Nacinalne kuhinje u smislu "italijnaska, francuska, austrijska, grcka itd" i ne postoje.
Svaki region, a to nema veze sa stvarnim granicama drzave ili jezika, ima svoju kuhinju, ljudi su pokusavali
da od onoga sto imaju na raspolaganju naprave nesto najbolje.
U Italiji se najbolje jede u Toskani , ali nikako ne i na Siciliji ili Napulju. Zato je i pica, jelo za siromasne izmisljena u Napulju.
Isto vazi i za paelju u Spaniji.
Mi u Srbiji uopste i nemamo nikakvu kuhinju, sve sto imamo uzeli smo od nekoga Uticaj je Turska ( ali su i oni to preuzeli od Arapa)
i naravno K+K monarhija.
Govedji gulas nazivati sranjem malo je jel neukusno , a gulas valjda i nije becki izum.
Becku sniclu nisu mogli da maznu od Italijana jer je to tamo nepoznato.
Ako si bio u Turskoj i citao jelovnik mislio si da znas savrseno turski