Šta kuvamo danas 4

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Jel dajete deci ribu iz konzerve?
Sardine?
Tunjevine?

Jel to zdravo uopste?
Dajem. Ali mozes i sama da im pravis ;)
Ja sam mom klincu oduvek pravila skusu koja je jedna od najzdravijih a opet najjeftinijih riba. Ocistim je, posolim i napunim belim lukom i persunom. Na kolutove isecem crni luk i paradajz. Izaberes posudu sa poklopcem koja moze u rernu, da je sto uza i sto dublja, pa redjas-luk, paradajz, riba; luka, paradajz, riba... zavrsis povrcem i zalijes uljem da se sve potopi. U rernu na 100 stepeni, 8 sati. Uvece stavis, spavas, kada ustanes gotovo. Bukvalno bude kao konzervirana. U tom povrcu i ulju moze dugo da se cuva u frizideru, a pre jela samo stavis ribu na resetku da se ulje ocedi. Od nje pravim i pastetu, sve sa kostima jer skroz omeksaju. A ako imas onaj lonac na struju, jos bolje, ide manje ulja.
 
nekad bilo, vise nije
moje dete u svakom slucaju nije htelo da jede'
ja sebe nahranim nekad eva sardinom i rio mare tunjevinom, ali bas retko

Kako mislis?

Pre neki dan sam uzela tu rio mare tunjevinu. Onu malu. Prepekla hleb u tosteru uz nju. Odlicno ide. Sok od cvekle za kraj.
Lep dorucak/vecera.

Mene zanima da li da to ponudim I medi?

Znam da je riba zdrava... ali koliko je zdravo to u konzervi?
Ako iz nje nece dobiti bas nista hranljivo necu

- - - - - - - - - -

Bogomoljka svaka cast. ;)
Ja sam prosle godine pravila pastetu od lososa.
Kupovala svezeg u NS-u, skuvam sa krompirom na pari I izmiksam.
Bude prste da polizes... preukusno...

Sad retko idem I nikad se ne setim da kupim maloj.
 
Čičak,ja sam moju ćerku vodila kod nutricioniste, još nije išla u školu, i rekla mi je da je sardina odlična za decu, naročito te koštice jer imaju kalcijuma, dobro je za kosti. Naravno, ocedi se od ulja, to se podrazumeva.

I preporučila mi je pasulj, kako jednu od najzdravijih namirnica. Rekla je: Kad god ne znate šta da kuvate, skuvajte pasulj, nećete pogrešiti. Suvo meso, koje mi obično stavljamo, nije preporučila.

E sad, to se menja, pa možda ovo više nije tako dobro kao pre 12-13 godina.
 
Kako mislis?

Pre neki dan sam uzela tu rio mare tunjevinu. Onu malu. Prepekla hleb u tosteru uz nju. Odlicno ide. Sok od cvekle za kraj.
Lep dorucak/vecera.

Mene zanima da li da to ponudim I medi?

Znam da je riba zdrava... ali koliko je zdravo to u konzervi?
Ako iz nje nece dobiti bas nista hranljivo necu

- - - - - - - - - -

Bogomoljka svaka cast. ;)
Ja sam prosle godine pravila pastetu od lososa.
Kupovala svezeg u NS-u, skuvam sa krompirom na pari I izmiksam.
Bude prste da polizes... preukusno...

Sad retko idem I nikad se ne setim da kupim maloj.

bolje srdelu/sardinu iz konzerve da mu das nego tunu
tu je sama konzerva najmanji problem
 
Saran iz rerne, bez masnoce..res..prste da polizes....:)

sar-1.jpg
 
Zena pravla podvarak...
kupus domaci kiseli, pola kila njeguskih kobasica suvih, malo slanine domace suve potpuno bijele, malo obicne slanine klasicne, malo gronika i to je - to :hvala:

..to mu dodje mesa kupusom :)

- - - - - - - - - -

..e ja cu ovih dana rastan, a sutra cu neke domace kobasice sa onim beckim kupusom...opet sta cu kad vole...
...ne mogu nista u rerni da spremam do daljnjeg jer se onaj prekidac nesto zeznuo pa nije moguce sikljuciti rernu sem iskljucenja osiguraca
preko koga je povezana...ceka se majstor...
 
Sto? Pojasni pliz?

- - - - - - - - - -

Mislim se dal da porucim.picu ili da jedem tunjevinu? Hmmmm

tunjevina u konzervama je ili iz ribogojilista ili ulovljena
ta skuplja je kao ulovljena; divlja...
sto ti u prijevodu znaci da je duze zivjela i nakupila se toksina
ko prava
od svega toga je ziva najgora posto se krasno deponira

srdela je sitna riba
ne stigne se ni isplivat kako treba, a vec zavrsi u konzervi

jadran je rubno more, nije zjeban ni priblizno koliko ce uskoro biti
tako da, za sada, ja radije jedem tu nasu skromnu jadransku srdelu
nego fensi rio mare tunu

eto.
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top