TORTE: recepti, saveti, ideje...

[daca_011]

 

[daca_011]

zao mi je sto mozda malo sad odjednom gusim i davim,ali dugo nisam postavljala slike,trudim se da vam izaberem samo one koje nisam do sad radila i koje bi vam mogle biti interesantne,jer je kroz septembar i oktobar proslo jako puno torti kroz moje ruke...

 

[cilence]

daco tebe kad nema onda te bas nema a kad stignes meni srce iskace torte su fantasticne sve do jedne

 

[mnikolic4]

Molim za pomoć!!!!Treba mi recept za nugat voćnu tortu.Videla sam Celencetov presek, pa ukoliko je to Minjin recept, ne moraš pisati.Takođe bih nekog zamolila da mi objasni kako vi mutite slatku pavlaku, da li joj nešto dodajete.Ja sam je mutila bez ičega(na drugoj torti) i nešto nisam baš zadovoljna.Bude mi mnogo čvrsta.
I još nešto, dali se voće može dodati u pavlaku.Hvala unapred.

 

[cilence]

mnikolic moja nugat sa malinama nije minjin recept a sto se tice voca u slatkoj pavlaci slobodno sto da ne a ako je sl pavlaka mnogo cvrsta manje je mutite

 

[mnikolic4]

mnikolic moja nugat sa malinama nije minjin recept a sto se tice voca u slatkoj pavlaci slobodno sto da ne a ako je sl pavlaka mnogo cvrsta manje je mutite

Ako ti nije teško napiši mi tvoj recept

 

[cocika]

Ako ti nije teško napiši mi tvoj recept

Molim i ja za recept!

 

[peki&anka]

Daco kako su ti dooobre torte....VRH!

 

[pahujaa]

Poslije Dacinih ovakvih remek dela tesko mi dodje i pokazat ovu moju narodu.
Daco svaka cast!!

 

[cilence]

Na 58oj strani pod nazivom nugat torta

 

[sanja bandin]

ja zbog moje crvenim al sta cu cekam na javno kritikovanje...jer kako cu drugo nauciti...

 

[daca_011]

zbog moje prve torte muz nije smeo da ode da spava,kad sam pravila petu i desetu bilo je cutite sad mama pravi tortuod tad je proslo 4-5 godina...bitno je voleti,biti uporan i ulagati kako u sebe tako i u pribor koji ti olaksava posao i citati o ovome puno,kao lektiru...

 

[Visnja Aleksic]

nemam bona vise ali torte su super

 

[Daca_Su]

Bravo Daco za torte, nema sta strucnjak je strucnjak!!! JAKO mi se dopada ovo sto si rekla da treba citati KAO LEKTIRU, nema druge, razlicita iskustva i alata, pa onda praxa i eto rezultata

zbog moje prve torte muz nije smeo da ode da spava,kad sam pravila petu i desetu bilo je cutite sad mama pravi tortuod tad je proslo 4-5 godina...bitno je voleti,biti uporan i ulagati kako u sebe tako i u pribor koji ti olaksava posao i citati o ovome puno,kao lektiru...

 

[MinicaRelja]

Meni treba savet: kada pravite gornju tortu, onu manju za "na sprat" , znaci obima 20cm ili 18cm, kako je pravite? Imate li kalupe ili secete?
Nikad nisam zadovoljna sa tim gornjim...

 

[cilence]

Minice kalupi su zakon ja imam od 15 cm i uvek u kalupi pravim

 

[MinicaRelja]

Znaci potraga za kalupima!
Kreceeem.....

 

[MinicaRelja]

Trazicu limare kod mene u kraju, a od kakvog materijala treba da budu? Znaci da smeju u dodir sa hranom...

 

[cilence]

Pa ja nemam pojma kako se zove ovaj materijal ali to je lim od koga se prave tepsije

 

[ZoricaHH]

Jao,jao zena hoce tortu ali prekrivenu marcipanom i to fudbalski teren. Da problem bude veci torta treba da bude mala i da ima i igrace na sta ce to da lici?
Ima li neko iskustvo u farbanju marcipana i razvijanju????? Ja marcipan ne volim i zato ni ne radim sa njim ali ova hoce kaze fondan je presladak pa mozda ce deca pre jesti marcipan

 

[MinicaRelja]

Aaaaaaaaaaa ok!

 

[MinicaRelja]

Ti joj kazi: C JOK NE MOZE!

 

[ZoricaHH]

Pokusala sam da je odgovorim ali uporna je kao cesa a li i ja sam uporna

 

[jaca_67]

Minice ja nemam kalup ali ispecem koru u cetvrtastom plehu isecem karton u zeljenom precniku i skalperom isecem kore .Ponekad to radim i plitkim malim tanjiricem
Od mene jedma farma

 

[daca_011]

marcipan moras deblje da razvaljas od fondana jer nije tako elastican,ima onu krem boju pa je i dodavanje boje malo drugacije ...ako je svrbi po novcaniku pravi joj sta te briga