Šta kuvamo DANAS?

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
profiteroli su kuglice sastava slicnog kao princez krofne punjene nekim belim kremom pa prelivene cokoladnim kremom
sluze se u posudama kao za puding
peku se samo te kuglice
preko moze i slag, ali mislim da ne ide po originalnom receptu
iz italijanske su kuhinje
imam negde recept
ako ga nadjem, napisacu
 
Ti stalno pricas kineska klopica i samo me podevas,:besna::besna:jer ja volim tu klopu:heart: a nikada nisam spremila ni jedno takvo jelo:rumenko::rumenko: samo sam jela u rstoranima, ajde pisi ovde ili podizi temu kineska kuhinja, a kada bolje razmislim, mozes i da nam malo spremis:)))

Veruj mi da je to toliko jednostavno i sveko jelo se razlikuje u nijansama u zavisnosti od onog sta volis.
Osnova je ista belo meso ili neka druga krtina (svinjska ili juneca) i puno povrca i zacina,a moze i malo voca.
Meso i povrce seckas na rezance...bar ja tako radim.
Npr. proprzis prvo meso da pocne da rumeni,poslolis ga.Onda dodas povrce (sargarepu,celer,persun,karfiol,praziluk,brokoli,papriku,grasak,boraniju,kukuruz...) pa nalijes vodom i ostavis malo da se dinsta (oko 15 min.).Dodas zacine (djumbir,kari,razne kineske zacine...) pa sipas malo mleka.Kada prokuva sipas malo gustina i sluzis uz pirinac.
U to sve mozes dodati jabuku,narandzu,ananas...kao i neutralnu pavlaku.
Mozes staviti i malo meda ili balzamiko sirceta ili soja sosa...to sve zavisi od toga sta volis.
 
uopste ne znam koj mi je moj
al se gadim da pipam zivo meso
danas je u mesari bila guzva pa mi bilo bas trulo da trazim da mi iseckaju na kockice
a sad mi se ne fata to meso onako lelujavo da ga iseckam
u najavi osecam gadost zbog onog migoljenja pri secenju
pa zato forumasim mesto da spremam rucak
znam, mnogo je glupo, al takoe
uopste ne znam kako da se iskuliram kad je to zivo meso u pitanju
 
uopste ne znam koj mi je moj
al se gadim da pipam zivo meso
danas je u mesari bila guzva pa mi bilo bas trulo da trazim da mi iseckaju na kockice
a sad mi se ne fata to meso onako lelujavo da ga iseckam
u najavi osecam gadost zbog onog migoljenja pri secenju
pa zato forumasim mesto da spremam rucak
znam, mnogo je glupo, al takoe
uopste ne znam kako da se iskuliram kad je to zivo meso u pitanju

stavi ga jedno sat vremena u friz...biće na pola smrzlo...neće
migoljiti i lakše ćeš za iseckati na kockice ili kako beć želiš..a nema
ni onaj jak miris živog mesa....:heart:
 
pa ovako, evo detaljno cu : )
daklem za fil ti treba:
2 jaja
1 solja jogurta
pola case pavlake (kisele)
1 solja secera
pola solje ulja
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer
sve to umutis,mikserom ili onom zicanom muckalicom i dobijes fil zuckast,lep
e ondak uzmes pakovanje kora za pitu i
stavis jednu koru prelijes filom,pa preko nje stavis drugu koru, isto prelijes filom i na nju dodas i visnje i secer,uvijes tj urolas i stavis u podmazan pleh
i tako dok ima kora i visanja (4 ona stapa treba da ispadnu valjda)
kada zavrsis sve prelijes ostatkom fila i zapeces
kada bude gotova prekrij je krpom dok se ne ohladi kako bi smeksala
e sad ja sam se izgleda zahebala pa sam pekla na prejakoj temperaturi tj na 250 stepeni pa se malo presusila,posto nemam iskustva sam tim pitama a znam da treba da bude socna i mekana(takva je bila kada je moja cimerka pravila)
ako je pravis javi kakav je bila i na kojoj si je temp pekla: )


Nekoliko klikova na misa unazad :)
 
Kod mene je raspad sistem, toliko sam van kuće zbog posla da MM (a to najviše mrzi) više i češće kuva nego ja u poslednje vreme. Danas sam samo spremila posan pasulj, i rekla da sami dodaju neku salatu po želji, a sad odoh da im napravim sendviće od ribljih pljeskavica, posnog majoneza i kečapa uz to mogu da biraju između čaja ili čaše soka. :)
 
Данас опет кувао мој драги муж! :brus: :mrgreen:
Али, ја ћу направити баклаву са маком. :)
А синоћ сам правила неке жгропарице, супер су испале!
:
Поводом тога што је на годишњем, а нема шта да ради. И воли да једе, а заволео и да кува! Страшан тип! :heart:
pa i redno je
gde ide da ženski Leh Valensa, a pri tom i TV zvezda kuva
:manikir::manikir::manikir::manikir
uopste ne znam koj mi je moj
al se gadim da pipam zivo meso
danas je u mesari bila guzva pa mi bilo bas trulo da trazim da mi iseckaju na kockice
a sad mi se ne fata to meso onako lelujavo da ga iseckam
u najavi osecam gadost zbog onog migoljenja pri secenju
pa zato forumasim mesto da spremam rucak
znam, mnogo je glupo, al takoe
uopste ne znam kako da se iskuliram kad je to zivo meso u pitanju
ja se gadim na iznutrice
kad treba da iseckam crnu džigericu (belu i ne pomišljam) da skuvam psima muka me uhvati
bubrege sečem sa hiruškim rukavicama
grkljane takođe
srce i ne pomišljam..
a jezik...
mislim to je sve za Baju i Donu jer oni to vole, neće granule:dash:
Ja spremila pitu po Tarkinom receptu :)
Nesto mi se jela zavijena.
Smuljala sam po dva stapa od visnje, jabuke i bundeve , mirise ko bog.
Prekrila sam krpama i kesom, sve kako ste me naucile , i sta sad ???

Kad smem da jedem ???

ne treba da jedeš
uopšte
daj urmašicama, pa koja pretekne pričaće:mrgreen:
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top