Yasmeen Lari-peć od blata i kreča

Poli46

Stara legenda
VIP
Poruka
92.460
pakistan-chulah-cookstove-yasmeen-lari-eco-cooking-extra_dezeen_hero1-852x480.jpg

Pakistanski arhitekta Yasmeen Lari razvila je peć od blata i kreča koja se suprotstavlja nepovoljnim
ekološkim i zdravstvenim posledicama kuvanja na otvorenoj vatri. Lari je prvi put razvila peć 2014.
godine preko Heritage Foundation of Pakistan, koju je osnovala sa svojim mužem. U to vreme,
fondacija je radila sa nepismenim ženama koje su živele u prigradskim i ruralnim regionima Pakistana
na podizanju svesti o implikacijama kuvanja na otvorenom plamenu.
 
pakistan-chulah-cookstove-yasmeen-lari-eco-cooking-extra_dezeen_sq1-852x852.jpg
Osim što zagađuje vazduh ugljenikom, redovno pripremanje obroka na otvorenoj vatri povećava
rizik od požara u domaćinstvu, opekotina kože i ozbiljnih respiratornih ili srčanih oboljenja.
Potreba za ogrevnim drvetom takođe promoviše krčenje šuma i može dovesti do toga da
članovi porodice traže trupce satima u isto vreme. Larijeva eko-alternativa, nazvana Pakistan
Chulah Cookstove, se umesto toga pokreće poljoprivrednim otpadom kao što je kravlja balega
ili cigle od piljevine, za koje arhitekta kaže da smanjuje upotrebu ogrevnog drveta za 50 do
70 odsto.Napravljena od lokalnog blata i krečnog maltera koji apsorbuje CO2, peć se sastoji
od ložišta, cevi za regulaciju vazduha, prostora za pranje ruku, platforme na kojoj se mogu
držati pribor za kuvanje ili jelo, i dimnjak koji sprečava nastanak dima. od vatre na minimum.
 
Пећи од блата су наслеђени производи народног умећа. Најчешћу и незамењиву примену су имале унутар кућа народног војвођанског типа: загревале су собе,
у њима се пекао хлеб, месо, кувала разна јела и др., а све за време хладних и
дугих панонских зима.

29-Mosorin-prosta-pec-radionica-jun-2014.jpg
 

Back
Top