Sta kuvamo DANAS 2.deo

[tara]

a da ga mažem nekom marinadom ili jok?

 

[Afroo]

...ja nisam mazala nicim...a napravila sam marinadu pa ko je hteo posle je prelio preko.....
...to je tako lepa i ukusna riba, da mi je prosto bilo otkrice, i posle mi uvek bilo zao da je
"kvarim"bilo cim...sve sto ide uz ribu, stavim u cinije pa po zelji neka svako uzme sta voli....

 

[tara]

e kul, hvala afro, isprobaću danas ili sutra

 

[Afroo]

...probaj dovoljno je da samo posolis svako parce pre przenja....

....a to je inace posna riba, mozes da je jedes koliko hoces i kad hoces, fantasticna za dijete,
jedino joj je cena prilicno visoka....

 

[/una/]

e kul, hvala afro, isprobaću danas ili sutra

E tara pa gde si ti?
Javi kako je ispao losos, pa da kupim da spremam; ja sam probala samo dimljeni i bio mi je grozan, a bas bih spremala obican, al nikako da se okurazim, a zdrav je

 

[Zadovoljna domacica]

Za večeru pravila kiflice sa šunkom i sirom.

 

[skandia]

Za večeru pravila kiflice sa šunkom i sirom.

Prelijepo izgledaju.... Mogla bih i ja sutra praviti...

 

[LindaLee]

jao domacice sto su ti fotogenicne kiflice
daj recept
mada imam samo jedno jaje u kuci,tesko da ce od toga da ispadne nesto
@tara pitaj dzordzija za losos,on jede po 2kg po obroku

 

[Zadovoljna domacica]

Za kiflice ne treba ni jedno. Jaje.

Kiflice

U 1/2l mlakog mleka potopiti pola parčeta kvasca, osladiti sa 4 kašičice šećera i ostaviti da nadođe. U to dodati 4 kašičice soli i 2 šoljice ulja (1,5dl ulja ukupno). Zamesiti da se dobije testo koje se ne lepi za ruke, a koliko je to brašna, stvarno ne znam. Podeliti testo na 6 delova. Svaki deo rastanjiti oklagijom u krug i podeliti na 8 delova. Nafilovati, zamotati kiiflice, i na svaku staviti sasvim malo parče margarina, i onda uključiti rernu. E da, pošto imaš to jedno jaje, uzmeš žumance, premažeš svaku kiflicu i pospeš susamom. Ovo ne mora, ako nemaš jaja ni susam. I to bi bilo to. Kada se rerna ugeje, staviš, ispečeš, i onda pojedete pa se samo nalivate vodom kao mi večeras. Odlične su i prazne

 

[LindaLee]

pa fil,je l sir umutis s jajetom?
ja tako

 

[LindaLee]

hmmm ima da to zamesim sutra ,bolje da jedem ujutro nego uvece

 

[Zadovoljna domacica]

Pa imaš jedno. U sir staviš belance, a žumance odgore. Mada, može sir i bez jaja.

 

[LindaLee]

cool eto nama brunch za sutra

 

[Mrs.Bi]

Napravila sam Moskva tortu po onom receptu za koji je Domaćica stavila link. (https://forum.krstarica.com/showthrea...1#post16609887)
Celo popodne sam se gnjavila sa tim. Ako ukus ne bude adekvatan uloženom trudu i vremenu, ovo mi je onda prvi i poslednji put da je pravim.
Domaćice, ne mogu da verujem, da ti to stvarno napraviš samo tako da se zasladite?
Ja imam baš povod, tj. dva: sin mi je očistio godinu na fakultetu i upisuje drugu na budžetu, a tu mi je (tj. kod mame) moja draga tetka iz Tuzle, pa će sutra da bude kod mame zajednički ručak, a ja sam se ponudila da napravim tortu, pa je moralo jel'te, da bude malo bolje, da se pokažem. Ispala je dosta velika - moja modla za tortu je prečnika 27 cm (obično su 24-25), a visoka 9 cm. Sve sam joj dimenzije izmerila,
A što sam netalentovana da je ukrasim, užas jedan. Premazala sam je kremom, pa šlagom, pa posula i polepila krupno mlevene lešnike. Ali meni to uvek izgleda neuredno i zamazano..... šta ću, kad ne ide - ne ide.
Evo sada slika cele, a sutra kad je načnemo, slikaću presek. Očekujem da bude atraktivan, kao kod ove na dnu strane: http://www.gateauxpota.com/article-moja-rodjendanska-torta-mon-gateau-d-anniversaire-41760600.html (to je ta ista od Domaćice) i da se ne raspada.

 

[Mali čičak]

Napravila sam Moskva tortu po onom receptu za koji je Domaćica stavila link. (http://forum.krstarica.com/showthrea...1#post16609887)
Celo popodne sam se gnjavila sa tim. Ako ukus ne bude adekvatan uloženom trudu i vremenu, ovo mi je onda prvi i poslednji put da je pravim.
Domaćice, ne mogu da verujem, da ti to stvarno napraviš samo tako da se zasladite?
Ja imam baš povod, tj. dva: sin mi je očistio godinu na fakultetu i upisuje drugu na budžetu, a tu mi je (tj. kod mame) moja draga tetka iz Tuzle, pa će sutra da bude kod mame zajednički ručak, a ja sam se ponudila da napravim tortu, pa je moralo jel'te, da bude malo bolje, da se pokažem. Ispala je dosta velika - moja modla za tortu je prečnika 27 cm (obično su 24-25), a visoka 9 cm. Sve sam joj dimenzije izmerila,
A što sam netalentovana da je ukrasim, užas jedan. Premazala sam je kremom, pa šlagom, pa posula i polepila krupno mlevene lešnike. Ali meni to uvek izgleda neuredno i zamazano..... šta ću, kad ne ide - ne ide.
Evo sada slika cele, a sutra kad je načnemo, slikaću presek. Očekujem da bude atraktivan, kao kod ove na dnu strane: http://www.gateauxpota.com/article-moja-rodjendanska-torta-mon-gateau-d-anniversaire-41760600.html (to je ta ista od Domaćice) i da se ne raspada.
http://www.dodaj.rs/?43/H/3HDerS13/moskva-torta.jpg

Bitan je trud, i ukus, šta te briga kako izgleda... svaka čast...

 

[Zadovoljna domacica]

Domaćice, ne mogu da verujem, da ti to stvarno napraviš samo tako da se zasladite?

Verovala ili ne, meni je to kao dobar dan. Kada žene koje prave torte za prodaju kukaju kako im je teško i kako se malo zaradi, ja kažem da bih ja to radila pevajući, jer je to jedan od najlakših načina na koji ja umem da zaradim pare. Ja ceo dan npr. berem grašak i uveče u sedam sati počinjem da pravim tortu koju imam naručenu, i od koje će mi, kada sve troškove odbijem, ostati 600 - 700 dinara. Ali volim to da radim. A merak nema cenu, što bi rekla Mileva.

 

[Mrs.Bi]

Hvala, Domaćice na repki i pohvalama ( I Čičku)... Super je kad to tebi tako lepo ide. Išlo bi i meni verovatno malo bolje kad bih češće pravila. Ali nikad mi ne bi bilo ko dobar dan
Nego, imam jedno, možda glupo pitanje. Kod tog žutog krema.. kaže, umute se žumanca sa šećerom, pa se se to zakuva u mleko u kuva malo duže. Koji je cilj tog kuvanja i kako treba da izgleda kad je gotovo. Meni se odmah zgusnulo, a računam i da su se i ta žumanca termički obradila, pa nisam baš dugo kuvala.

 

[smokvicica]

moracu domacice da se setim u nedelju u crkvi kad se budem ispovedala popi da kazem da ti intezivno zavidim
meni nikad ni jedna nije uspela
cak ni obicne kinder snite koje je postavila slatki kolacic

 

[Zadovoljna domacica]

Pa poenta je da se zgusne, i da se žumanca termički obrade. Dovoljno je par minuta prokuvati sve zajedno. Već sam i zaboravila, jer jka sve filove kuvam u mikrotalasnoj, tako da sam zaboravila kako se to radi na ringli.

 

[Zadovoljna domacica]

moracu domacice da se setim u nedelju u crkvi kad se budem ispovedala popi da kazem da ti intezivno zavidim
meni nikad ni jedna nije uspela
cak ni obicne kinder snite koje je postavila slatki kolacic

Probaj ti da napraviš enšto za šta sam ja postavila recept, da vidiš da li će da ti uspe. Moji recepti svima uspevaju.

Čekam da mi dete zaspi, pa ću ti poslati rođendansku tortu.

 

[smokvicica]

Probaj ti da napraviš enšto za šta sam ja postavila recept, da vidiš da li će da ti uspe. Moji recepti svima uspevaju.

Čekam da mi dete zaspi, pa ću ti poslati rođendansku tortu.

e bruko moja,moraju i moji da zaspe da bi je pogledala

 

[Mrs.Bi]

Pa, sestro slatka, prosvetli me. Hoću i ja da kuvam filove u mikrotalasnoj.
A znači, dobro je, pošto se zgusnulo... Čitala sam na jednom mestu neki komentar, kako se jednoj fil nije zgusnuo pa curio po frižideru (kao meni glazura za Esterhazi tortu ) ), pa sad zavirujem u frižider da vidim da ne curi nešto.

 

[Zadovoljna domacica]

Kada se zgusnulo, dobro je.

Za mikro: žumanca, šećer, brašno i puding izmešaš i u to dodaješ mleko postepeno, i mutiš da se ne prave grudvice. Ja mutim mikserom. Staviš u MT, na onoliko minuta koliko ima decilitara mleka u posudi + 1 min. Znači, ako je pola litra, onda 6 minuta. Moja MT nema snagu, nego se samo podesi vreme. Na polovini, ja je prekinem, promešam mikserom i vratim do kraja. Ako mi ne bude dovoljno gusto, ja je uključim na još minut, dva, i to je to.

 

[Mrs.Bi]

pa to je prava revolucija. Mnogo lakše i brže nego na šporetu. Zabeležila sam ovo u moj kuvar i ima samo tako od sada da radim.

 

[Mali čičak]

Pa, sestro slatka, prosvetli me. Hoću i ja da kuvam filove u mikrotalasnoj.
A znači, dobro je, pošto se zgusnulo... Čitala sam na jednom mestu neki komentar, kako se jednoj fil nije zgusnuo pa curio po frižideru (kao meni glazura za Esterhazi tortu ) ), pa sad zavirujem u frižider da vidim da ne curi nešto.

a ja čitam Extazi tortu...