Шта кувамо данас 8

[Zadovoljna domacica]

Moje bake to nisu pravile nikad.

Zato što ti bake nisu bile Vojvođanke.

 

[Zadovoljna domacica]

A ja sam danas pravila lovačke šnicle i pire krompir. Zahvaljujući Savi, koji je jeo u gradu burito sa ajsberg salatom, otkrila sam tu fenomenalnu namirnicu. Mnogo mi se sviđa, samo što ne mogu nigde da je kupim, u krugu od 20km.
Sutra kuvam pasulj.

 

[mina68]

Umesiš testo od jaja, vode, malo soli i brašna.
Na masti propržiš sitno iseckan luk, posoliš, pobiberiš i dodaš aleve paprike.
Krompir oljuštiš, skuvaš i izgnječiš kao za pire.
U sud staviš vodu da vri, posoliš kao kada kuvaš testeninu. Od onog umešenog testa otkidaš sitne komade i spuštaš u kipuću vodu. Pustiš da vri još 2 - 3 minuta, pa ocediš
U onaj krompir dodaš luk i skuvane valjuške. Promešaš, i to je to.
Super je sa zelenom ili salatom od svežeg kupusa.

Сад сам гуглала, ово уопште не изгледа лоше, радо бих пробала...хвала!

 

[Zadovoljna domacica]

Probaj. Ovako napisano deluje komplikovano, a u stvari je prosto i bude brzo gotovo. Praktično, vreme spremanja traje koliko se dugo kuva krompir.

 

[mina68]

Probaj. Ovako napisano deluje komplikovano, a u stvari je prosto i bude brzo gotovo. Praktično, vreme spremanja traje koliko se dugo kuva krompir.

То ћу летос, кад иселим мужа на доњи спрат. Због лука

 

[Zadovoljna domacica]

A može da bude i posno. Testo samo voda, so i brašno, luk na ulju.
Ja sam spremala posno dok se mm spremao za radiojod i nije smeo celo jaje ni svinjsku mast, jer je soljena jodiranom solju.

 

[Lúnasa]

Nasuvo s krompirom ili grenadir marš, uz paradajz čorbu (supu) naš redovni ručak petkom, za koji je tata posle 30 god rekao - ok Miro, moram da ti priznam, deca su odrasla, al ja ovo jelo mrzim.
Izdržao 2 il 3 godine i rekao ok, kad ćemo jesti nasuva

 

[Zadovoljna domacica]

Ja nasuvo najčešće kuvam ponedeljkom, i u supu od nedelje dodam paradajz sok i rezance, i bude paradajz čorba.

 

[zendeli]

Zato što ti bake nisu bile Vojvođanke.

Nije ni moja,ali su u njenom selu bile neke "svabe" i ona je to pravila,od njih naučila.

 

[Nina]

A ja sam danas pravila lovačke šnicle i pire krompir. Zahvaljujući Savi, koji je jeo u gradu burito sa ajsberg salatom, otkrila sam tu fenomenalnu namirnicu. Mnogo mi se sviđa, samo što ne mogu nigde da je kupim, u krugu od 20km.
Sutra kuvam pasulj.

imaš je u lidlu

 

[Nina]

Nasuvo s krompirom!
To je jelo zbog kog uvek imam nekog posla u kuhinji samo da bih otvorila šerpu i uzela još malo.

isti slucaj...mljac

 

[Zadovoljna domacica]

imaš je u lidlu

Znam, ali najbliži Lidl je na 25km od mene.

 

[Nina]

Umesiš testo od jaja, vode, malo soli i brašna.
Na masti propržiš sitno iseckan luk, posoliš, pobiberiš i dodaš aleve paprike.
Krompir oljuštiš, skuvaš i izgnječiš kao za pire.
U sud staviš vodu da vri, posoliš kao kada kuvaš testeninu. Od onog umešenog testa otkidaš sitne komade i spuštaš u kipuću vodu. Pustiš da vri još 2 - 3 minuta, pa ocediš
U onaj krompir dodaš luk i skuvane valjuške. Promešaš, i to je to.
Super je sa zelenom ili salatom od svežeg kupusa.

ko ne mesi testo neka kupi sveže lazanje isece ih na trake ili kao flekice i obari par minuta ..budu kao domace testo

 

[Nina]

Danas pravila pilece belo meso uvaljanoi u supu od pecuraka i preliveno sa pavlakom za kuvanje i zapeceno u rerni što me Pinokio podseti neki dan

 

[Nina]

Ala sam se raspisalaaaa

 

[Pinocchio]

Ala sam se raspisalaaaa

Misliš nakuvala?

Ja sam na sve danas pomenuto, napravila, tj. krčka se, slatki kupus sa svinjetinom. Barem neću razmišljati o ručku sutra.

 

[Nina]

da da nakuvala rečima
danasnje kuvanje bilo cetres minuta sve ukupno..gde ces lepše ..

 

[mina68]

da da nakuvala rečima
danasnje kuvanje bilo cetres minuta sve ukupno..gde ces lepše ..

Кад ти неко други скува

 

[Pinocchio]

Kada je žena najsrećnija? Kada ima ručak od juče.

 

[Nina]

Кад ти неко други скува

Kada je žena najsrećnija? Kada ima ručak od juče.

sve ste u pravu i ja bih tako da je stalno da mi neko drugi skuva ručak

 

[Pinocchio]

Eh, i mama bi sine

 

[Ona Marge]

Moja svekrva sprema ,,"nasuvo" sa kupovnim testom, tipa makarone...nije baš kao kad se zamesi, ali može da prođe.
Inače ,kod mene je uvek posno, sa maslinovim uljem.

 

[Metla na vestici]

Стално то читам, а немам појма шта значи и како се спрема. Неки рестовани кромпир?

To ti je nemoguca kombinacija krompira i testa zesce nezdravo
Staro vojvodjansko jelo, najcesce po selima, jos iz vremena austrougara

Skuvaju se domaci rezanci, ali ne klasicni nego cepkani, nesto kao flekice.... to se posebno pravi testo, pa se cepka rukama na sitno, pa se kuva
Skuva se krompir na sitne kockice, onako polu kuvan da bude
U veliku serpu uprzis puno luka na masti, alevu papriku, so, biber
Pa sunes u to ono cepkano testo i onaj krompir
Pa tako zajedno uprzavas
Kad se sve to lepo ubucka onda se lepo i klopa

Mnogo sam to volela da jedem ko mala, baka mi pravila, vojvodjanka
Nisam pravila sad ko matora to ne pamtim
To je jako tesko jelo za zeludac

 

[Metla na vestici]

Umesiš testo od jaja, vode, malo soli i brašna.
Na masti propržiš sitno iseckan luk, posoliš, pobiberiš i dodaš aleve paprike.
Krompir oljuštiš, skuvaš i izgnječiš kao za pire.
U sud staviš vodu da vri, posoliš kao kada kuvaš testeninu. Od onog umešenog testa otkidaš sitne komade i spuštaš u kipuću vodu. Pustiš da vri još 2 - 3 minuta, pa ocediš
U onaj krompir dodaš luk i skuvane valjuške. Promešaš, i to je to.
Super je sa zelenom ili salatom od svežeg kupusa.

E vis ti pravis pire od krompira, a moja baka sitne sitne kockice pravila
To su varijeteti...
Sustina je ista....

 

[Metla na vestici]

"Nasuvo" je ono jelo što miriše na bakinu kuhinju...ko nije doživeo kao dete, njemu je to samo testo sa krompirom.

Tesko da ce juznjaci da to probaju kod svoje bake

moja majka (leskovcanka) se krstila kad joj je svekrva (sajkas) to napravila, nikad nije volela i uvek je sa nipodastavanjem to gledala
ja sam vala to tamanila, kod mene rade oba gena i juzni i severni, sve jedem