Šta kuvamo danas 9

[Ona Marge]

Gulaš
Pogledajte prilog 1673283

Gde se tu umače hleb ?

 

[Nina]

Gde se tu umače hleb ?

Ispod kockica mesa bilo je dosta safta samo nisam sipala puno u tranjir, jer bih onda morala da pojedem bar dva parceta hleba , ovako samo jedno parce

 

[Pinocchio]

Proja, domaći lebac, pileća supa sa rezancima, šnicle u saftu sa šampinjonima, pirinač.

 

[Ona Marge]

Jagnjeća čorbica, sarma od pre neki dan i šne nokle...ali to sve tek za večeru, čeka kući dok sam ja gladna.

 

[Metla na vestici]

Danas laganeze, carska pita i tuna salata

 

[misticlady]

Паста ала форно

 

[Nina]

Przeno jaje, sir, ajvar i pogača

 

[Zadovoljna domacica]

Danas podvarak.

 

[adelaidea]

Skuša i krompir salata

 

[Metla na vestici]

Corbast grasak sa piletinom

 

[arabeska11]

podvarak sa svinjskim vratom

 

[gost 446604]

Videće se .

 

[Nina]

Supa iz kesice i pljeskavice

 

[Ona Marge]

Ova mala sa stomačnim virusom ne može da jede pasulj i palačinke što sam spremila.
Njoj posebno supa iz kesice sa krompirom kuvanim unutra, i skuvani pirinač sa jabukama.

 

[Софија]

@Zadovoljna domacica
Јеси спремала у крчку плећку и ако јеси како?

 

[Zadovoljna domacica]

Nisam plećku, ali redovno pečem butkice, kolenice i rebarca. I sve bude mljac.
Samo posolim, stavim u krčka i na slabijoj temperaturi 10 - ak sati. Bude bolje nego ispod sača.

 

[Metla na vestici]

Punjene paprike se krckaju

 

[Nina]

Punjene tikvice

 

[Софија]

Nisam plećku, ali redovno pečem butkice, kolenice i rebarca. I sve bude mljac.
Samo posolim, stavim u krčka i na slabijoj temperaturi 10 - ak sati. Bude bolje nego ispod sača.

А додаш ли неку течност?
Пошто у упутству пише да треба.

 

[Zadovoljna domacica]

Kada pečem meso ne dodajem nikakvu tečnost.

 

[Nina]

cevapi, pomfrit i paradajz salata

 

[Софија]

Kada pečem meso ne dodajem nikakvu tečnost.

Хвала ти, тај корак ми је био нејасан. Нисам још пробала месо.
Сарме су се баш лепо скувале и скоро сва додата тњчност је испарила. Остало је таман.

 

[Zadovoljna domacica]

Хвала ти, тај корак ми је био нејасан. Нисам још пробала месо.
Сарме су се баш лепо скувале и скоро сва додата тњчност је испарила. Остало је таман.

Da, i meni se sarme odlično ukrčkaju. Meso pusti masnoću, zato ne dodajem vode.

 

[Софија]

Da, i meni se sarme odlično ukrčkaju. Meso pusti masnoću, zato ne dodajem vode.

У овом мом, у упутству пише да све мора да се крчка у течности.
Кад спремам веће комаде меса у рерни у пекачу, увек улијем прст воде. Али не да плива.
А у упутству крчка малтене мора да буде прекривено водом.
После видим у рецептима да нико не додаје воду. А сад си ми и ти потврдила.

 

[Zadovoljna domacica]

I ja kada pečem meso u rerni dodam vodu. A u krčka ne.