Šta preporučiti nekome ko tek uči da sprema hranu

[Џорџи]

Ko ne zeli i ne skapira sam nece ni skolom moci

 

[Piano020]

Najprije utvrditi ukuse..pa redom: kuvanje testenine, sirove pastete od povrca, kuvanje krumpira i jaja...vise ne treba za pocetak.

 

[**Freya**]

Licno sam krenula od paste...da ne bude prekuvana, da se dobro ocedi i da se sos poveze...pa polako...
I sendvici su fini za pocetak...oni premazani puterom pa zapeceni u tiganju...
Nakon toga glasam za lazanje...i za neki hlebic, da ruke osete testo...ili mozda bolje mafini dodju za pocetak, mera na solju i odvojeni suvi i vlazni sastojci...pa kada uspe desetak jela krenuce i samopouzdanje...
Licno sa mesom najteze radim a sa testom najlakse...valjda sta je babi milo to joj se i snilo...meso me i dalje plasi a kuvam godinama!

 

[Piano020]

Moj sin polako ulazi u osnove...iznenadi me ponekad idejama i kombinacijama...cisti minimalizam bio (nadam se!) hrane.

 

[Umri_muski]

Ne mesim testa....

 

[Umri_muski]

Ценићу те кад будеш рекла: "Пробаћу ..!"

Да не причам да јаје мора бити добро термички обрађено, салмонела је опасна живуљка !!!

Ja stvarno mislim da sam postao imun na salmonelu...
Znaci toliko puta sam fasovao stomacne tegobe u stud menzi da verujem da sam imun na salmonelu...
I sad kad pojedem ma skoro smrdljiva jaja, moze da se desi kratkotrajni ekspres ....i nista vise....
Mislim da isto vazi i za pilece meso...

Medjutim, kazem da ne znam, mozda moze da bude opasno , meningitis, ko zna koliko sam stradao..

Ono sto znam je i iz vojske, da nagladno mozes ozbiljnije kvarnu hranu da prezivis...

ono sto je smrt ahila za mene je lubenica...to smatram najgorim trovanjem od svih mogucih trovanja...

Mozda je dobro ovde reci o tim najcescim trovanjima , salmonela , trihinela, i ne znam sta ima u vocu , lubenica i slicne...
Salmonela te moze strefiti u Srbiji kako okrenes..svuda ima jaja i piletina je cesta....

 

[maybell]

Ne mesim testa....

Steta!

 

[Sizif]

Steta!

Neka testa se iznimno lako prave a rezultat je sjajan. Recimo perfektan ražani hleb ne zahteva mešenje testa, dovoljno je samo ubaciti sve sastojke u sud i umešati ih malo varjačom.

 

[Red]

Neka testa se iznimno lako prave a rezultat je sjajan. Recimo perfektan ražani hleb ne zahteva mešenje testa, dovoljno je samo ubaciti sve sastojke u sud i umešati ih malo varjačom.

Recept?

 

[Petar_Petrovic]

Ne mesim testa....

Bas steta.
Obozavam da mesim testo i pravim hleb,testeninu.