Šta kuvamo danas 3

[gost 208799]

nista se ne vadi?glava se ne sece?

kad im budes skidala glavu s glavom izaddju i iznutrice sve....

evo nadjoh ti lepo i sve objasnjeno lepo s fotkicama
http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/ciscenje-i-przenje-srdela/

ja recimo ne radim tako, tj, ne otvaram im trbuh
samo zavrnem glavu i iscupam s glavom i sve iznutrice, naravno posle lepo isperem sve i posusim ribu

 

[Dragisha]

kad im budes skidala glavu s glavom izaddju i iznutrice sve....

evo nadjoh ti lepo i sve objasnjeno lepo s fotkicama
http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/ciscenje-i-przenje-srdela/

ebote,ova žena sve zna...

 

[Saul Goodman]

upomoc
ko je spretan s ribom,svezom

pa ono, nisam ekspert, al mogu da pogledam :*

 

[LindaLee]

ja to nema sanse da radim,evo mi krece iz dubine stomaka

 

[LindaLee]

kupio je jer sam mu trazila
ali kaze nisam precizirala

 

[gost 208799]

e jbga,to nema šanse da čistiš...
probaj da dobro opereš pa da malo prosušiš,pa onda u fritezu ili duboko ulje cele pržiš...
one se koliko znam tako i jedu...

moze da se cisti
ja recimo i one male sardinice, papalinice ocistim kada treba da jede i neko ko se 'gadi' na glavu i neociscenu ribu
kad spremam za sebe, te male papaline i ne cistim, sve jedem
15 cm nije malo, to ce jos lakse ocistiti

 

[Dragisha]

ja to nema sanse da radim,evo mi krece iz dubine stomaka

pa daj njemu nek čisti kad je bio tako pametan da ih take kupi...

 

[Dragisha]

moze da se cisti
ja recimo i one male sardinice, papalinice ocistim kada treba da jede i neko ko se 'gadi' na glavu i neociscenu ribu
kad spremam za sebe, te male papaline i ne cistim, sve jedem
15 cm nije malo, to ce jos lakse ocistiti

šta zna tetka šta je 15 cm...

 

[Saul Goodman]

i shto nije pito kad je kupovo, kazni ga sada!! ))

 

[LindaLee]

pa daj njemu nek čisti kad je bio tako pametan da ih take kupi...

amen
izvinite na smetnji,mislila sam da cu moci

 

[Dragisha]

amen
izvinite na smetnji,mislila sam da cu moci

pa tuj smo da si pomažemo i spenkujemo supružnike kad nesu dobri...

 

[limunada]

amen
izvinite na smetnji,mislila sam da cu moci

Najbolje da ih vratiš u more,što bi rekao Buki...

 

[LindaLee]

jao moram da se pospem pepelom
nisam lepo pogledala,kupio je ociscenu ribu
kad sam pocepala onu kesu i zasmrdelo ja sam odmah pobegla

uglavnom dete je opralo,njoj nije gadno (ja sam heroj maaaajka ) ,ja sam spremila marinadu (klasika limun,maslinovo,so,biber ,vlasac i beli luk) pa smo sad to gurnule u rernu,a krompir se kuva
eto da javim da ne brinete
hvala svima koji su ucestvovali

 

[Dragisha]

idi bre Linda....

 

[LindaLee]

pa sta cu kad sam kuvarica amater

 

[gost 208799]

domaca kokosija supica, musaka s tikvicama

 

[Ona Marge]

Dinstan kupus-slatki, pire krompir i riblje pljeskavice. A supa...mislim da danas neće biti, osim ako neko od ukućana ne bude posebno insistirao.

 

[dive]

moze da se cisti
ja recimo i one male sardinice, papalinice ocistim kada treba da jede i neko ko se 'gadi' na glavu i neociscenu ribu
kad spremam za sebe, te male papaline i ne cistim, sve jedem
15 cm nije malo, to ce jos lakse ocistiti

malo je

 

[dive]

bataci sa ruzmarinom peceni u rerni.
dinstani kelj sa kockicama krompira za prilog

 

[dive]

jao moram da se pospem pepelom
nisam lepo pogledala,kupio je ociscenu ribu
kad sam pocepala onu kesu i zasmrdelo ja sam odmah pobegla

uglavnom dete je opralo,njoj nije gadno (ja sam heroj maaaajka ) ,ja sam spremila marinadu (klasika limun,maslinovo,so,biber ,vlasac i beli luk) pa smo sad to gurnule u rernu,a krompir se kuva
eto da javim da ne brinete
hvala svima koji su ucestvovali

ja bih ti posavetovala da sto pre rodis jos jedno dete i to musko..
sta ako ti zmuu padne na pamet da ti donese kuci celo jagnje, ko to da opere?

 

[gost 208799]

malo je

jel 15 cm bez glave?

 

[dive]

jel 15 cm bez glave?

dobro, tako je bolje

 

[Џорџи]

jeo sad kiseli kupus od juce i ne znam nije mi nesto fali mu neka slast jace dimljenih kostiju

 

[xella]

Trenutno pečem batake i karabatake na soli Kuvala Leu jedan batak, pa ću u toj vodi zakuvati supu. I pravim pire krompir trenutno, a kupila sam i blitvu... I to ću nekako ukombinovati

Sinoć piletina sa pire krompirom i domaćom supicom. Bataci na soli ispali fenomenalno:





Danas podvarak sa piletinom





I bela hleb-pogača:

 

[Kovač]

Pečemo pile al sa flašom

Zainteresovanima evo i recepta

Spojler

Pile oprati, dobro prosušiti kuhinjskim papirom i nasoliti iznutra i spolja. Napraviti mešavinu senfa, ulja (1 kašika), aleve paprike i jednim delom premazati unutrašnjost pileta. Uzeti dublji pleh, na sredinu staviti opranu (skinuti etikete) i otvorenu flašu od piva i na nju navući pile. Krilca zavezati kuhinjskim koncem i premazati ostatkom mešavine sa senfom. Preko gornjeg dela staviti kapicu od folije kako pile ne bi izgorelo. Oko pileta raspodeliti isečeno povrće , posipati mešavinom soli, bibera, vode i ulja i staviti da se peče. Peći na 200°C (rerna s ventilatorom) 70–80 min u zavisnosti od veličine pileta i rerne. Posle 45 min pečenja skinuti foliju, premazati pile pivom koje je iscurilo u povrće, smanjiti temperaturu na 180°C i nastaviti s pečenjem dalje, kao što je gore opisano.