Врло често у задње време сам слушао у медијима о том чувеном виноводу Велика Хоча - Призрен. Сам сам био неколико пута у Великој Хочи и имају заиста изврсна вина.
Може ли ми ико рећи поуздан историјски извор о томе? Археолошких остатака нема сигурно, али одакле та прича?
"Mali" problem sa ovom pričom je što zanemaruje osnovne zakone fizike.
Velika Hoča i Prizren su otprilike na istoj nadmorskoj visini, oko 400m. Međutim, taj fiktivni "vinovod" bi morao da savlada nekih
100-120m visinske razlike na putu između ova dva mesta (područje oko Donje Srbice je dolina). Drugim rečima, od 25 km koji se pominju, taj vinovod bi, u svom poslednjem delu prema Prizrenu,
morao da teče bar 8 do 10 kilometara uzbrdo, da bi savladao pomenutu visinsku razliku od 100 do 120m (!).
U srednjem veku, bez modernih pumpi i ventila, ovo može da funkcioniše samo ako je početna tačka ista ili nešto viša od krajnje, i ako se "vinovod" potpuno napuni tečnošću. Da bi se ovakav "vinovod" napunio, potrebno je:
- Cev prečnika 5 cm, dužina 25 km: Potrebno je oko 49.000 litara vina
- Cev prečnika 7 cm, dužina 25 km: Potrebno je oko 95.000 litara vina
- Cev prečnika 10 cm, dužina 25 km: Potrebno je oko 195.000 litara vina
...samo da bi se vinovod napunio i postao funkcionalan. A kad su gotovi, i transportuju to vino koje im je ostalo
preko onih 50, 100 ili 200 tona (!) koji su potrebni za punjenje vinovoda, šta će da rade sa preostalim vinom u samom vinovodu? Ostave 50, 100 ili 200 tona da propadne? Da ga potpuno istoče, mogu samo na najnižoj tački, a to znači opet nošenje u mehovima i buradima 8-10 km uzbrdo...
Da ne pričamo o tome da bi, za cevi i posebno spojke, morali da se koriste
mnogo čvršći i stabilniji materijali od pomenute kore drveta i sličnog, ne bi li vinovod opšte izdržao sopstvenu težinu, posebno na najnižoj tački. Dakle, preostaje samo kamen, metal ili keramika kao materijal (u ono doba), i to na akvaduktima građenim u rimskom stilu, a od tako nečeg bi sigurno ostao jedan ili drugi trag na 25 km...
Recimo da je cela konstrukcija... pa,
vrlo malo verovatna.