Blogovanje

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Dobrodošli. Ovo nije blog.

Ovo je mesto za druženje, ćaskanje, pitanja, predloge.

Za početak, samo zato što mnogi ne znaju gde se nalazi, ovde stavljam kućni red kuće koja je naš domaćin; nalazi se ovde: Pravilnik Bloga.

Ako Vas nešto tišti, a nigde nije zgodno da to kažete, kažite ovde.

Srećno!
 
Poslednja izmena od moderatora:
Kliknite za proširenje...
Šta je, ustvari, frikando? To je nekakva faširana pečenica od potrbušine i džigerice, po pravilu od srnetine ili teletine, ali može i drugo meso:

Fricandeau de porc
Par Recette de Pierre-traiteur, rue de Richelieu

Fricandeau



Partager
le fricandeau, gorge de porc, foie de porc, lait, fécule, crépine, poivre moulin
Infos pratiques

  • Nombre de personnes 8
  • Temps de préparation20 minutes
  • Temps de cuisson30 minutes
  • Degré de difficultéConfirmé
  • CoûtAbordable
Ingrédients
700 g de gorge de porc
300 g de foie de porc
18 g de sel
1/2 verre de lait
1 bonne pincée de fécule
100 g de crépine
poivre du moulin

COMMANDEZ
des produits frais en direct des producteurs
Étapes
Hachez assez grossièrement le foie et la gorge, ajoutez le lait, la fécule et le sel.
Poivrez moyennement.
Mélangez bien.
De ce mélange, faites une boule aplatie à sa base et enveloppez-la de crépine.
Placez-la dans un plat à rôtir en terre de dimensions correspondantes et faites cuire à four moyen pendant 1 h 1/2.
Odakle to da naši deo svinjskog buta tako zovu, nije mi jasno? :think:
 
Samo je engleski dozvoljen po pravilniku! Zar ne piše tako, moliću fino?
Pošto smo mi, Srbi, svi školovani, pa nam to dođe ko maternji jezik...
Čak nema potrebe ni za prevodom engleskih tekstova...

Ali za francuski duguješ prevod...
Znam, Mrki, da to za tebe, poliglotu, nije teško...

Usput da pozdravim prisutne supermoderatorku, moderatore, dragog Doca, ali ću da iskoristim da pozdravim moju familiju, decu, strica, tetku, a voljenon bratu od strica čestitam odlazak na odmor u Grčku i naručujem njegovu omiljenu pesmu:


:vzagrljaj: :heart2:
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top