Шта кувамо данас 8

[Kvinsi]

To su kao kantuncini

To i jesu biscotti cantuccini

 

[tara]

Evo stavila sam ih u kutiju, lepše izgledaju
Ukus je savršen, krckaju
lešnik, brusnica, vanila, cimet, med..

Recept?

 

[86bogomoljka]

Појела сам скоро теглу цвекле

 

[Kvinsi]

Recept?

Evo ga

Sastojci:

100g lešnika ( badema, oraha...)
230g brašna
90g ovsenih pahuljica ( samlevenoh ili onih sitnijih fine oats)
120g šećera, belog ili smedjeg
1 kašičica (4g) praska za pecivo
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica cimeta ( ja stavim vise)
1/2 kašičice smese za medenjake (ja imam onu iz lidla. Umesto toga može malo đumbira i karanfilica u prahu)
2 velika jaja
60ml ili 1/4 šolje meda
2 kašike ulja
1/2 kašike vanila ekstrakta
60g brusnica ili suvog grožđa
60g iseckane čokolade

Ugrejati rernu na 180 C. Lešnike iseckati na krupno.
Onda uobicajno, ‘suve’ sastojke ( brasno, prasak za pec... začine ) pomešati zajedno u jednoj posudi.
U drugoj, većoj, posudi mikserom umutiti jaja, šećer,ulje, med, vanilu. Toj smesi dodati onu s brašnom i lagano mikserom umutiti dok se ne sjedini.

Izvadite smesu na pobrasnjenu površinu (dosta je lepljiva) i podeliti na pola, onda urolati svaku oko 25cm dužine i oko 8cm širine.
Peći oko 25-30 min, razmaknute jer se povećaju. Izvadite i ohladite oko 10min i smanjiti temp rerne na 150 C.
Prebaciti peceno testo na dasku i iseći na oko 2cm debljine i posložiti opet da se peče.
Trebalo bi oko 6-8min na svakoj strani, ali ja sam 4min svaku jer nisam htela da budu pretvrdi. Znači prvo jedna strana, izvadite, okrenite, pa druga strana.
Ispadne ih oko dvadesetak i mogu da stoje dugo kao i medenjaci. Ko voli mekše kekse, ne treba da ih stavlja da se dopeku, oni su pečeni dovoljno nakon 25, 30 min.

 

[Mali čičak]

Mama sprema gozbu za sutra i prekosutra i pita me sta mi se jede?
Naravno ne znam

Ja bih spagete sa morskim plodovima ali mislim da bi me samo pogledala u fazonu “Dobro a sta cemo za rucak?”

 

[Mali čičak]

Samo molim Boga da ne bude sarma i pecenje.

 

[smokva]

To i jesu biscotti cantuccini

Mnogo ih volim.ima ih i u lidlu.moj tata je doneo original recept iz italije od zene od kolege,ali mama ga nikad nije prepisala,pravila ga je vise puta sa tog papira i pre par god mi je rekla da ga je izgubila
Ovde nisu isle ovsene i brusnice.samo badem

 

[Kvinsi]

Mnogo ih volim.ima ih i u lidlu.moj tata je doneo original recept iz italije od zene od kolege,ali mama ga nikad nije prepisala,pravila ga je vise puta sa tog papira i pre par god mi je rekla da ga je izgubila
Ovde nisu isle ovsene i brusnice.samo badem

ima mnogo varijacija. ako ne stavljas ovsene, onda ide 30g brasna vise. moze i sa i bez brusnica ili suvog grozdj. varijacije su razne. meni je ovaj mnogo lep, ja volim brusnice u keksima

 

[86bogomoljka]

Баш изгледају по мом укусу, Квинси
Може и кокос, па мање брашна. Мени у њих иде само смеђи шећер, никако бели.
И највише волим све то што није стриктно него прилагођаваш сопственом укусу

 

[Kvinsi]

ja sam stavila smedji, sad uglavnom u sve kolace stavljam smedji.

 

[86bogomoljka]

Дуго нисам правила оне тврде колачиће, са комадићима чоколаде, на око и додир тврде а топе се у устима.
Баш бих могла...
Или боље не
Када нема ни не једемо.

 

[Troja]

Jel ide krompir u rusku? Ne mogu da se setim

 

[Stevcina zabica]

Jel ide krompir u rusku? Ne mogu da se setim

ide

 

[86bogomoljka]

Иде, али мени не иде ставим кукуруз.

 

[Stevcina zabica]

Trojo, mani se Bogomoljkinih ideja

 

[Zadovoljna domacica]

Danas paradajz čorba, pohovano pileće belo i spanać. E sada, pošto Dušan ne jede spanać, njemu sam napravila pire krompir. Pa sam probala kombinaciju pire + spanać, i mogu da kažem da je elektrika u pravu. Kaša jedno, kaša drugo - ne dopada mi se.

 

[електрика]

Пасуљ, салата од црвеног купуса.

 

[Nina]

rizoto sa pilecom dzigericom i salata , odoh da spremim

 

[Lúnasa]

Geršla sa suvim mesom i ribanac za salatu.

 

[smokva]

Rucali smo supu,oni su jeli krompir paprikas sa kobasicama koje su ostale od juce,a ja brokoli sa jajima i susamom

 

[Stevcina zabica]

Danas paradajz čorba, pohovano pileće belo i spanać. E sada, pošto Dušan ne jede spanać, njemu sam napravila pire krompir. Pa sam probala kombinaciju pire + spanać, i mogu da kažem da je elektrika u pravu. Kaša jedno, kaša drugo - ne dopada mi se.

ni meni, ali ne zato sto su kasasti vec mi se ne dopada ukus jednog sa drugim...ne ide mi pire sa kiselim mlekom koji stavljam u spanac

ali zato volim pire uz grasak

 

[dive]

ispekla sam glavicu karfiola sa suncokretom
ali je bila premala
rekla sam cerki da se meni ne jede karfiol, pa sam kao uzela onaj krompir sa sirom koji je ostao od pre neki dan
uzela sam jedan zalogaj i ostalo bacila
toliko ej bilo grozno zagrejano

 

[smokva]

ispekla sam glavicu karfiola sa suncokretom
ali je bila premala
rekla sam cerki da se meni ne jede karfiol, pa sam kao uzela onaj krompir sa sirom koji je ostao od pre neki dan
uzela sam jedan zalogaj i ostalo bacila
toliko ej bilo grozno zagrejano

Pa kad smo mame

 

[tara]

Trojo, mani se Bogomoljkinih ideja

u suprotnom ce mazati tu rusku na list kelerabe

 

[tara]

Pa kad smo mame❤

znaci i ja sam mama
al nema sanse da bih toliko ugadjala sto se hrane tice ko vas dve
majkemi
a mama sam stvarno