Шта кувамо данас 8

[dive]

Nemam gde da drzim

ribanac mozes da napravis i drzis u obicnim teglama od 700gr

 

[Џорџи]

I med drzim u plasticnoj kanti manje mi zauzima od tegli,2 dzaka sam ih odneo na selo

 

[gost 431298]

Nemam reci koliko su dobre

 

[Afroo]

Nemam reci koliko su dobrePogledajte prilog 1052770

Sa čim su ovo? Baš izgledaju super.

 

[gost 431298]

Sa čim su ovo? Baš izgledaju super.

Karbonare.
Ali sad pravila kako treba
Letos nam pravio na odmoru vlasnik apartmana.
Skuvas spagete, ostavis sa strane jednu solju vode u kojoj su se kuvale.
Slaninu iseces i kratko , bukvalno minut je prokuvas, ja sam to uradila untoj vodi gde su se kuvale spagete posle. Tako kratko obarenu iseckas i proprsis i stavis u neki tanjiric sa strane.
Na toj masnoci od slaninice isprzis za cas 4 cena belog luka, sitno seckanog, pasiranog, kako god. I stavis ga u neku ćasu gde ces mutiti i jaja.
Umutis tu 3 cela jaja plus 1 zumance, dodas 100 grama parmezana, najbolje sveze rendanog nekog pravog italijanskog al moze da prodje i ovaj.
Probaj na vreme pa osoli po ukusu, dodaj persuna .
Sve to sunes preko.onih spageta i onu vodu od kuvanja iz šolje. Pa kratko.proprzis da se to zgusne jelte oko tih spagetica i dodas onu slaninicu lepu....
Eto ga.
Poslusis, dosas parmezana po ukusu.
Predobre. Vise ne pravim sa pavlakom, eto, izlecena sam

 

[Afroo]

Karbonare.
Ali sad pravila kako treba
Letos nam pravio na odmoru vlasnik apartmana.
Skuvas spagete, ostavis sa strane jednu solju vode u kojoj su se kuvale.
Slaninu iseces i kratko , bukvalno minut je prokuvas, ja sam to uradila untoj vodi gde su se kuvale spagete posle. Tako kratko obarenu iseckas i proprsis i stavis u neki tanjiric sa strane.
Na toj masnoci od slaninice isprzis za cas 4 cena belog luka, sitno seckanog, pasiranog, kako god. I stavis ga u neku ćasu gde ces mutiti i jaja.
Umutis tu 3 cela jaja plus 1 zumance, dodas 100 grama parmezana, najbolje sveze rendanog nekog pravog italijanskog al moze da prodje i ovaj.
Probaj na vreme pa osoli po ukusu, dodaj persuna .
Sve to sunes preko.onih spageta i onu vodu od kuvanja iz šolje. Pa kratko.proprzis da se to zgusne jelte oko tih spagetica i dodas onu slaninicu lepu....
Eto ga.
Poslusis, dosas parmezana po ukusu.
Predobre. Vise ne pravim sa pavlakom, eto, izlecena sam

Hvala

 

[mali roker]

Karbonare.
Ali sad pravila kako treba
Letos nam pravio na odmoru vlasnik apartmana.
Skuvas spagete, ostavis sa strane jednu solju vode u kojoj su se kuvale.
Slaninu iseces i kratko , bukvalno minut je prokuvas, ja sam to uradila untoj vodi gde su se kuvale spagete posle. Tako kratko obarenu iseckas i proprsis i stavis u neki tanjiric sa strane.
Na toj masnoci od slaninice isprzis za cas 4 cena belog luka, sitno seckanog, pasiranog, kako god. I stavis ga u neku ćasu gde ces mutiti i jaja.
Umutis tu 3 cela jaja plus 1 zumance, dodas 100 grama parmezana, najbolje sveze rendanog nekog pravog italijanskog al moze da prodje i ovaj.
Probaj na vreme pa osoli po ukusu, dodaj persuna .
Sve to sunes preko.onih spageta i onu vodu od kuvanja iz šolje. Pa kratko.proprzis da se to zgusne jelte oko tih spagetica i dodas onu slaninicu lepu....
Eto ga.
Poslusis, dosas parmezana po ukusu.
Predobre. Vise ne pravim sa pavlakom, eto, izlecena sam

Ovo deluje lepo i ne sumljam da je preukusno.
Meni samo jedan detalj smeta, lukac.

 

[Nina]

Krompir salata i dimljena skuša iz Lidla

 

[dive]

pileca kisela bela corba i salata od piletine

 

[gost 431298]

Seli i walter na cevape

 

[zendeli]

Kupila zamrznutu punjenu pohovanu piletinu, samo ispekla i papričice punjene sirom. Ručak za 10 minuta gotov. Pojedoh previše, sad ću da zaspim.

 

[Nina]

Gulaš i testenina

 

[arabeska11]

ćufte od crvenog sočiva, uz sitne modifikacije, kelj umesto kupusa, praziluk umesto crvenog luka, šaka mlevenih oraha umesto bademovog brašna

 

[Tonci Provala]

e, konacno sam kupila novi vok
jedva sam nasla da je inox, a ne aluminijum
i to za smijesne pare na nekom snizenju
tipa sa 5000 na 2300
i danas sam ga isprobala
i super jeeeeeee

 

[limunada]

ćufte od crvenog sočiva, uz sitne modifikacije, kelj umesto kupusa, praziluk umesto crvenog luka, šaka mlevenih oraha umesto bademovog brašna

Znaci,sve lazno.

 

[arabeska11]

Znaci,sve lazno.

Nije lažno, pravila sam i po originalnom receptu, ali danas nisam imala sve u kući, pa sam se snalazila. Volim ovakve recepte kod kojih može da se improvizuje. Ali uvek lepo ispadne, bitno je izbalansirati začine na kraju i pržiti u tiganju koji se ne lepi, tučani ili nešto slično.

 

[limunada]

Šalim se malo...ovaj forum je poznat po "lažnjacima".

 

[Tonci Provala]

Nije lažno, pravila sam i po originalnom receptu, ali danas nisam imala sve u kući, pa sam se snalazila. Volim ovakve recepte kod kojih može da se improvizuje. Ali uvek lepo ispadne, bitno je izbalansirati začine na kraju i pržiti u tiganju koji se ne lepi, tučani ili nešto slično.

ne lijepi se to za gusani tiganj?
ja sam imala jedan davno i poklonila ga je me nerviralo to lijepljenje, al kontam da je mozda bilo do mene to...tada
i sad razmisljam da uzmem opet neki, al vidim da ih ima oslojenih pa kontam mozda bolje takav : )

 

[arabeska11]

ne lijepi se to za gusani tiganj?
ja sam imala jedan davno i poklonila ga je me nerviralo to lijepljenje, al kontam da je mozda bilo do mene to...tada
i sad razmisljam da uzmem opet neki, al vidim da ih ima oslojenih pa kontam mozda bolje takav : )

Ovo je neki italijanski, kupljen pre sto godina dok je još postojala ona velika radnja kod Sajma (Home ili tako nekako). Bitno je samo da se održava uljem posle svake upotrebe. Skoro sve pravim u njemu.

 

[Tonci Provala]

Ovo je neki italijanski, kupljen pre sto godina dok je još postojala ona velika radnja kod Sajma (Home ili tako nekako). Bitno je samo da se održava uljem posle svake upotrebe. Skoro sve pravim u njemu.

i ne lijepi se tipa ako pljeskavicu peces?

 

[Lilava]

Uprzen prazi luk sa jajima i stari tvrdi kiseli kravlji sir .... mljac

 

[arabeska11]

i ne lijepi se tipa ako pljeskavicu peces?

Nisam nikada pržila pljeskavice (od mesa) u njemu, ali mi se u njemu sve ostalo manje lepi nego u bilo čemu drugom. Meso ispadne odlično, samo u nekom momentu treba smanjiti temperaturu sa najjače na neku jače srednju do srednju,

 

[Tonci Provala]

Nisam nikada pržila pljeskavice (od mesa) u njemu, ali mi se u njemu sve ostalo manje lepi nego u bilo čemu drugom. Meso ispadne odlično, samo u nekom momentu treba smanjiti temperaturu sa najjače na neku jače srednju do srednju,

pa nije vazno da li su od mesa
ja sam imala kao rostilj tiganj omaj rebrasti, liveni i sve se uzasno lijepilo, a fakat mrzilo da ribam sva ta rebarca
sad se mislim da uzmem regularan, oslojeni ako nadjem

 

[gost 431298]

Paprikas, domaca kobaja i krompir

 

[zendeli]

pa nije vazno da li su od mesa
ja sam imala kao rostilj tiganj omaj rebrasti, liveni i sve se uzasno lijepilo, a fakat mrzilo da ribam sva ta rebarca
sad se mislim da uzmem regularan, oslojeni ako nadjem

Moraš ga baš jako zagrijati pa poslije smanjiti temperaturu.