Šta kuvamo DANAS?

[Ванда]

Зељони боршч. (То ми једино позитивно што од свекрве научих )
Из њега остане барено месо од којег се направи насуво са месом.
Уствари, требало би направити варењике, али за то треба да месим тесто, а на ову врућину не пада ми на памет!

(Варењики: умеси се тесто само од брашна и воде са мало соли. То се подели на округлице, па се оне растање. Барено месо самеље и издинста и то се стави у истањене округлице теста. Преклопи се другом растањеном округлицом, као панцероти.
Кува се у посољеној води,а кад се извади прелије се путером. Ето, гњаважа јесте, али је лепо, заиста!)

 

[cecilija64]

Зељони боршч. (То ми једино позитивно што од свекрве научих )
Из њега остане барено месо од којег се направи насуво са месом.
Уствари, требало би направити варењике, али за то треба да месим тесто, а на ову врућину не пада ми на памет!

Banda dušo, daj recept za boršć, plizz

 

[Ванда]

Само у води са мало вегете и соли бариш месо,тојест, куваш супу.
Кад скоро буде готово, убациш кромпир сецкан на коцкице и барени спанаћ (ја блитву),исецкан исто.
Такође се убаци сецкан млади лук, или главица црног, ако нема младог.
Затим першуново лишће и мирођија.
Месо се извади и употреби за насуво или варењике, а боршч се једе тако што се у тањир чорбе стави сецкано барено јаје (по пола у тањир, довољно), лимуна по жељи и павлака.
Никаква мудрост, моји га обожавају,а лако се спрема.
Следећи пут пишем рецепт за хладни боршч, он је ,,летњи''. Овај зелени је ,,пролећни'', иако га ја волим током целе године.

 

[cecilija64]

Следећи пут пишем рецепт за хладни боршч, он је ,,летњи''. Овај зелени је ,,пролећни'', иако га ја волим током целе године.

Hvala a ja mislila da u brošč ide i cvekla, ne znam gde sam to čula

 

[Ванда]

Hvala a ja mislila da u brošč ide i cvekla, ne znam gde sam to čula

Има и са цвеклом, тај сам јела, али нисам кувала до сад.
Ово што ти написах је зелени.

 

[tab503]

kod tebe samo zeleno ovih dana

ne priznajes druge boje

 

[Ванда]

kod tebe samo zeleno ovih dana

ne priznajes druge boje

Хаха, па то данас части укућане жена зелена!

 

[tab503]

 

[Ванда]

Хаха, тачно сам знала да ћеш је пронаћи!

 

[tab503]

 

[причалица]

ipak su paprike punjene krompirom skoro gotove. sad ću da izroštiljam belo meso sa slaninom i pileću džigericu i uz to ide šopska salata.
neka zapamte kuvanje po ovoj vrućini.
p.s. mm je doneo da pijem surutku od kozjeg mleka...srce moje, kako misli na mene....

 

[mmicica]

Danas kuvam slatki kupus
Od slatkog nema nista posto idemo posle rucka kod moje tetke (valjda je ona nesto pravila )

 

[Afroo]

ništa ne kuvam....vrućina...salate neka prave sami....i eto bar malo da bude po mom....

 

[parka]

pasulj
ozbiljno
al kod menja nije vruće pa mogu

 

[причалица]

moji naredili pastašutu....sa puno šampinjona i parmezana.
pošto ću ja to da preskočim, ješću one paprike punjene krompirom od juče sa mileramom..ostalo je 3 komada.
i breskve posle.

 

[mmicica]

A sta je to pastasuta?I kako se pravi?
Kod nas danas supica,kuvan krompir,sos od mirodjije i dinstana piletina...ako neko bude zeleo ima i salate.

 

[причалица]

A sta je to pastasuta?I kako se pravi?

ma, to ti je ono kad iseckaš 2 glavice luka, izdnistaš zajedno sa pola kile mlevenog junećeg mesa...onda dodaš 300g sečenih šapinjona i gotov sos za špagete (nekad stavim 2 komada)....kad se sve ukrčka, dodam biber, začin c (ne treba mnogo jer je taj sos iz kesice slan), beli luk, origano....
posebno obarim špagete. onda špagete u tanjiru preliješ bogato tim sosom i staviš parmezan preko.
eto. ja stavim i čili sos, jer volim ljuto.

 

[gost 125526]

ja imam u planu da punim tikvice sa pirincem (i malo sargarepe)
al mi nije bas najjasnije kako da ta tikvica bude funkcionalna k'o paprika
pa ako bi imo neko meka srca i dobre duse da mi to pojasni bas bi mi....




















laknulo

 

[janaloca]

ja imam u planu da punim tikvice sa pirincem (i malo sargarepe)
al mi nije bas najjasnije kako da ta tikvica bude funkcionalna k'o paprika
pa ako bi imo neko meka srca i dobre duse da mi to pojasni bas bi mi....



naj odgovor
















laknulo

 

[Feelgooood]

Poverljiva rekorder u broju jela u koja se stavlja s.pavlaka

Danas nisam ništa kuvala, Poverljiva je zakasnila da mi napiše neki recept,
ali molim da se napiše sada, za sutra

 

[tab503]

Poverljiva rekorder u broju jela u koja se stavlja s.pavlaka

Danas nisam ništa kuvala, Poverljiva je zakasnila da mi napiše neki recept,
ali molim da se napiše sada, za sutra

samo joj prethodno napomeni da li hoces kiselo slatku ili slano slatku varijantu rucka

p.s.
poverljiva ima da nas katapultira

 

[Gost 131338]

Aman nije macka, to mi po kuci tepamo govedini.

 

[cecilija64]

Aman nije macka, to mi po kuci tepamo govedini.

Koliko ja znam da su se mačke jele nekada u Italiji

 

[tab503]

Koliko ja znam da su se mačke jele nekada u Italiji

pa jedu se i danas

 

[cecilija64]

E da, za malo da zaboravim - sutra imamo punjene paprike sa kiselom pavlakom. njam