Kako se kiseli kupus???

[.lemur.]

zr i bg

 

[livija]

sorry, shta je zr??? :shock:

 

[.lemur.]

zrenjanin.razočarao si me sad...

 

[livija]

sorry..... nije mi bila namera....
elem.... ti si iz srbije, i zhivish u srbiji, i kazhesh da nisi nikada jeo supu od qpusa???
nemogucje....... mozhda je drugachije zovesh??? :shock:

 

[.lemur.]

slatki kupus?

 

[snowflower]

Supa od kupusa?? ni ja nikad to nisam jela.

 

[livija]

slatki kupus?

kiseo qpus, bwe.... pravi se od kiselog qpusa.... zamisli kiseo, pa sladak...... a kakav je taj slatki qpus??? :shock:

 

[snowflower]

I ja sam jela samo slatki kupus ,tj tako se zove. Ali supu od kupusa,nikad cula a ni jela.

 

[livija]

kako sladak qpus??? sa medom??? shecjerom??? :shock:

 

[McMillan]

Ne
Ako znate šta je podvarak (kiseo kupus kuvan pa upržen, sa mesom ili bez njega)
Sladak kupus je isto to, samo što se uzima presan kupus, pa se kuva, kuva, pa celom kućanstvu pripadne muka od mirisa... To je u suštini isto što i podvarak, dakle, nije slatko, nego slano, ali "slatko" je tu zbog toga što kupus nije kiseo, već presan
Mrzim sladak kupus.
I boraniju.
Ostalo, može.

 

[livija]

a ja bash volim boraniju..... a shta ti znachi presan??? :shock:

 

[McMillan]

Hm, svež.
Neobrađen, prerađen, nekuvan, neukiseljen

 

[livija]

fala si, millanche, zlata vredish! mozhesh da se udash.....

 

[McMillan]

Bolje ja da ćutim...

 

[livija]

hahahaha.......... cjuti, cjuti........ da ne chuje zlo......... :-D

 

[Glaurung]

vidim ja Livijo ti postade majstor za kiseli kupus...
Josh da savladash i pechenje na razhnju......eeeeeeeeeee.........i Bog da te vidi

 

[livija]

heheh.... polako ali sigurno..... :-D

 

[whitenicky]

Kupis kupus na pijaci ili ukrades komsiji koji ima bastu , posolis ga sa vegetom i stavis na sunce da se kiseli !!

 

[livija]

nicky ne zayebavaj se sve pishem u tefter recepata 2006-te...... :-D

 

[whitenicky]

nicky ne zayebavaj se sve pishem u tefter recepata 2006-te...... :-D

A onda ide ovaj recept ,kupljeni ili ukradeni kupus ubacis u bure koje prethodno napunis vodom i sircetom , poklopis kupus nekom daskom precnika otvora bureta i stavis kamen odozgo da pritisne kupus , cekas tako dok ne bude kiseo jedno 5-6 meseci :shock: , i onda jedes KISELI kupus ;-)

 

[raspberry]

sve ti znas......

 

[McMillan]

Ne stavlja se sirće, samo so i voda, kol'ko ja znam...

 

[livija]

yebote magisriracju kiseli qpus, na krstarici u 3 ujutru........ :shock:

 

[VisionOfDisorder]

Marked.
Shta sam ono hteo.. Ah da kupus.
Pa ok je, valjda...

 

[Selena]

Evo ja da kažem...........od početka......
Izdubi se korenje od kupusa, pa se u te rupe sipa sol.........ređaju se glavice u bure, a na svaki red se stavi šaka kukuruza u zrnu, da kupus bude žut..........e onda se nalije mlakom vodom i još posoli........pritisne se nečim teškim, npr. kamenom.......i poklopi.......ostavi se na toplom jedno 10-ak dana da uzavre i onda se premesti negde, u podrum, šupu ili šta već..............SIRĆE se ne stavlja.................