Kako zamrznuti grožđe

[Nina]

Ako želite da sačuvate grožđe duže vreme, zamrzavanje je rešenje za vas, a evo najboljeg načina da to uradite:

Operite i osušite grožđe, odvojite bobice od peteljke.
Čisto grožđe stavite na pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač.
Ostavite u zamrzivaču 2-3 sata, ili dok se grožđe potpuno ne zamrzne.
Zamrznuto grožđe prebacite u kese za zamrzavanje i vratite u zamrzivač.
Zamrznuto na ovaj način, grožđe može trajati i do godinu dana.

 

[Nina]

 

[Nina]

Jednom zamrznuto, pa odmrznuto, grožđe više neće biti tako hrskavo, a njegova kora nećee zavodljivo pucati pod zubima.
Ali će i dalje biti jednako ukusno, i moći ćete da ga koristite u raznim kolačima, smutijima, džemovima…

Najbolje je odmrznuti grožđe preko noći, pa kesicu zamrznutog grožđa (ili potrebnu količinu, ako u kesici ima više grožđa)
ostavite u frižideru preko noći, u činiji.

 

[RužnaKoLopov]

Mislim da to nije potrebno raditi

Nekako zamišljam da je bljuzgavo posle zamrzivaca