Šta kuvamo danas 3

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Kako mozes da volis da jedes kuvano a ne volis te mirise?

Ja npr.ne volim kiseli kupus i nikad ga necu kuvati
Ali jela koja volim mogu da kuvam.u pola dana ili noci

Lepo, ne volim. Ne volim da mi se miris hrane lepi za kosu, kožu, odeću. Ne idem u restorane u kojima je ventilacija loša pa ti se kaput/jakna umirišu kao da si iz rerne ispao . Izbegavam boravak u prostorijama u kojima se krčka, dinsta, prži osim ako ja nisam ta koja dinsta, prži, pohuje ali onda nakon kulinarskih vratolomija sledi temeljno kupanje i pranje kose.
 
Afro, imamo ogroman vocnjak iza kuce, i znam.sta su majstori.
Doduse nemamo berace jer sve beremo sami ali majstora imam uvek...
I po 5-10 u dvoristu... ne bas uvek, ali dosta vremena...
Imam.terasu, imam.i letnjikovac.
Skuvam.u kuci,.iznesem i gotova stvar.

...sta izeses? sta skuvas?
...kuvak rucak komplet za sve njih? od supe do pite/strudle?
...pa veceru, a izmedju kafe, sokovi, pivo, ladna voda....moj brat ima
samo pod sljivama 4ha zemlje i toliko pod visnjama, sami da oberu
nema sanse...:ok:
 
Nikad nisam imala taj trip.
Ni dok sam bila mladja i dok nisam.kuvala
uvek sam volela da odem u kuce u kojima mirise hrana
tj.nije mi nikad smetalo, bilo mi svejedno.

- - - - - - - - - -

Derer, ja se ni svog govneta ne gadim a kamoli onog sto skuvam ;)
 
Jbg afro ja ne dogovaram poslove tako da majstorima kuvam.komplet rucak.
To se nekad tako radilo dok su bile mobe, pa ljudi dolazili da pomognu.
Kad rade za pare,.taccno se dogovori sta koliko kosta i sta je uracunato u cenu.
Nama nijedan majstor nije trazio hranu
a svima sam.iznosila i rucak, kafe, pivo, sokove, meze, slatko...
 
Pa nisi ti u toj grupi pile,
ti nemas dve kuhinje i dve kuce.
Ja napisah to za one koje licno poznajem i tako zive.

Imam:)

Tačnije, jednu kuću i dve kuhinje:)

Mislim da je sve stvar navike. Moja majka i baka nikada nisu kuvale sarmu ili pasulj ili bilo koje jelo koje se dugo krčka i još duže miriše u "glavnoj" kuhinji već u letnjoj. Naravno, mnogi ljudi nemaju uslove ili prosto im ne smeta miris hrane u kući a postoje i aspiratori. Doduše, sve se manje kuvaju tradicionalna jela koja zahtevaju sate da budu gotova. Sad je sve brzo i instant.

- - - - - - - - - -

a je l volis da otvaras vrata od klozeta nakon velike nuzde dok ruchash u precoblju ?

U preDSoblju tj. hodniku se ne ruča. Možda tebi miris fekalije budi apetit ali meni (i većini ljudi) ne:)
 
Jbg afro ja ne dogovaram poslove tako da majstorima kuvam.komplet rucak.
To se nekad tako radilo dok su bile mobe, pa ljudi dolazili da pomognu.
Kad rade za pare,.taccno se dogovori sta koliko kosta i sta je uracunato u cenu.
Nama nijedan majstor nije trazio hranu
a svima sam.iznosila i rucak, kafe, pivo, sokove, meze, slatko...

....aoooooooo, to nisu majstori, vec beraci, koji rade za pare, a eto moj brat je neko ko voli da zarade njegovi mestani,
ne placa neke nepoznate ljude sa strane, i u njihovoj kuci se uvek znalo da svako ko radi i ruca i vecera...mislim da
je Domacica pricala da je i kod nje tako, sa sve dnevnicom....
....zato opet kad bude branje ne mora da trazi ko ce da bere, sami dodju...
 
...to sto sam ja rekla se odnosi na velika domacinstva gde je nemoguce sve to odraditi recimo u
stanu....skroz druga prica....ja imam kuhinju koja je odvojena, a nije, nema vrata, ali imam vrata
koja iz kuhinje idu na terasu, i cesce su ona otvorena nego sto je aspirator ukljucen....
..drugacije se kuva u drugim srdinama, ne kuvamo mi kao nase majke, ili bake, ne krcka nam se
satima nista na sporetu, pa samim tim se i lakse izluftira....
..moja mama je znala da kuva sarmu celu noc, da "sapuce"...a ja ili je stavim u rernu ili je skuvam
za maximum 2h i ona kaze to ti nije sarma:mrgreen:

...ne znam da li se sad razimemo...:)

pa razumijemo se od pocetka
pile rece da ne voli miris hrane u prostoru u kome zivi i na odjeci..
da njeni imaju ljetnu kuhnju...
ok je to, ali ne znaci da bez ljetne kuhnje treba da mirisemo ko...kuhnja...
a velika domacinstva su deseta prica...
inace, moja baba ima pomocnu kuhnju na terasi, ostakljenoj...njoj je to super, kako
je komsijama pojma nemam...:sad2:
 
pa razumijemo se od pocetka
pile rece da ne voli miris hrane u prostoru u kome zivi i na odjeci..
da njeni imaju ljetnu kuhnju...
ok je to, ali ne znaci da bez ljetne kuhnje treba da mirisemo ko...kuhnja...
a velika domacinstva su deseta prica...
inace, moja baba ima pomocnu kuhnju na terasi, ostakljenoj...njoj je to super, kako
je komsijama pojma nemam...:sad2:

Ma naravno da ne znači. Nigde nisam ni napisala da ljudi koji nemaju odvojenu kuhinju mirišu na hranu. Stvar urednosti i dobrog aspiratora. :lol:
 
....aoooooooo, to nisu majstori, vec beraci, koji rade za pare, a eto moj brat je neko ko voli da zarade njegovi mestani,
ne placa neke nepoznate ljude sa strane, i u njihovoj kuci se uvek znalo da svako ko radi i ruca i vecera...mislim da
je Domacica pricala da je i kod nje tako, sa sve dnevnicom....
....zato opet kad bude branje ne mora da trazi ko ce da bere, sami dodju...

Pa to je vec dogovor izmedju tvog brata i njegove zene.
Oni zele da goste svoje berace.
I to je ok ZA NJIH!
Meni nije!

I kod nas kad je berba, dolaze samo mestani sela.
I u firmi rade samo mestani.
To nema veze sa kuvanjem i tim da li ce doci ponovo.
Naravno da ce doci ako si korektan prema njima i ispostujes dogovor.

Kod nas se uvek zna da je sluzba sluzba a druzba druzba. ;)

I kao sto ti rekoh Ja svoje majstore uvek ponudim sa ruckom, hranom, picem!
I taj rucak skuvam.u kuci!
Ne treba mi letnja kujna za to! ;)

- - - - - - - - - -

Pile, a za sta sluzi 'glavna' kuhinja?
Mislim,.kaVu i kolac moS i u letnjoj umesiti?

Jel rucavate tu?

- - - - - - - - - -

Moja mama nema aspirator, nikad nije.
A kuva svaki dan i kuca uvek mirise
 
Pa to je vec dogovor izmedju tvog brata i njegove zene.
Oni zele da goste svoje berace.
I to je ok ZA NJIH!
Meni nije!

I kod nas kad je berba, dolaze samo mestani sela.
I u firmi rade samo mestani.
To nema veze sa kuvanjem i tim da li ce doci ponovo.
Naravno da ce doci ako si korektan prema njima i ispostujes dogovor.

Kod nas se uvek zna da je sluzba sluzba a druzba druzba. ;)

I kao sto ti rekoh Ja svoje majstore uvek ponudim sa ruckom, hranom, picem!
I taj rucak skuvam.u kuci!
Ne treba mi letnja kujna za to! ;)

- - - - - - - - - -

Pile, a za sta sluzi 'glavna' kuhinja?
Mislim,.kaVu i kolac moS i u letnjoj umesiti?

Jel rucavate tu?

- - - - - - - - - -

Moja mama nema aspirator, nikad nije.
A kuva svaki dan i kuca uvek mirise

Glavna kuhinja nam služi da se hvalimo pred gostima kako imamo super nove kućne aparate a povremeno koji od elemenata posluži mački za dremku:malav:

Šalu na stranu, služi nam za pravljenje torti, kolača, ponekad pita ili hleba, ako me mrzi da nosim pleh u drugu kuhinju ili mi je potrebna varijanta pečenja sa kruženjem vazduha. Ne ručamo u kuhinji već u trpezariji.

Letnja kuhinja je prostorija u kojoj su šporet, zamrzivači, frižider za sokove i police sa određenim potrepštinama. Tu se hrana ne priprema, niti se tu jede, prosto služi da se jela skuvaju ili ispeku. Ne razumem šta je tu čudno?
 
Bilo je?:think::lol:

Ranije u kuhinji si imao prozor iznad šporeta a sad gledam ovu novogradnju, nigde prozora, ili su negde bočno od dela predviđenog za kuhinjske elemente pa ti treba ventilator da tera mirise u pravcu prozora:roll:

e, novogradnja je posebna prica...to mahom nisu stanovi
nego pilicarnici
o gomili stvari se ne vodi racuna
nekad se kod nas nije tako gradilo vec po odredjenim pravilima
i komisija tesko da bi pustila zgradu gdje to sve nije ispostovano...

i da, bilo je...kad se stan lijepo planira
ako nista drugo kad se kuhnja fizicki odvoji...
ili se elementi planiraju tako da imas prozore iznad...
i ventilaciju...ne mora cak ni aspirator dosta da postoji ventilacija
pozicionirana kako treba...

kad sam dosla u bg
nikako mi nije bilo jasno sto dnevni boravak racunate kao sobu...
kod nas je dnevni fizicki odvojen od kuhnje
a sobe su posebna prica...

sto se privatnih kuca tice - sam svoj majstor u kontekstu projekta meni ne zvuci
kao dobra ideja, ali ok...vecina gradi tako...
 
Pa majke mi, ko god tako cuva svoju kucu i kujnu, to obocno sluzi za pokazivanje.
Jedino mi nije jasno kome?

Ako nije odvojena, to je nesto drugo i logicno je.
Ako je odvojena onda je ludost jer ne mogu da zamislim da iz kuce izlazis napolje, pa u letnju kujnu samo da bi nesto skuvao.

Razumem.ljude koji imaju letnju kuhinju i koja je bas to Letnja kuhinja.
Celo leto provode napolje, u dvoristu,.basti, sa decom itd...
Pa im je tako lakse i logicno.

Ali se koristi i kuhinja u kuci cim zahladi...
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top