HLEB NAŠ...

[Espanol]

Eto kako je uspela. Odmah rezultati.Pa posle kažu nemoj da kritikuješ. Da sam kojim slucajem lupila po tastaturi bilo bi tu još koje cega-

Samo ti lupaj što više da razmrdamo ove udavače!

 

[sanja]

sve cu da vas... zovem u goste!

 

[smeh]

sve cu da vas... zovem u goste!

Hvala. Osecamo se pozvanim !

 

[sanja]

vidim ja da ce mi stvarno trebati mladenacka pita od jabuka (samo bez onih smesnih figurica -mlada zute kose i mladozenja u fraku) od 10 kg!!!

joj, joj, pita od jabuuuuukaaaaa....

 

[smeh]

vidim ja da ce mi stvarno trebati mladenacka pita od jabuka (samo bez onih smesnih figurica -mlada zute kose i mladozenja u fraku) od 10 kg!!!

joj, joj, pita od jabuuuuukaaaaa....

Po tradiciji u mom kraju, to se i nestavlja!
samo sitni secer odozgore! :wink:

 

[sanja]

sto volem smeh na sve strane

e, a u pitu i malo cimeta... pa posebno limunada, hladna... ima li bolje? neskromno bi bilo pozeleti jos nesto.

 

[smeh]

sto volem smeh na sve strane

To i ja kažem
Nego... može li za mene jedan sprat bez cimeta?

 

[sanja]

ih, naravno, i garaza ako treba!
detalje dogovori sa mirom!

 

[Espanol]

sto volem smeh na sve strane

To i ja kažem
Nego... može li za mene jedan sprat bez cimeta?

Kako bez cimeta? :shock: :shock: :shock:

 

[smeh]

sto volem smeh na sve strane

To i ja kažem
Nego... može li za mene jedan sprat bez cimeta?

Kako bez cimeta? :shock: :shock: :shock:

Pa eto... ops: Ne volim cimet...
Jel' se to ne sme? :?

 

[Espanol]

NE SME! Ima da se ždere u ORIGINALU! :wink:

 

[smeh]

NE SME! Ima da se ždere u ORIGINALU! :wink:

Eh sad...
pa onda bi bilo dovoljno odštampati jedan jedini kuvar za sve korisnike! Sve u originalu i bez izmena!

 

[Espanol]

NE SME! Ima da se ždere u ORIGINALU! :wink:

Eh sad...
pa onda bi bilo dovoljno odštampati jedan jedini kuvar za sve korisnike! Sve u originalu i bez izmena!

Daaaaaaaaaaaaa, ovo je kulinarstvo PRAVO! Možemo da izdamo drugi priručnik: Improvizujemo po kućama! :wink:

 

[smeh]

NE SME! Ima da se ždere u ORIGINALU! :wink:

Eh sad...
pa onda bi bilo dovoljno odštampati jedan jedini kuvar za sve korisnike! Sve u originalu i bez izmena!

Daaaaaaaaaaaaa, ovo je kulinarstvo PRAVO! Možemo da izdamo drugi priručnik: Improvizujemo po kućama! :wink:

Pa šta fali improvizacijama?
Može i po kućama...

 

[Espanol]

NE SME! Ima da se ždere u ORIGINALU! :wink:

Eh sad...
pa onda bi bilo dovoljno odštampati jedan jedini kuvar za sve korisnike! Sve u originalu i bez izmena!

Daaaaaaaaaaaaa, ovo je kulinarstvo PRAVO! Možemo da izdamo drugi priručnik: Improvizujemo po kućama! :wink:

Pa šta fali improvizacijama?
Može i po kućama...

To NAJBOLJE OBOŽAVAM! :wink:

 

[smeh]

Onda smo sve rešili.
I ko će u mojoj kući da pravi improvizovanu pitu od jabuka bez cimeta?

 

[www mira]

Onda smo sve rešili.
I ko će u mojoj kući da pravi improvizovanu pitu od jabuka bez cimeta?

U tvojoj kuci-TI, a mi cemo da probamo :wink:
A ako baš ima neki problem mogu i JA sa cimetom ili bez -sve po želji

 

[smeh]

Onda smo sve rešili.
I ko će u mojoj kući da pravi improvizovanu pitu od jabuka bez cimeta?

U tvojoj kuci-TI, a mi cemo da probamo :wink:
A ako baš ima neki problem mogu i JA sa cimetom ili bez -sve po želji

Pa ako je taki red... A ja se taman ponadala kad je šef rekao da "radi po kućama".

 

[Espanol]

Tako ga bar zovu Italijani. Da se ipak vratimo temi ovog posta sa hlebom koji je neverovatno ukusan.

Materijal za dva hleba:

- 1 kg. ražanog brašna
- 100 gr. kvasca
- oko 1/ 2 lit. vode
- 200 gr. mesnate suve slanine
- 200 gr. narendanog ementalera
- 100 gr. oljuštenih naseckanih badema
- 2 kašike naseckanog peršuna
- 1 kašika soli

Priprema:

Polovinu brašna prosejati u dublju posudu i sa izmrvljenim kvascem i vodom napraviti kvas. Prekriti brašnom i ostaviti da prenoći. Slaninu sitno naseckati i sa bademima, sirom, peršunom, solju i ostatkom brašna dobro umesiti. Podeliti na dva dela i formirati okrugle hlebove. Pleh posuti brašnom, hlebove premazati vodom, posuti brašnom i zarezati u krst s vrha. Ostaviti pokriveno krpom da raste oko pola sata. Rernu zagrejati na 220 stepeni i hleb peći na najnižoj pregradi oko 1 sat i 10 minuta. Voda na dnu obavezna.

 

[Espanol]

...spada takođe u grupu "seljačkih hlebova" i u Italiji se puno mesi oko Božića, a važi za specijalitet u najboljim restoranima.

Materijal za 3 hleba:

- 1 kg. ražanog brašna
- 100 gr. kvasca
- 3/ 4 lit. vode
- 4 srednje velike glavice luka
- 2 kašike butera
- 2 pune kašike soli
- 1/ 2 kašike sveže mlevenog bibera
- na vrh noža karanfilića

Priprema:

Polovinu brašna prosejati u posudu i ponoviti ceo postupak kao za pikantni hleb. So, biber, karanfilić i preostalo brašno mesiti toliko dugo dok ne počne da pušta mehuriće. Luk sitno naseckati, polovinu prodinstati na buteru i sa ostatkom svežeg umesiti u testo. Oblikovati tri hleba (duga oko 30- 35 cm) i staviti u pleh posut brašnom da rastu prekriveni oko pola sata. Hlebove ovlažiti s vrha vodom, zarezati koso nekoliko puta i na 200 stepeni peći na poslednjoj pregradi oko pola sata.

 

[Goscica]

A fotke

 

[Espanol]

A fotke

Ne gleda se kanda pažljivo!

 

[smeh]

Eh sad...
Pa svi znamo da tehnika kasni i da samo retko privilegovani fotke vide kad i recept (ili još i pre! ) :wink:

 

[Espanol]

Eh sad...
Pa svi znamo da tehnika kasni i da samo retko privilegovani fotke vide kad i recept (ili još i pre! ) :wink:

Ima li to najava za PRETPLATU (ono kao predpremijera). :wink:

 

[smeh]

Eh sad...
Pa svi znamo da tehnika kasni i da samo retko privilegovani fotke vide kad i recept (ili još i pre! ) :wink:

Ima li to najava za PRETPLATU (ono kao predpremijera). :wink:

DA!!!
Zar se sumnja? :wink: