Sendviči

Sa kojim sastojcima ih uglavnom pravite? Koji su to domaće pravljeni sendviči koji ne bi smeli da se propuste?

E, ja nisam kriv ako neko ogladni. :mrgreen:

1. Beli hleb (okrajak), zdenka, kuvana šunka u foliji. <- Najjednostavniji, može se kupiti u bilo kom marketu.

2. Kifla, puter, krastavčići (kiseli), kečap, šunka, narendani kačkavalj. <- Nešto kvalitetniji, jedan od najčešćih u ponudi u mnogim pekarama.

3. Prženice, krastavci(sveži kolutići), novosadska kobasica, zelene masline. <- Poenta je u ukusu. Neka samo prženice ne budu premasne.

4. Prepečeni kolutovi francuskog hleba, maslinovo devičansko ulje, parče sveže pasirane tunjevine, susam. <- Idealno za rođendan ili okupljanje sa bliskim prijateljima.

5. Tortilja (vašarska, pufnasto gumena), tri dobra parčeta kuvane slanine blago propržene, kupus salata. <- Idealno zimi.

6. Tvrd i zgusnut hleb (poput bavarskog ili švedskog), 5 listova zelene salate, jedno jaje proprženo na oko ali i dalje rovito, mekana propržena kuvana slanina, paradajz, feta. <- Poenta je da hleb bude što kvalitetniji jer mora da zadrži sve što se sliva. Feta je slana. Paradajz je mandatoran. Kuvana slanina je mekana i lako se odgrize, jaje rovito je najbitnije u celoj priči o ovom sendviču, kao i hrskavost listova zelene salate.

7. Brisketi, pečenica, feta sir, masline i gomila različitih namaza. <- Još jedna party varijanta, s akcentom na to da svako pravi svoj sendvič sa namazima koje voli.

8. Palačinka (deblja), urnebes, pire od lososa, par kapi basilico sirćeta. <- Možda i najčudnije na listi, ali je ukus fantazija.

9. Pogača domaća, dimljena ćuretina, stari kajmak. <- Vruća, topi se. Još ako je pretop...

10. Svaki sendvič u koji uložiš trud i ne dozvoliš bilo kom ukusu šta da preovlada, osim mesu. Mnogi će ti reći da je hleb bitan, ali hleb u mnogo čemu maskiraju ono što zaista treba da se oseti dok se jede sendvič, a to je pletora ukusa. Sendvič ne sme biti suv i ne sme biti bez nekog oblika mesa, salate ili fila mlečnog proizvoda.
 
Ја сам прагматичан,сендвиче код куће не једем.Седнем лепо као човек за сто па једем свашта нешто,полако и натенане.
Али,имајући у виду да сам планинар,па се деси да цели дан мора да се проведе ``из ранца``,или конзерве,или оно што ја чешће радим,само суво месо и хлеб.Суштина је да не буде кварљиво,а суво месо и хлеб,без икаквих намаза или додатака,тешко може да се поквари.Буде ту понеки слаткиш,грицкалица,воће...али хлеб и 300 грама меса је мени довољно за цели дан.
 
sad su u modi sendviči sa "trganim mesom" iz smokera
000001111.jpg
 
ti su bili stvarno najbolji :D

znam da je bilo krompira u premazu sendviča, a kako ide recept?
Pomeša se ispasirani bareni krompir, seckani parizer i kiseli krastavci rendani na krupnoj rendi. Doda se majonez, pavlaka i sirćetna voda iz tegle sa krastavcima, ali po potrebi kako namaz ne bi bio suviše gust. To se namaže preko kriške hleba, a po želji ide ili salama ili sardina, kiseli krastavci, kao i narendano bareno jaje ili sečeno na kolutove, i narendani sir. Stavlja se i majonez, ali po želji.
 
Pomeša se ispasirani bareni krompir, seckani parizer i kiseli krastavci rendani na krupnoj rendi. Doda se majonez, pavlaka i sirćetna voda iz tegle sa krastavcima, ali po potrebi kako namaz ne bi bio suviše gust. To se namaže preko kriške hleba, a po želji ide ili salama ili sardina, kiseli krastavci, kao i narendano bareno jaje ili sečeno na kolutove, i narendani sir. Stavlja se i majonez, ali po želji.
.
baš tako, veruj mi da mi pošla voda na usta :D
 

Back
Top