Procitao sam nesto za beli rafinisan secer i zeleo bi nesto da dodam..
Nikad, nikad ali NIKAD nemojte koristiti beli rafinisan secer.
Prica o rafinisanom seceru je aktuelno zanimljiva. Ima pohlepnu istoriju, zlo i korupcije.
Ko god je zainteresovan trebalo bi da prochita knjigu "Sugar Blues" od William Duffy (
www.amazon.com)
Odustacete od secera.. cim je procitate (mogu vam ukratko prepricati)
Rafinisan secer je ovde nekih stotinu godina. I danas vise konzumiramo secera nego iko u istoriji.
Iskreno se nadam da ce za nekih 100 godina banovati/zabraniti secer.
Da rascistimo nesto pre svega.
Rafinisan secer je
sukroza
Nije isto kao fruktoza (secer iz voca) ili galaktoza (secer iz mleka) ili glukoza (secer iz krvi)
Sve ove secere organizam
lako svari i naravno potice iz prirode i enzimi su nadjeni u vocu i u sirovom mleku.
Sukroza sadrzi
prazne kalorije
Nema sanse da kombinacija dva prirodna secera daje sukrozu.
Jer sukroza ima proces od visoke temperature. Priroda je priroda. Uvek se zna da je prirodno najbolje. Jer i sam covek potice iz prirode.
Cim unesete sukrozu.. treba organizmu vremena da preradi to.
Lako se konvertuje u
telesnu masnocu
Konzumiranjem secera cete biti debeli i bolesti.
Jedan neverovatan primer iz "sugar blues" knjige, je za neke mornare koji su brod slupali.
Prenosili su secer i kada im se brod slupao morali su da jedu secer i piju vodu za nekoliko dana.
Kad su nadjeni bili su u sokiranoj kondiciji. Jer su na kratko vreme konzumirali secer.
Doslo je do zakljucka da bi im bilo bolje da piju samo vodu.
Mnogo ljudi misle da secer (bilo koja rafinisana hrana) da samo kvari zube.. zato sto je u usta.
To je konvencijalno razmisljanje.
Nope. Kalcijum se izvlaci iz kostiju i iz zuba, da bi preradili secer. Propadaju izunutra.
Rafinisan secer ce vam samo stete doneti.
Najbolje bi bilo da ga eliminisete iz dijete.
Uzmite u obzir da se secer koristi za pravljenje kolaca.
Takodje bilo bi pozeljno (ko vodi racuna o ishrani) da izbegavete brasno.
Bolje bi bilo da caj pijete sa medom. Jer je taj secer lakse varljiv od sukroze.
Ako nemate meda (znaci 200 dinara 1kg - kutija cigara) onda pijte bez secera.