Čiz kejk torta-pomoć!

[pikax]

Slavim rođendan , uvek napravim tortu , neku čokoladnu i kremastu a sada bih nešto drugačije.
Nije neki problem da pronađem na netu recept , ali potreban mi je recept koji je isprobano dobar, jer nemam vremena za probu!
Čiz kejk torta ali bez slatke pavlake- to je uslov ! Dakle, mileram , kisela pavlaka ili maskarpone ( mada je ovo poslednje teža za stomak varijanta) ? I kako napraviti ?

 

[pikax]

Danas !

 

[argumentovano]

Banana torta i ne brini
Kakve torte od sira, sir je salata uz ajvar il musaku.

 

[pikax]

@Red
@Duki Lu
@Zla Beba
@Pinocchio
@Sizif ne zna

 

[pikax]

Banana torta i ne brini
Kakve torte od sira, sir je salata uz ajvar il musaku.

Nemoj, molim te. Jednom sam pravila palačinke, a poslužila eurokrem i 4 čašičice.

 

[gost 439576]

Moja omiljena, ja bih je kupio, ne bih je pravio.

 

[pikax]

Moja omiljena, ja bih je kupio, ne bih je pravio.

Neću. Iako je lakše kupiti , pravim ja.

 

[pikax]

Može i limun torta. Opet, bez slatke pavlake.

 

[Pinocchio]

Ček.

 

[Pinocchio]

Sa Kulinarke, ali je meni najbolji. Imam ga sačuvanog u fotkama od ko zna kada.

 

[Pinocchio]

 

[Pinocchio]

 

[Pinocchio]

 

[Pinocchio]

Nadam se da sam ih po redu složila.

Jedino što ja u ovaj preliv stavim 2 želatina.

 

[canavaro]

Banana torta i ne brini
Kakve torte od sira, sir je salata uz ajvar il musaku.

ili se za*ebavas, ili nisi zaista nikad probao Cheesecake?!

 

[Jugoslav Čvarak]

Zašto ne mileram tortu, to je ubojito.
U top pet kolača svakako.
Plus lagano za napraviti.

 

[pikax]

Nadam se da sam ih po redu složila.

Jedino što ja u ovaj preliv stavim 2 želatina.

Hvala ali i tu ide biljna pavlaka. Možda nisam bila jasna- slatka pavlaka .

 

[Pinocchio]

Zašto ne mileram tortu, to je ubojito.
U top pet kolača svakako.
Plus lagano za napraviti.

Pravio?

 

[Pinocchio]

Hvala ali i tu ide biljna pavlaka. Možda nisam bila jasna- slatka pavlaka .

Šta ti zoveš slatkom pavlakom?

Pošto slatka pavlaka mog detinjstva nije isto što i ova, koju sada zovu slatka pavlaka

 

[Jugoslav Čvarak]

Pravio?

Nisam, jeo u puno navrata i svi koji su pravili kažu da je prelagano.
Gledao sam YT-video, znao bi je napraviti, a inače nisam majstor za ikakve kolače.
Jako je ukusna.

 

[pikax]

Šta ti zoveš slatkom pavlakom?

Pošto slatka pavlaka mog detinjstva nije isto što i ova, koju sada zovu slatka pavlaka
Pogledajte prilog 1518572

Slatka pavlaka je ona u pakovanju kao tečnost za mućenje. Baš to.

 

[Pinocchio]

Pa da, ja tu koristim.

 

[pikax]

Pa da, ja tu koristim.

Da li može da se napravi bez toga?

 

[Jugoslav Čvarak]

Ja znam za slatko vrhnje, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje i mileram.

Slatko vrhnje = slatka pavlaka, barem tako mislim, to je ono skupo od čega se pravi šlag i sipa u macchiatto.

Vrhnje za kuhanje = ? To je gotovo istog izgleda kao slatko samo nešto jeftinije, tekućina je, jeftinije i ide kao dokatak u tjesteninu s gorgonzolom i još neke umake.

Kiselo vrhnje, u Hrvatskoj od milja kajmak, ono što se maže na kruh, ima od 12 i 20 %. To bi po meni bila kisela pavlaka.

Mileram - kiselo vrhnje na steroidima, ima 25 ili 30%.

 

[Red]

@pikax , ne viči, nisam bila tu.
Sad, da čujem, da li šlag dolazi u obzir ili ništa takvo?