Шта кувамо данас 8

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
U kasapnici prodaju slaninu za topljenje.
Moji su uvek zimi topili u stanu, nismo
imali ni oraniju ni svinje. Mamina šerpa
skoro metar u prečniku, na sve tri ringle
na šporet i topi. To je tata radio, budu
čvarci boli glava, a kavurmu kakvu je
pravio, to se nije moglo takvo kupiti.
Svaka cast na upornosti!
Zendeli se cudi sto ja nisam cula da iko tako radi.Ali zaista nisam.
Valjda su kod nas masovno svinjokolji i to se radi na veliko.
Ko ne radi tako,kupi gotove cvarke i to je to.🙂
 
Svaka cast na upornosti!
Zendeli se cudi sto ja nisam cula da iko tako radi.Ali zaista nisam.
Valjda su kod nas masovno svinjokolji i to se radi na veliko.
Ko ne radi tako,kupi gotove cvarke i to je to.🙂
Razni krajevi razne navike. Moji su voleli da se time bakću, ja sam samo jednom i nikad više.
Sad se i ne mora, ima masti i čvaraka na sve strane, ali nisu kao domaći. Još nešto da naučiš, svinjsko salo i svinjska slanina nisu isto.
Od sala se prave salčići ili salenjaci, od slanine ne. Salo je drugačijeg kvaliteta i može za kolač.
 
Razni krajevi razne navike. Moji su voleli da se time bakću, ja sam samo jednom i nikad više.
Sad se i ne mora, ima masti i čvaraka na sve strane, ali nisu kao domaći. Još nešto da naučiš, svinjsko salo i svinjska slanina nisu isto.
Od sala se prave salčići ili salenjaci, od slanine ne. Salo je drugačijeg kvaliteta i može za kolač.
Znam to.😂
Samo ja sve zovem istim imenom...salo.
Danas sam bas jela salnjake.😃
 
Прокељ са пилетином
IMG_20231128_110613.jpg
 
Daj recept!

Ja to u posudu, malo maslinovog ulja ili maslaca, prokelj, susam, so i to je to. Zamrznut pa ne dodajem ni vodu. Poklopim i bude baš mljac. Volela bih i taj iz rerne da probam.
Па исто тако, само што корстим увек свеж. Прокељ, батат, тиквице, лук... све сличне величине да буде. Мало маслиновог и зачина, покријем фолијом па у рерну. Пред крај скинем фолију да све ухвати корицу, поспем печеним сусамом и дресингом по жељи а можеш и залити јајетом и сиром па допећи као мусаку.
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top