Mrs.Bi
Veoma poznat
- Poruka
- 13.373
e pa sad moram da vam se požalim. Muž i ćerka prave ručak, on neki sote od pileće džigerice i šampinjona (sam je našao negde recept i to je njegov specijalitet), a ona pravi pire krompir. Prvi put valjda od pravog krompira. Uvek pravi pire minut...
E pa tih pitanja i konsultacija... da ne pominjem ono: gde je aleva paprika, jel imamo ruzmarina...
ali za pire: koliko sitno krompir, koliko vode, koliko se kuva... ajde, u redu, ne znaju... ali šta sad? pa dodate soli, mleka i masti. Koliko?, Pa po ukusu. Koliko je to... koliko zahvatiš varjačom masti, mleka da bude pola šolje... a soli? Pa pola kašicice, majku mu, staviš malo, promešaš, pa probaš, pa ako treba dodaš još....
Umorila sam se više nego da sam sama kuvala.
E pa tih pitanja i konsultacija... da ne pominjem ono: gde je aleva paprika, jel imamo ruzmarina...
ali za pire: koliko sitno krompir, koliko vode, koliko se kuva... ajde, u redu, ne znaju... ali šta sad? pa dodate soli, mleka i masti. Koliko?, Pa po ukusu. Koliko je to... koliko zahvatiš varjačom masti, mleka da bude pola šolje... a soli? Pa pola kašicice, majku mu, staviš malo, promešaš, pa probaš, pa ako treba dodaš još....
Umorila sam se više nego da sam sama kuvala.


