Italija je protiv hrane iz laboratorije

Manga Hilux

Stara legenda
Poruka
84.464

Италија објављује рат храни из лабораторије​

Анализа ДНК у лабораторији - Sputnik Србија, 1920, 29.03.2023



Италијанска влада одобрила је нацрт закона о забрани употребе лабораторијски произведене хране и сточне хране с циљем да се заштите пољопривредно-прехрамбени производни комплекс и гастрономско наслеђе, изјавио је италијански министар пољопривреде Франческо Лолобриђида.
Ако овај нацрт закона „прође“ у парламенту, италијанској прехрамбеној индустрији неће бити дозвољено да производи храну или храну за животиње „из ћелијских култура или ткива добијених од кичмењака“, а кршење ових правила кажњаваће се и до 60.000 евра, преноси Ројтерс.

„Лабораторијски производи по нашем мишљењу не гарантују квалитет, благостање и заштиту италијанске културе и традиције“, рекао је министар пољопривреде, члан странке „Браћа Италије“ премијерке Ђорђе Мелони.

Влада премијерке Мелони обавезала се да ће заштитити италијанску гастрономију и прехрамбене производе од технолошких иновација које су проглашене штетним, као и да ће Министарство пољопривреде преименовати у министарство пољопривреде и прехрамбеног суверенитета.
 

Помешали ДНК изумрлог мамута и слона са ћелијама овце: Показана огромна ћуфта из лабораторије /фото/​

Млевено месо - Sputnik Србија, 1920, 29.03.2023


Огромна ћуфта направљена од меса узгојеног помоћу ДНК изумрлог вунастог мамута приказана је у Музеју савремене науке у Амстердаму ''Немо''.
Ћуфту је креирала аустралијска компанија за узгој меса "Вов", из које су саопштили да није реч о првоаприлској шали, већ да им је намера била да наведу људе да размисле о култивисаном месу, као алтернативи за право месо.

„Желели смо да створимо нешто што је потпуно другачије од свега досад виђеног“, рекао је оснивач компаније Тим Ноксмит Ројтерсу.

Ћуфта је направљена од овчијих ћелија у које је уметнут асингуларни ген мамута миоглобин.

„Када је у питању месо, миоглобин је одговоран за арому, боју и укус“, изјавио је Џејмс Рајал, из компаније "Вов".
Пошто је секвенца ДНК мамута коју је "Вов" добио садржао празнине, уметнута је ДНК афричког слона.
„Слично као у филму Парк из доба јуре“, рекао је Рајал, наглашавајући да је највећа разлика у томе што нису креиране праве животиње.
Док стварање узгојеног меса обично значи коришћење крви мртвог телета, "Вов" је користио алтернативу, што значи да није било убијених животиња у прављењу месних округлица од мамута.
Ћуфта која има арому крокодилског меса тренутно није за потрошњу, с обзиром на то да садржи протеин стар 4.000 година и захтева ригорозне тестове пре него што се појави на тржишту.
Овој је то чему се Италија противи.
 

Помешали ДНК изумрлог мамута и слона са ћелијама овце: Показана огромна ћуфта из лабораторије /фото/​

Млевено месо - Sputnik Србија, 1920, 29.03.2023


Огромна ћуфта направљена од меса узгојеног помоћу ДНК изумрлог вунастог мамута приказана је у Музеју савремене науке у Амстердаму ''Немо''.
Ћуфту је креирала аустралијска компанија за узгој меса "Вов", из које су саопштили да није реч о првоаприлској шали, већ да им је намера била да наведу људе да размисле о култивисаном месу, као алтернативи за право месо.

„Желели смо да створимо нешто што је потпуно другачије од свега досад виђеног“, рекао је оснивач компаније Тим Ноксмит Ројтерсу.

Ћуфта је направљена од овчијих ћелија у које је уметнут асингуларни ген мамута миоглобин.

„Када је у питању месо, миоглобин је одговоран за арому, боју и укус“, изјавио је Џејмс Рајал, из компаније "Вов".
Пошто је секвенца ДНК мамута коју је "Вов" добио садржао празнине, уметнута је ДНК афричког слона.
„Слично као у филму Парк из доба јуре“, рекао је Рајал, наглашавајући да је највећа разлика у томе што нису креиране праве животиње.
Док стварање узгојеног меса обично значи коришћење крви мртвог телета, "Вов" је користио алтернативу, што значи да није било убијених животиња у прављењу месних округлица од мамута.
Ћуфта која има арому крокодилског меса тренутно није за потрошњу, с обзиром на то да садржи протеин стар 4.000 година и захтева ригорозне тестове пре него што се појави на тржишту.
Овој је то чему се Италија противи.
Pozliće mi 🥴
A šta će nam ćufta?
Mogu li oni sarmu da uzgoje?
 

Back
Top