NUGA KREM TORTA
Potrebno:
300 g badema
200 g šećera
200 g putera
200 g čokolade
125 g lešnika
5 jaja
5 kašika šećera
Ulupati 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 125 g prženog samlevenog badema i 125 g lešnika. Peći u 2 dela, ohladiti i nadevati.
Fil: Puter penasto umutiti, dodati omekšalu čokoladu i 200 g šećera, pa sve zajedno dobro izmešati. Obariti 80 g badema, oljuštiti ih i iseći sitno uzduž, malo propeći i pomešati sa kremom. Nadevati tortu i posuti je spolja bademom.