Timeline of Eating Utensils
500.000-12.000 pne - Tokom kamenog doba čovečanstva, pribor za jelo sastojao se od jednostavnih oštrih kamenčića namenjenih za sečenje mesa i voća. Jednostavni dizajn kašika je napravljen od izdubljenih komada drveta ili školjki koje su bile spojene na drvene štapove. Životinjski rogovi su takođe korišćeni kao sredstvo za jelo tečne hrane.
12.000 - 3.000 pne - Neolitsko doba (ili se ponekad naziva doba novog kamena) donijelo je uspon tehnologije koja je poboljšala alate koji su bili potrebni za proizvodnju, pripremu i jelo. Keramika je omogućila da se hrana lakše sprema i priprema, a stilizovani komadi kamena formirani su u oblike jednostavnog noža koje danas poznajemo (sa držačima koji su bili obloženi drvetom ili životinjskom kožom).
3.000 pne - Prva upotreba štapića za jelo u Drevnoj Kini.
3.000 pne - 400 AD - Bronzano doba je donelo veliki napredak u proizvodnji oružja i predmeta od bronze ili bakra. Pribor za jelo je imao koristi od toga, a noževi i kašike su dobili preko potrebnu nadogradnju na izdržljiviji materijal. Retkost metala u tom ranom dobu sprečavala je upotrebu metalnih kašika, koje su ostale dostupne samo najbogatijim članovima društva (faraoni u Egiptu i kraljevski dvorovi u Evropi).
400 AD - 1000 AD - Gvozdeno doba donelo je preko potrebnu izdržljivost priboru za jelo, sa otkrićem metalne konstrukcije. Noževi i druga ratna oprema postali su uobičajeni u cijeloj Evropi, a mali noževi "oštrih vrhova" postali su sastavni dio pribora za jelo.
206 pne - 220 AD - Članovi kineske dinastije Han počeli su da koriste štapiće za jelo u svojim obrocima.
5. vek nove ere - Anglosaksonci su popularizovali reč "spon", koja opisuje njihovu drvenu verziju kašike. Druge zemlje počele su proizvoditi jednostavne kašike i od drveta i od drugih materijala (kao što su kost, školjka, kamen, itd.).
6. - 10. vek - U srednjovekovnoj Evropi, imućni sloj ljudi je nožem uspeo da zaštiti popularnost noža kao jedinog pribora za jelo tog vremena. Čak i tada, noževi su se koristili samo kao simbol bogatstva, često isklesani u vrlo ekstravagantnim dizajnom. Ostatak siromašnijeg stanovništva nastavio je da jede golim rukama.
11. vek - Italijanski plemić Domeniko Selvo oženio se grčkom princezom koja je sa sobom donela prvu zabeleženu viljušku u centralnu Evropu. Njeno dodavanje viljuške praksi jedenja smatrano je skandaloznim i jeretičkim.
1364-1380 - Dvor francuskog kralja Karla V držao je nekoliko komada viljuški u svojim trezorima, ali gotovo nikada nisu korišteni. Ostaje neki dokaz da su se koristile samo za neke egzotične namirnice koje su stvarale dugotrajne mrlje na prstima.
1368 - 1644 - Kineska dinastija Ming uvelike je popularizirala upotrebu štapića u većini Azije.
1533 - Katarina de Medicis iz Italije donela je u Francusku kašike koje su bile u upotrebi kod italijanskih plemića. Pod njenim uticajem kašike su polako počele da kruže među plemićima Francuske, a na kraju i cele Evrope.
1560. - U to vrijeme Italijani su usvojili viljuške, Nijemci usvojili kašike, a Francuzi su počeli da obezbjeđuju više noževa "domaćina" za sve goste na visokim obrocima.
1611. - Engleska je nastavila da živi bez kašika, o čemu su ih prvi upoznali putopisni zapisi Tomasa Korjata. Njegovo učenje je, nažalost, uspjelo zavladati tek nakon pola vijeka.
Početkom 17. vijeka - viljuška je postala uobičajena u cijeloj Evropi kao sredstvo za učvršćivanje hrane tokom rezanja, au manjem slučaju za lakše prenošenje čvrste hrane između tanjira i usta. Većina ljudi je u tu svrhu i dalje koristila oštro zašiljene noževe.
1630 - Vilice i noževi sa tupim vrhom počinju da stižu u kolonije u Severnoj Americi.
1669 - Francuski kralj Luj XIV zabranio je upotrebu noževa oštrih vrhova u cijeloj Francuskoj kao sredstva za smanjenje nasilja. Ovo je uvelo novu eru noževa za jelo s tupim vrhom
. Početkom 18. veka - Nemačka je preferirala viljuške sa četiri kalaja, dok je Engleska nastavila da koristi viljuške sa dva zupca.
Sredina 18. veka - Četiri kalajisane viljuške sa zakrivljenim linijama postale su standard u celoj Evropi. Njegov dizajn (koji se i danas koristi) omogućio je korisnicima da lako vade hranu iz tanjira, mnogo bolje od ranijih 2 konzervirane verzije.
Početkom 19. stoljeća - viljuške su konačno postale prihvaćene u Sjedinjenim Državama, a visoko društvo u Engleskoj postaje fasciniralo specijalizovanim priborom (kašičice za paradajz, viljuške za sardine, noževi za žele i još mnogo toga).
1920-te - Pronalazak nehrđajućeg čelika omogućio je stvaranje pribora za jelo koje je bilo lako proizvoditi i održavati. Krajem 20. stoljeća - Plastic je uveo nove dizajne pribora za jelo. Hibridni pribor (spork, knork, spife i sporf) kombinuje nekoliko alata za jelo u jedan dizajn.
