Шта кувамо данас 8

[Nina]

danas i za sutra cu domacu supu sa griz knedlama i rinflajš

 

[Metla na vestici]

Запечене паприке пуњене сиром. Имам сремски, а имам и комадић димљеног сира, у вину који је баш јак и слан, па ћу њега да изрендам и онда нема потребе да солим.
Нисам стигла да ухватим типа са сиром, тај сир! Другарица узима од њега и прави гибаницу. Буде перверзија од укуса. Преукусан је, умерено слан и шкрипи под зубима када се испече. Мислим да је добар и за гриловање и поховање.

Kako mislis dimljeni sir u vinu???
Objasni se

 

[Lúnasa]

Onda je problem saher sa brašnom

 

[Susan Sto Helit]

Supa, klot vojvođanska obična supa koja je već skuvana

 

[Tonci Provala]

kod nas pecena koljenica

 

[86bogomoljka]

Kako mislis dimljeni sir u vinu???
Objasni se

Сазревао у вину и продимљен.

 

[dive]

Cerka je otputovala sa prijateljima u Segedin da navija za decka veceras, danas ne kuvam
Za sutra sam kupila patku za supu i razmisljam se da li da pravim pacije grudi za rucak ili celu da je istranziram i od nje spremam samo supu
Kupila sam i cureci file, od njega planiram u toku nedelje da spremim curece cufte u sosu od limuna

 

[Metla na vestici]

Сазревао у вину и продимљен.

A di to ima da se kupi?

 

[86bogomoljka]

A di to ima da se kupi?

Углавном у продавницама где се продају производи малих произвођача, уз пијаце и сл. На сајмовима тог типа. А можеш и изгуглати.

 

[gost 431298]

I koja je poenta njegovog stajanja u vinu?
Sem da mu se korica oboji u ljubicasto?

 

[Metla na vestici]

Углавном у продавницама где се продају производи малих произвођача, уз пијаце и сл. На сајмовима тог типа. А можеш и изгуглати.

Vazi

 

[Metla na vestici]

I koja je poenta njegovog stajanja u vinu?
Sem da mu se korica oboji u ljubicasto?

Pa verovatno povuce neki smek
Pojma nemam mene te fore sa vinom ne loze, ovo me zanima da znam gde ima da uzmem ali ne za mene

 

[**Freya**]

I koja je poenta njegovog stajanja u vinu?
Sem da mu se korica oboji u ljubicasto?

Verovatno povuce aromu grozdja, cudi me da nije malo sladji...cini mi se da sve sto ide u crno/crveno vino povuce slatkocu od voca, pretpostavljam da je zato slan, da bude ukus u balansu.
Verovatno je dobar na onom tanjiru sa sirevima...pa mozda sa suvim i pecenim smokvama, jela bih ja to, isto prepecen hleb krcave kore sa rupama...dobro zvuci. Ili sa jatkama oraha...

 

[86bogomoljka]

Као и код класично димљеног сира, она корица има своју чар. Тако и ова.
Није то ништа специјално другачије, али ко воли да ужива у вину и дасци са сиревима и воћем као што Фреја каже, лепо је.
Само што је за мој укус баш слан. Ја волим јаке сиреве али да иду на горкасто.

А паприке су биле супер- лажна гибаница, без брашна

 

[Nina]

danas i za sutra cu domacu supu sa griz knedlama i rinflajš

dodala sam i sos od mirodjije koji obozavam

 

[ANDREJ MK]

Musaka

 

[dive]

ljutkasti potaz od bundeve, grilovani lososa\ i oslic i brokoli

 

[tara]

Njegovo visocanstvo medovik
Pravi se bre lagano, ukus ok, nista spec

 

[Tonci Provala]

pa rekla ti ja da je lako : )

a si mu dala po mrvicama ?

 

[tara]

pa rekla ti ja da je lako : )

a si mu dala po mrvicama ?

To mi je bio najtezi deo
Da nabacm mrvice sa strane

 

[Tonci Provala]

To mi je bio najtezi deo
Da nabacm mrvice sa strane

ahahahaahah

 

[gost 333986]

danas,tj.sutra

boranija sa junetinom bato

 

[Susan Sto Helit]

Ništa specijalno, natovarila sam tacnu s grilled cheese, pa ko voli nek izvoli.

 

[Zadovoljna domacica]

Grašak.

 

[dive]

dinstane snicle i spanac