Quantcast
llylly
Reakcija
39

Poruke na profilima Najnovije aktivnosti Poruke O članu Blog

  • pa kako da ti kazem,ja jos nisam radila fondanom.E sad,sto se tice ove torte,mislim da nece biti previse meka za fondan.Koliko sam razumela,fondan se jako steze,pa treba neka podloga na torti da bi bio mekan.Jel si ti pravila fondan ili si kupila?Javi mi kako je ispalo
    joj,ja ne znam koja je ono velicina.Uglavnom,ti mozes koru da napravis po tvom plrhu u kom stalno peces.Ja sam stavila 8 jaja,pa sam to kasnije presekla na pola po duzini i dobila 2 kore.Nadam se da nije previse kasno sa odgovorom tek sam sad videla.INace,tort6ice su ti super
    meni svi kau da je odlicna...ja ne jedem puno torte tako da nisam neki reper..a sad sto se tice badema ili oraha...ja inace vise volim bademe...u principu ide ovako kod mene najvise volim bademe, pa lesnike pa orahe..original je sa orasima...
    Zovu se GELOMIRTOL, potpuno prirodne i za mene pravo otkrovenje. Ne zatrebale ti, ali da se ima...
    Pozdrav!
    ja sam uopste uvek na netu...sem kad bas imam posla sa tortama..zbog mog regularnog posla moram da budem on line pa se nekad desi da mi i ovde sveti lampica jer se ne izlogujem ali mi nije otvorena krstarica..eto da nzas da kao nekad ne odgovorim odmah, to je zbog toga
    nema na cemu, kad sam tu, mislim desi se da sam on line posto se ja uglavnom ne odjavljujem a da nisam pored kompa..e ako sam pored kompa odgovaram odmah.to se sad ja hvalim:D:D
    evo ovako:ja sam pravila u malom plehu od 20ak cm - to mi je bila gornja torta pa sam mere smanjila na 10jaja..tako da bi za 28 ipak trebalo povecati na vise...da kuva se klasicno na pari, sad cu to da dodam..a to dok se secer ne otopi, znas da se nekada desi da li zavisi od secera ne znam da ostane onako pa krcka pod zubima..meni se desilo jednom da sam kuvala i kuvala a ono nikako da se istopi do kraja..zato cesto filove pravim sa secerom u prahu, jer ne volim kad tako krcka..da li je bilo do secera, sta znam..elem, na kraju dodas belu cokoladu, promesas i stavis da se hladi..sto se tice slatke pavlake onda cak i razredi malo fil..recimo crna dosta zgusnjava fil a od bele on bude nekako elastican onako se malo razvlaci..a kada dodas sl. pavlaku ona ga omeksa...minnie tortu sam oblagala fondanom - gornji mali sprat, moze..malo je meksa torta, pa mora pazljivije..
    Llylly, dobro ste shvatili, prvo se ulupaju belanca sa šećerom, pa se dodaju žumanca i onda se sve zajedno kuva na pari! Mnogo je lepši kada se skuva ovim redosledom, jer konačni fil bude rastresit i lagan.
    Izvinjavam se što odgovaram tek sada, ali smo imali obaveza oko školske slave, i sada tek došli kući.
    Pozdrav!!!
    Ej, gde si ti ,nikako da se vidimo,duso,sta radite?Kad ces da dodjes malo do nas da vidis nase novo radno mesto?Javi se,pozdravljamo te puno i pozdravi muza.
    llyli ovo radim ovako:Umesim ratluk i prah secer, ofarbam delove mase u boji. Prvo oklagijom razvijem zelenu masu isecem prema velicini torte i stavim preko torte, ali samo odozgo. Sve drugo radim prema slici.Razvijem masu oklagijom i krojim prema slici.One ivice radim tako sto otkinem parce valjam rukama po stolu, istanjim i tako iscrtam sve figure.Ako si razumela dobro, ako ne pitaj opet cu ti objasniti.Cao.
    llylly sve je to od fondana. Imala sam neku sliku i prema slici krojila.Ima ih po ducanima, torbice sa slikom, pa radis prema slici.
    E pa probaj, jer sam ja ovo radila bez kalupa i tek sam tada ukapurala da lopta ima petouglove! I da uopste nije lako da se poklope. Sa kalupom ce ti biti mnogo lakse, garantovano.
    Hvala Llylly na komentarima. Vidim da i ti super napreduješ. Torte su ti odlične. Pozdravljam te
    drago mi je da su zadovoljne,da torta ima vise korica u zavisnosti od kilaze najmanje 5-6 vlazne su pa se stope sa filom,a fil u sebi nema uopste secera,svu slatkocu daje cokolada.
    ne mogu da verujem,torta je ana sa dodatkom lesnika,nadam se da su mama i slavljenica bile zadovoljne.Drago mi je da ti se dopala.Pozdrav.
    Duso mi jos uvek mrdamo ali samo malim prstom na nozi,tako da izvini sto ti se ne javljamo,ffrka,frka,zovem te popodne.:zag::zag::zag:
  • Učitavanje...
  • Učitavanje...
  • Učitavanje...
  • Učitavanje...

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.