TORTE: recepti, saveti, ideje...

Poruka prije ove nije prikazana (možda će ju tek kasnije odobriti).. Uglavnom, svima sam čestitala na predivnim tortama, napravljenim sa puno ljubavi i truda! Ja sam početnik u tome, ali se jako zabavljam dok ih radim. Pa, da i ja podijelim svoju dosadašnju "zbirku radova" sa vama :srecna:
 
2jdgqbq.jpg
 
Zene sjajne ste i mnogo sam naucila od vas, treba mi pomoc... Kupila sam one lenjire tj kalupe za slova, ta slova bi trebalo da ispadaju, medjutim moja ne da ne ispadaju nego moram cackalicom da ih vadim, probala sam sve moguce varijante ali ne ide...Mnogo sam psovala dok sam celo jutro pokusavala... Da li neko zna kako pravilno treba da ih koristim pa da mi ispadnu u komadu? Hvala unapred!
 
Jagoda1986:
Zene sjajne ste i mnogo sam naucila od vas, treba mi pomoc... Kupila sam one lenjire tj kalupe za slova, ta slova bi trebalo da ispadaju, medjutim moja ne da ne ispadaju nego moram cackalicom da ih vadim, probala sam sve moguce varijante ali ne ide...Mnogo sam psovala dok sam celo jutro pokusavala... Da li neko zna kako pravilno treba da ih koristim pa da mi ispadnu u komadu? Hvala unapred!
Kliknite za proširenje...

Draga Jagoda, i ja sam ih nedavno kupila i imala dosta problema s njima. Uglavnom, pročitala sam i pogledala dosta toga o njima (skoro sve što se na netu može naći :rtfm:). Mnogi kažu da je bolje za ta slova koristiti gumpastu ili bar pola fondan-pola gumpastu. Moraš smjesu jako tanko izvaljati, ostaviti malo da se prosuši (tu se svi slažu). Neki kažu da namažu smjesu sa malo biljne masti i isto tako namašćenim prstom prijeđu preko slova kojeg će izrezati, pa tek onda pritisnu to slovo na smjesu. Drugi opet koriste dosta šećera u prahu i/ili gustina (malo popraše tanko izvaljanu smjesu i umoče željeno slovo u hrpicu šećera). Kad stisneš slovo na smjesu, malo pomiči "ravnalo" lijevo-desno da ti se slovo lijepo izreže. Treća varijanta je da preko tanko izvaljane smjese prebaciš prozirnu foliju i onda preko te folije stisneš slovo. Kažu da tako ide bez problema. Umjesto čačkalice koristi iglicu/bumbačicu jer ona ne ostavlja nikakve tragove na slovu.
Svatko ima neki svoj sistem za koji misli da je najbolji, Osobno nisam više isprobavala ta slova, ali uskoro ću i ja odabrati nešto što meni najviše odgovara. Nadam se da sam ti uspjela malo pomoći. Evo ti i linkovi, ako ti je nešto ostalo nejasno... :z;:
Ovo ti je link za gumpastu:
 
Poslednja izmena:
Драге моје имам једно питање:
планирам да правим Мињину посну торту
Имам малу забуну:
пише састојци за 3 патишпања. Да ли то значи - 3 пута толико или се та количина дели на 3? Односно: да ли је то укупна количина за сва 3 патишпања, или је то количина за 1 патишпањ?
Хвала вам унапред на одговорима :)
 
sarailea:
Draga Jagoda, i ja sam ih nedavno kupila i imala dosta problema s njima. Uglavnom, pročitala sam i pogledala dosta toga o njima (skoro sve što se na netu može naći :rtfm:). Mnogi kažu da je bolje za ta slova koristiti gumpastu ili bar pola fondan-pola gumpastu. Moraš smjesu jako tanko izvaljati, ostaviti malo da se prosuši (tu se svi slažu). Neki kažu da namažu smjesu sa malo biljne masti i isto tako namašćenim prstom prijeđu preko slova kojeg će izrezati, pa tek onda pritisnu to slovo na smjesu. Drugi opet koriste dosta šećera u prahu i/ili gustina (malo popraše tanko izvaljanu smjesu i umoče željeno slovo u hrpicu šećera). Kad stisneš slovo na smjesu, malo pomiči "ravnalo" lijevo-desno da ti se slovo lijepo izreže. Treća varijanta je da preko tanko izvaljane smjese prebaciš prozirnu foliju i onda preko te folije stisneš slovo. Kažu da tako ide bez problema. Umjesto čačkalice koristi iglicu/bumbačicu jer ona ne ostavlja nikakve tragove na slovu.
Svatko ima neki svoj sistem za koji misli da je najbolji, Osobno nisam više isprobavala ta slova, ali uskoro ću i ja odabrati nešto što meni najviše odgovara. Nadam se da sam ti uspjela malo pomoći. Evo ti i linkovi, ako ti je nešto ostalo nejasno... :z;:
Ovo ti je link za gumpastu:
Kliknite za proširenje...

E hvala puno, cim dodjem sa posla veceras krenucu da vezbam... Prva na listi je varijanta sa folijom. Kada sam porucivala lenjire ona zena sto radi mi je rekla da se koristi folija, medjutim kada sam probala nije islo, mnogo su tanka ona slovca i kidaju se a o malima i da ne pricam.. veceras cu ponovo da isprobam, nadam se da cu sastaviti rec:roll:
 
Morala sam da dodjem da se pohvalim :lol: Danas je bila isporuka one torte o kojoj sam pisala pre desetak dana, evo pre 5 min mi stize poruka da se zahvali i da kaze da je bila prezadovoljna. Iskreno, mislila sam da ce naci neku manu ali srecom prevarih se :)
Na kraju sam pravila Svarcvald po receptu koji je Toni ostavila a na vrhu smo se dogovorile da ide ta muckalica za bebce.
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Slične teme

mario80
  • Zatvorena
KOKI torte
Odgovora
13
Pregleda
379
Nina
Nina

Back
Top