Šta kuvamo DANAS?

[mmicica]

Kako pohujes ananas sa sirom?

Kod nas danas corbica sa tikvicama i pilav sa pilecim mesom,a kasnije cu im najverovatnije mesiti kiflice sa sirom.

 

[причалица]

Htela danas da jedem corbu pa nisam pa nesto drugo i na kraju sam jela nesto trece ..smuckano.ali sam zato citala..

РЕЦЕПТ из 1196, са двора Стефана Првовенчаног

ПИЛЕЋЕ месо од груди благо се осоли и добро утрља медом. Одстоји два сата да се расхлади. Уваља се у пшенично брашно и пржи на масти док не добије златножуту боју. У посуду где се месо пржило сипају се бело вино, бели лук и мало мајчине душице. Тим сосом месо се прелије и потом служи.

što je dooobroo....

 

[psoglav]

mojne da budes suptilna : )
elem, umutis smesu za palacinke, od dva jaja, mleka,brasna,malo ulja, secera i soli,ali gusce nego za obicne palcinke
a posebno umits penasto 2 belanca, da budu onako ko sneg cvrsta i bela i ne mesas sa testom za palacinke: )
e ondak ti treba tiganj, i tu je jedina kvaka, tiganja koji ima poklopac, jer iih peces tako sto prvo razlijes kultacu one smese za palcinke u tiganj, pa preko nje stavis dve kasike belanaca, poklopis i ostavis kratko na ringli, ali ih ne okreces, zato je potreban poklopac,izvadis, stavis na tanjir pospes kakaom i secerom(ali ne u prahu) i tako redjas jednu preko druge,posipas kakaom i sereom, koji se tope i dobijes tortu od klizavih palacinki koja treba da izgleda ovako

njamiii lol

 

[Micimacko]

Kako pohujes ananas sa sirom?

Kod nas danas corbica sa tikvicama i pilav sa pilecim mesom,a kasnije cu im najverovatnije mesiti kiflice sa sirom.

vako,uzmeš svež ananas koji očistiš i sečeš na kolutove,ili u konzervi onaj koji je sečen na kolutove,ocediš pa pohuješ kao meso ili povrćke...prvo u brašno,onda jaje,pa prezla i to ide u šerpu sa uljem,kada je jedna strana pečena i okreneš da se peče druga odmah staviš komad sira odgore,taman veličine koluta i to će se lepo početi topiti i malo slivati sa strane,taman tada je već i druga strana pečena,tada vadiš,u vatrostalnu staviš salvetu na to ređaš gotov pohovan ananas da se osedi od ulja i poklopiš da ostane toplo...ja pospem sa malo bibera sir kada stavim na ananas,ali i ne moraš...začini su nepotrebni inače...voila...

 

[mmicica]

vako,uzmeš svež ananas koji očistiš i sečeš na kolutove,ili u konzervi onaj koji je sečen na kolutove,ocediš pa pohuješ kao meso ili povrćke...prvo u brašno,onda jaje,pa prezla i to ide u šerpu sa uljem,kada je jedna strana pečena i okreneš da se peče druga odmah staviš komad sira odgore,taman veličine koluta i to će se lepo početi topiti i malo slivati sa strane,taman tada je već i druga strana pečena,tada vadiš,u vatrostalnu staviš salvetu na to ređaš gotov pohovan ananas da se osedi od ulja i poklopiš da ostane toplo...ja pospem sa malo bibera sir kada stavim na ananas,ali i ne moraš...začini su nepotrebni inače...voila...

Ovo je moram to probati...hvala Mici

 

[Micimacko]

ja sam to jednom davno jela u Rumuniji u nekom ekskluzivnom restoranu sa 5 zvezdica,i od tada vrlo često pravim kod kuće,i svi obožavamo...nekada davno sam već pisala recept na ovoj temi..

 

[kvikveg]

mici a koji sir stavis???

 

[причалица]

verovatno neki srednje tvrd kačkavalj...vi'đ to može da se pravi i u posnoj varijanti, bez jaja, sa biljnim kačkavaljem....divota.

 

[*SONJA*]

Krchka se gulash, josh pire krompir i meshana salata i ruchak gotov

 

[psoglav]

vako,uzmeš svež ananas koji očistiš i sečeš na kolutove,ili u konzervi onaj koji je sečen na kolutove,ocediš pa pohuješ kao meso ili povrćke...prvo u brašno,onda jaje,pa prezla i to ide u šerpu sa uljem,kada je jedna strana pečena i okreneš da se peče druga odmah staviš komad sira odgore,taman veličine koluta i to će se lepo početi topiti i malo slivati sa strane,taman tada je već i druga strana pečena,tada vadiš,u vatrostalnu staviš salvetu na to ređaš gotov pohovan ananas da se osedi od ulja i poklopiš da ostane toplo...ja pospem sa malo bibera sir kada stavim na ananas,ali i ne moraš...začini su nepotrebni inače...voila...

uffffff

 

[tara]

ovaj ananas zvuci bas super, samo sto trenutno imam samo onaj kockicast
elem, danas samo domaca supa i pite sa visnjama i jabukama

 

[kvikveg]

cufte u paradajz sosu i deo cu sa neutralnom pavlakom i pire krompir :

 

[donamileva]

ništa od Stefana Prvovenčanog
majala sam celo jutro i sad moram karbonare da ispunim deci želju.
Izveštaj za prvpvenčanog nekom drugom prilikom

 

[november child]

ovaj ananas zvuci bas super, samo sto trenutno imam samo onaj kockicast
elem, danas samo domaca supa i pite sa visnjama i jabukama

..isto.. ..domaca dupa sa knedlama i gibanica.. pa shta ako nije komplet ruchak?

 

[donamileva]

..isto.. ..domaca dupa sa knedlama i gibanica.. pa shta ako nije komplet ruchak?

ništa
ssamo nek je supa bistra....

 

[tara]

bistra nego kako i doobro ukrckana

 

[gost 125526]

hehe a ja domaca supa+narucen rostilj

 

[mackica ns]

Lazanje

 

[Afroo]

...ništa danas od ručka...svi se negde švrćkaju....dan je prelep da bi ga provodili
u kući pored šporeta...aaaa....kako sam se setila....

...za večeru ćemo se već nekako dogovoroti.....

 

[j.e.l.e.n.a.]

posle setnje po Avali...sarma od cetvrtka...
danas je bila jos bolja

 

[dacaaaa]

Mc Donalds, ako mu se ne sviđa neka kuva sam

 

[DamaBezBlama]

Posle groznog dana sam se castila sarmom i palacinkama sa dzemom od kajsija!

 

[chika doktor]

posle setnje po Avali...sarma od cetvrtka...
danas je bila jos bolja

ja ne volim podgrijanu sarmu a tu pricha da je bolja sutradan ili jos bolje prekosutra su lansirale domacice cia i vatikan!

 

[gost 149754]

ja ne volim podgrijanu sarmu a tu pricha da je bolja sutradan ili jos bolje prekosutra su lansirale domacice cia i vatikan!

ih nemoj tako
znamdomaćice koje popdne , tj uveče spremaju sarmu i peu je na 50 stepeni preko noći za sutra...
al ja ne smem da ostavim uključen šporet

 

[chika doktor]

ih nemoj tako
znamdomaćice koje popdne , tj uveče spremaju sarmu i peu je na 50 stepeni preko noći za sutra...
al ja ne smem da ostavim uključen šporet

pa to onda nije sarma od juche, ili jos gore, od prekjuce!