Šta kuvamo danas o5

[gost 15307]

Jesi li ti u Hrvatskoj negde kada se tako lepo hranis?

jesam, kuci sam : )
i tuna je divlja

 

[Earring]

Kuvam punjene paprike

 

[gost 15307]

palamida s gradela, blitva, salate...

 

[Lúnasa]

Vid ovu Vraganu što je dosadna

 

[Lúnasa]

Mi jeli crvene pečene paprike punjene sirom i krompirom pa zapečene u rerni i grilovano belo meso. Voćna salata za desert, jagode kiselije od kivija ))

 

[Stevcina zabica]

mladi krompirici, grilovane tikvice i zelena salata sa rukolom, paradajzom i mocarelom prelivena balsamicom

 

[gost 15307]

vidim, i vi se zlopatite : )

 

[Stevcina zabica]

jos nas i zezas...pa to je neoprostivo

 

[Afroo]

..mladi krompirici u rerni sa ruzmarinom i belim lukom...dinstano povrce (luk, sargrepa, brokoli, tikvica) i zelena salata+mladi luk...posle malo jagodica

 

[Rayela]

palamida s gradela, blitva, salate...

Ja procitah palamudi

 

[gost 15307]

Ja procitah palamudi

ne kazu dzabe da je ljepota u oku posmatraca ili tako nesto

 

[Mrs.Bi]

Danas muž kuvao nešto kao gulaš sa pilećom džigericom i šampinjonima.

A ja sam bila u Kineskom tržnom centru i otkrila samoposlugu njihovih prehrambenih proizvoda. Pa sam natenane pogledala šta ima, a ponešto i kupila. Šta ću raditi s tim još ne znam. Uzela sam jasmin pirinač (dobro, to ću kao i svaki), bambusove mladice, seckani koren bambusa, sodu za hleb, sušenu testeninu od tofua, puter od kikirikija (jeftiniji od svih koji kod nas mogu da se kupe, ko zna kakav je, to ćerka voli) i tamo napolju na kao pijaci sam uzela komadinu tofua od 1,1 kg (150 dinara), tako prodaju... Jel zna neko kako se to čuva i koliko dugo? Naravno u frižideru, ali možda mu treba neki presolac, bilo je u njemu, ali mi deo iscurio usput na pantalone

 

[Em.]

Danas muž kuvao nešto kao gulaš sa pilećom džigericom i šampinjonima.

A ja sam bila u Kineskom tržnom centru i otkrila samoposlugu njihovih prehrambenih proizvoda. Pa sam natenane pogledala šta ima, a ponešto i kupila. Šta ću raditi s tim još ne znam. Uzela sam jasmin pirinač (dobro, to ću kao i svaki), bambusove mladice, seckani koren bambusa, sodu za hleb, sušenu testeninu od tofua, puter od kikirikija (jeftiniji od svih koji kod nas mogu da se kupe, ko zna kakav je, to ćerka voli) i tamo napolju na kao pijaci sam uzela komadinu tofua od 1,1 kg (150 dinara), tako prodaju... Jel zna neko kako se to čuva i koliko dugo? Naravno u frižideru, ali možda mu treba neki presolac, bilo je u njemu, ali mi deo iscurio usput na pantalone

Ne znam kako se čuva tofu, ali si me nasmejala opisom kupovine. Volim i ja takve prodavnice, mada nakon silnog razgledanja slabo šta kupim.

 

[Afroo]

Danas muž kuvao nešto kao gulaš sa pilećom džigericom i šampinjonima.

A ja sam bila u Kineskom tržnom centru i otkrila samoposlugu njihovih prehrambenih proizvoda. Pa sam natenane pogledala šta ima, a ponešto i kupila. Šta ću raditi s tim još ne znam. Uzela sam jasmin pirinač (dobro, to ću kao i svaki), bambusove mladice, seckani koren bambusa, sodu za hleb, sušenu testeninu od tofua, puter od kikirikija (jeftiniji od svih koji kod nas mogu da se kupe, ko zna kakav je, to ćerka voli) i tamo napolju na kao pijaci sam uzela komadinu tofua od 1,1 kg (150 dinara), tako prodaju... Jel zna neko kako se to čuva i koliko dugo? Naravno u frižideru, ali možda mu treba neki presolac, bilo je u njemu, ali mi deo iscurio usput na pantalone

...koliko je jasmin pirinac? to je ubedljivo najlepsi pirinac koji sam ikada jela...mada je meni lep i onak sto Kinezi prodaju na meru, ima neki ukus, i odlican je za svasta nesto, ali za neka jela
i ne moze jer ima taj neki "miris/ukus" drugaciji od obicnog...a lepo se kuva i cena mu je bila kao i obicnog 150 dinara kilo...
..kakav je uopste ukus tog tofu sira? na sta to "lici"? nikad nesto nisam imala volje da kupim pa da ne mogu da jede, pa onda ni ne rizikujem, posebno sto nije ni jeftin...
..na onom platou izmedju ona dva dela ima bas svasta nesto, zelenisa i nekih rotkvi i neceg sto lici na tikvice ili krastavac i puno toga sto ni oni ne znaju da objasne ni sta je
ni kako se koristi....inace svaku put kao hocu da kupim one njihve nudle pa odustanem ne znam ni ja zasto....jesi li ih kupovala i kakvo ti je iskustvo sa njima...
...koliko im je sirov kikiriki?

..definitivno treba da odem tamo...

 

[__Stela___]

Strudla s makom

 

[Afroo]

Strudla s makom

Pogledajte prilog 385618

...jaaaooooooooooooo Stelaaaa sta bi dala sad za taj tvoj tanjih pojma nemas

 

[Mrs.Bi]

Jasmin pirinač je, ako se dobro sećam (račun, naravno, nisam dobila, kao i u ostalim prodavnicama tamo) 230 dinara. Čini mi se da je na drugim mestima skuplji, mada ne mogu baš da kažem da sam tragala za njim.
Tofu ima specifičan ukus i miris, ne znam sa čim bih mogla da uporedim. Nisam ja baš oduševljena njime, ali malo za promenu. Ne očekujem ni da će se ukućanima svideti. Možda može da se zamrzne!? U prodavnicama zdrave hrane imaju mala pakovanja, pa možeš nekad da uzmeš da probaš, ali izadje dosta skuplje.
Ima tamo na platou interesantnih stvari i nudli (ali u prodavnici je veći izbor: od krompira, pirinča, pšenice, tofua...), kineski kupus, bio je i običan spanać, dajkon rotkva koju sam ja jednom kupila na mojoj pijaci, 3 x skuplja od obične, a nije mnogo drugačija.
Ja sam jednom ranije kupila rezance od pirinča i još nečega ne sećam se, ali tanke-tanke jer su mi širi bili preskupi. To se vuklo po kući, zakuvavala sam ih u domaću supu jer mi nekako nisu bilu ubedljivi u nekim drugim jelima. Jedva sam ja to potrošila, jer ne volim da bacam hranu. Nisu bili loši, samo nisam navikla na takve.
Kikiriki sam videla, ali nisam zapamtila cenu. Možda oko 500-600 dinara, nemoj me držati za reč.

 

[__Stela___]

...jaaaooooooooooooo Stelaaaa sta bi dala sad za taj tvoj tanjih pojma nemas

I ja je volim, ali je ovo prvi put da je sama pravim.

 

[Modesti B.]

Strudla s makom

Pogledajte prilog 385618

...

 

[gost 15307]

medovik u frizideru
da obradujemo djeda

 

[Afroo]

I ja je volim, ali je ovo prvi put da je sama pravim.

...savrsena ti je, bas po mom uskusu...ajde ako te ne bude mrzelo napisi recept pa cu da pravim sebi bar pola mere sebi za dusu...

- - - - - - - - - -

Jasmin pirinač je, ako se dobro sećam (račun, naravno, nisam dobila, kao i u ostalim prodavnicama tamo) 230 dinara. Čini mi se da je na drugim mestima skuplji, mada ne mogu baš da kažem da sam tragala za njim.
Tofu ima specifičan ukus i miris, ne znam sa čim bih mogla da uporedim. Nisam ja baš oduševljena njime, ali malo za promenu. Ne očekujem ni da će se ukućanima svideti. Možda može da se zamrzne!? U prodavnicama zdrave hrane imaju mala pakovanja, pa možeš nekad da uzmeš da probaš, ali izadje dosta skuplje.
Ima tamo na platou interesantnih stvari i nudli (ali u prodavnici je veći izbor: od krompira, pirinča, pšenice, tofua...), kineski kupus, bio je i običan spanać, dajkon rotkva koju sam ja jednom kupila na mojoj pijaci, 3 x skuplja od obične, a nije mnogo drugačija.
Ja sam jednom ranije kupila rezance od pirinča i još nečega ne sećam se, ali tanke-tanke jer su mi širi bili preskupi. To se vuklo po kući, zakuvavala sam ih u domaću supu jer mi nekako nisu bilu ubedljivi u nekim drugim jelima. Jedva sam ja to potrošila, jer ne volim da bacam hranu. Nisu bili loši, samo nisam navikla na takve.
Kikiriki sam videla, ali nisam zapamtila cenu. Možda oko 500-600 dinara, nemoj me držati za reč.

...kikiriki im je bio oko 200 dinara za kg, ociscen sirov...
...definitivno moram da odem pa da vidim sta se nudi.....skup je jasmin ali vredi videces koja je to razlika...najlepsi je definitivno , samo cu ja opet cekati neko drugo vreme da ga kupim....
...ne volim ni ja da bacam, pa sam zato oprezna pri kupovini tih proizvoda od soje...a tu rotkvu nisam probala nikad...
..hvala Bi..

- - - - - - - - - -

medovik u frizideru
da obradujemo djeda

...blago đedu

 

[Nina]

salata od krompirica sa mirodjijom i mladim lukom, barena skarpina i zelena salata

 

[cave man]

pita s krompirom,kolac s brusnicom i kozije mleko

 

[__Stela___]

...savrsena ti je, bas po mom uskusu...ajde ako te ne bude mrzelo napisi recept pa cu da pravim sebi bar pola mere sebi za dusu...

Od cijele mjere izasle su dvije strudle, tako da je pola sasvim dovoljno za jednu. Sad cu kopirati recept za tijesto, a mak sam koristila iz limenke od 800 g vec gotovu smjesu.

"Pomiješajte 600 g glatkog brašna, 1 prašak za pecivo i malu kašičicu soli. U smjesu dodajete 100 ml ulja i 1 kiselo vrhnje od 200 g.
Posebno pomiješajte 200 ml toplog mlijeka, veliku kašiku šećera i jednu kesicu suvog kvasca. Kada kavasc nadođe pomiješati sa ostatkom smjese i zamijesiti tijesto."

Od te smjese sam odmah napravila dva rolata, nisam ostavljala tijesto da nadolazi. Kad su rolati bili zamotani ostavila sam ih pola sata u tepsiji da nadolaze dok se rerna grijala. Pekla sam na 180 stepeni oko pola sata.

 

[Mrs.Bi]

...kikiriki im je bio oko 200 dinara za kg, ociscen sirov...
...definitivno moram da odem pa da vidim sta se nudi.....skup je jasmin ali vredi videces koja je to razlika...najlepsi je definitivno , samo cu ja opet cekati neko drugo vreme da ga kupim....
...ne volim ni ja da bacam, pa sam zato oprezna pri kupovini tih proizvoda od soje...a tu rotkvu nisam probala nikad...
..hvala Bi..

Nisu Kinezi više što su nekad bili. Bar što se tiče cena. Sad sam malo guglala o tofuu, pa sam našla da je ukusniji kuvan, pečen, pržen, dinstan sa povrćem, začinima, sve podnosi, pa i zamrzavanje

Stela, štrudla divno izgleda

i Ninin obrok mi deluje privlačno. Jede mi se riba ovih dana, jela sam i u petak i u subotu.