TORTE: recepti, saveti, ideje...

Ma i ja mislim da je neisplativo praviti fondan, pogotovo ko ima posla..ma i da izadje 350din, a barvalov je 440din beli..za tih 90din svako ko ga mesi (ili koga je mesio) zna kako otpadnu ruke! A i, meni, se nikako nije isplatilo da ga pravim..jer mi domaci ima "manji rok trajanja" od kupovnog ;) tj, posto ga ne iskoristim odmah sve jako pre se stvrdne i uvek sam ga bacala..
 
Moram da se pridruzim, kao sto sam se pohvalila vec moja cifra je oko 30 torti mesecno i sa tom kolicinom nema dovoljno da bi se narucili podmetaci, kutije, i na kraju i fondan a da kad dodje vikend imam za materijal. Tako da za ove zene koje imaju duplo posla ili im ovo nije jedini izvor prihoda gotov fondan je odlicna stvar ali za mene je to jos uvek trosak koji ne moze da se isplati!
 
A fondan pravim po Minjinom receptu s dekstrozom koja je 150din kg na Bajlonijevoj pijaci, i ne stavljamv vise od 850gr prah secera, i meni je sasvim ok, jeste naporno ali racunica sve govori. A Barvalov crni mi je preseo poslednjih par kila su mi tako pucala da sam htela da se ubijem!
 
Mislim da je ovaj recept sto ti je ZD poslala onaj koji sam ja stavila kao primjer moje sugradjanke koji je ona stavila na FB, a ja komentarisala kako je to neka jako cudna varijanta milka torte, da su kore sa orasima, fil neki sa jako malo cokolade itd...
A drugi post njenih komentara se odnosni na sasvim drugi recept za milku, tu o kojoj su se cesce puta ovdje razmjenjivala iskustva, mozda joj je na brzinu sa pretrazivacem izasao drugi recept, evo i ja cu sada pokusati naci taj prvobitni
http://forum.krstarica.com/showthread.php/298040-TORTE-recepti-saveti-ideje?p=21216362&highlight=milka+torta#post21216362
evo i tu imas raznorazne komentare na taj recept sa topljenim cokoladama, a na pocetku teme imas i recept Zlatne Koke, ja cesto pravim tu vrstu sa lomljenim cokolada, mada je ta slicna GRCKOJ torti
http://forum.krstarica.com/showthread.php/298040-TORTE-recepti-saveti-ideje?p=8766465&highlight=milka+torta#post8766465
 
Drage moje, nisam aktivna ovde, udjem na blic i pogledam, to je obavezno. Beba mi ne dozvoljava da se onako razbaskarim na forumu. Morala sam da se pohvalim sa torticom za moju cerku i njeg 5 ti. rodjendan. Mislim da mi je ovo najbolja do sada u skromnoj karijeri. Ha ha ha.Inace i krosnja je torta. Samo je stablo deo stalka. Pozdrav svima.
attachment.php
 
Devojke jos jednom hvala svima na svim divnim recima i da malo pojasnim za toranj da ne bih pisala pojedinacno.Toranj nisam pravila ja vec moja drugarica koja mi inace pravi neke figurice za torte.Pravila ga je od fondana,naravno da je u stubove stavljala stapice za raznjice zbog stabilnosti,jer je bio visok preko 30cm,inace uzivo je jos lepse izgledao :)
 
Pogledala sam sada sve varijante i razmisljam za koji da se odlucim...ovaj od Zlatne koke mi je skroz najmi ali nasla sam jedan na kulinaricigde se deli u dva fila i ide u fil i po kesica umucenog slaga...e sad koliko je teska varijanta torte po receptu Zlatne koke...deluje tesko,jako,jel ima neko slucajno presek????
 
Evo i ja da se zahvalim svima na komentarima i cestitkama!!! Sto se tice fondana, meni je Ballina bila ne zamenjiva, ali se iskvarila pa je vise nema. Inace sam od 5 kg uspevala da presvucem 7 torti i jos sam imala za detalje, jer je bio super elastican i razvlacio se bukvalno na 2mm. Sada se snalazim, malo barvalo malo domaci pa mesam. Pozz svim zenskicama vrednicama
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Slične teme

mario80
  • Zatvorena
KOKI torte
Odgovora
13
Pregleda
379
Nina
Nina

Back
Top