sto puta sam danas pomislila na tebe...da znas da cu i ja odustati od sitnih kolaca, samo da isporucim ovaj sleper naruceni tako mi je naporno a dosadno da ih pravim!