Šta kuvamo danas 3

[xella]

Čaj

 

[Dragisha]

ne bi ja pojela tu u rinfuzu nema sanse, sta cu kad sam picajzla oko tih stvari, volim sarmu kako bog zapoveda, mada je i ne jedem cesto, vise sam ljubitelj punjene paprike
a nesto i ne pamtim motanje sarme kao rudarski posao, smota se to za cas

ja kad zavijam za moje aždaje,zavijem oko 35 komada...
i što kažeš,uopšte nije neki poso...
očas posla...

ja se pridružujem ekipi "smotanih sarmi"...

 

[smokva]

ja kad zavijam za moje aždaje,zavijem oko 35 komada...
i što kažeš,uopšte nije neki poso...
očas posla...

ja se pridružujem ekipi "smotanih sarmi"...

pa u cemu ih kuvas bre.ja imam veliki lonac i meni stane 20 do 22 velike.to dodje skoro do vrha,samo malo vode stane preko

 

[zendeli]

Napravila mi mama kisele punjene paprike sa spržom

sta je sprza?

 

[Zadovoljna domacica]

pa u cemu ih kuvas bre.ja imam veliki lonac i meni stane 20 do 22 velike.to dodje skoro do vrha,samo malo vode stane preko

Ja ne smem da kažem koliko moja sveki zavije sarmi, i u kolikoj šerpi ih kuva. Sramota me.

 

[zendeli]

pa u cemu ih kuvas bre.ja imam veliki lonac i meni stane 20 do 22 velike.to dodje skoro do vrha,samo malo vode stane preko

ovde se od jednog lista prave bar 4 sarme,tako izbjegnes onu korjencinu na sredini lista .

 

[smokva]

Ja ne smem da kažem koliko moja sveki zavije sarmi, i u kolikoj šerpi ih kuva. Sramota me.

u onoj za topljenje cvaraka?

- - - - - - - - - -

ovde se od jednog lista prave bar 4 sarme,tako izbjegnes onu korjencinu na sredini lista .

ma ko ce da se smara sa tim ja istanjim taj koren nozem,pa uvijam.i ogromne listove koji staju na dva dlana uvijam kao jednu dzambo sarmu

 

[Dragisha]

pa u cemu ih kuvas bre.ja imam veliki lonac i meni stane 20 do 22 velike.to dodje skoro do vrha,samo malo vode stane preko

iam veliki zepter lonac...

stane tu i pokoje rebarce i parče slaninice...

 

[smokva]

iam veliki zepter lonac...

stane tu i pokoje rebarce i parče slaninice...

pa jel pravis manje sarme?da li seces velike listove kupusa?

 

[Dragisha]

Ja ne smem da kažem koliko moja sveki zavije sarmi, i u kolikoj šerpi ih kuva. Sramota me.

šo te sramota...verovatno sprema i za tvoje,a bogu fala imaš dva momka...
sveki i ja za slavu zavijemo 150 komada...
samo zavijanje traje oko sat vremena...
sat vremena je priprema smeše...
i onda par sati krčkanja na smederevcu...

 

[dive]

pa jel pravis manje sarme?da li seces velike listove kupusa?

ako je ogroman, poselis ga na dva

 

[smokva]

inace,mamin kupus jos nije gotov,pa sam pravila od kupusa kupljenog u idei.gornji listovi ,jedno desetak komada su se raspadali kako ih uhvatim rukom

 

[Dragisha]

pa jel pravis manje sarme?da li seces velike listove kupusa?

ma jok...mrzi me da sečem listove..
ja isto ko i ti,nožem istanjim koren i rokaj...

 

[smokva]

ako je ogroman, poselis ga na dva

gnjavaza,ja to sve volim brzinski

 

[dive]

inace,mamin kupus jos nije gotov,pa sam pravila od kupusa kupljenog u idei.gornji listovi ,jedno desetak komada su se raspadali kako ih uhvatim rukom

istrulili
joj sto ja ne volim taj kupus iz prodavnice
sao sam ga jednom kupila i nikad vise
pre bih kupila od seljaka na pijaci glavicu

 

[Dragisha]

istrulili
joj sto ja ne volim taj kupus iz prodavnice
sao sam ga jednom kupila i nikad vise
pre bih kupila od seljaka na pijaci glavicu

u životu nisam kupila kupus u radnji...
ili ima majka ili sveki ili ja...
i uvek se džoramo...

 

[smokva]

istrulili
joj sto ja ne volim taj kupus iz prodavnice
sao sam ga jednom kupila i nikad vise
pre bih kupila od seljaka na pijaci glavicu

jao bre,kako istrulili,mi smo to danas rucali,a i sutra cemo

- - - - - - - - - -

u životu nisam kupila kupus u radnji...
ili ima majka ili sveki ili ja...
i uvek se džoramo...

moja sveki kiseli pod zemljom,ja nisam u zivotu,a mama je kasno stavila.pa sta ja da radim?

 

[Dragisha]

jao bre,kako istrulili,mi smo to danas rucali,a i sutra cemo

- - - - - - - - - -



moja sveki kiseli pod zemljom,ja nisam u zivotu,a mama je kasno stavila.pa sta ja da radim?

dodži kod mene po kupus...

 

[dive]

jao bre,kako istrulili,mi smo to danas rucali,a i sutra cemo

nece nista da vam bude i onako je pun konzervansa
kupi bre domace dok ne stigne tvoje!

 

[smokva]

mnogo ste vas dve neozbiljne

 

[zendeli]

u onoj za topljenje cvaraka?

- - - - - - - - - -



ma ko ce da se smara sa tim ja istanjim taj koren nozem,pa uvijam.i ogromne listove koji staju na dva dlana uvijam kao jednu dzambo sarmu

ja ne volim te velike,nije mi tesko da pravim male,a mnogo brze se i skuvaju.ja to u rerni u pekacu za cas posla gotovo.

 

[Dragisha]

mnogo ste vas dve neozbiljne

vid sad...ja joj nudim domaći kupus iz bureta...pravi seljački...
a ona će meni da sam neizbiljna...

 

[smokva]

vid sad...ja joj nudim domaći kupus iz bureta...pravi seljački...
a ona će meni da sam neizbiljna...

pa kad mi nudis te seljacke kupuse,daj meni neki gradski

 

[Dragisha]

pa kad mi nudis te seljacke kupuse,daj meni neki gradski

e pa onda jedi taj buđavi...

 

[smokva]

e pa onda jedi taj buđavi...

sta imam za veceru,budjav lebac