Evo ja da kažem...........od početka......

Izdubi se korenje od kupusa, pa se u te rupe sipa sol.........ređaju se glavice u bure, a na svaki red se stavi šaka kukuruza u zrnu, da kupus bude žut..........e onda se nalije mlakom vodom i još posoli........pritisne se nečim teškim, npr. kamenom.......i poklopi.......ostavi se na toplom jedno 10-ak dana da uzavre i onda se premesti negde, u podrum, šupu ili šta već..............SIRĆE se ne stavlja.................