Da li ide jaje u fil za sarmu

Nina

Veteran
Supermoderator
Poruka
404.430
Na jednoj društvenoj mrezi povela se rasprava oko toga da li treba da se stavlja jaje u fil za sarmu, dotle da su poceli da se svadjaju..
476610979_3973426269561700_506978498804647872_n.jpg


Mi necemo da se svadjamo ali pitanje je

Kako vi spremate fil za sarmu ..Da li u fil stavljate jaje ili ne ?
 
Meso je isto kvarljiva namirnica. To jaje se termički obradi sa mesom i istog su trajanja. Moje sarme se podgrevaju 2 puta, retko kad ostane za treći put. Tako da tvoja konstatacija glup, pre svega treba da ide na sopstvenu samoanalizu.
 
Poslednja izmena od moderatora:
Jaje se i pre 70 godina dodavalo u smesu jer jaje garantuje sočnu i kompaktnu smesu koja se neće raspasti nakon dugog kuvanja.

Za fil za sarmu obavezno stavim jedno jaje i otprilike 100 grama seckanu dimljenu slaninu
 
Poslednja izmena:
Нисам стављала јаје, ни динстала месо, ни кувала пиринач. Оба пута су сарме испале добро, са компактним пуњењем.

На слици горе се фил распао 🤔, и на већини слика са нета.
 

Back
Top