Ručak u slici

  • Začetnik teme Začetnik teme Sara
  • Datum pokretanja Datum pokretanja
rVzXyoX.jpeg
 
Цело пре подне правим мусаку, али праву - мушку !

Мушка, то је кад потпуно поштујеш рецепт и јело те пуно кошта,
што ни једна права домаћица не ради.

Права домаћица направи укусан ручак са минимумом материјала.
Пример, ако у јело иде пилетина,
онда су то леђа и крилца,
никад батак и груди.

Елем ја правим по Тањином рецепту
значи:

- 1,5 кг кромпира исеченог на танке (2мм) кришке
- 500 гр млевеног меса
- 4 јаја
- 400 гр павлаке за кување 20% масти
- со, бибер, алева паприка, соја и вустер сос кад се месо динста
- већа главица црног лука и 2 чена белог за динстање меса
- 40 минута у рерни (прекривено алу фолијом),
па прелити са јајима и павлаком,
те још 20 минута у рерни без фолије
 
Направих салату,
парадајз, празилук, бели лук, млади лук, краставац,
посолих и науљих неким салатним уљем,
па са "Адртиатикос" сиром (то је ваљда бивша сомборска фета)
њам, њам.

Почео сам да нагињем вегетаријанским обедима,
не знам јел то због пролећа,
или због мојих година ?

Или сам превише гледао овог вегетаријанског оптимисту:
 
Направих салату,
парадајз, празилук, бели лук, млади лук, краставац,
посолих и науљих неким салатним уљем,
па са "Адртиатикос" сиром (то је ваљда бивша сомборска фета)
њам, њам.
ovo ti sve super , na sav ovaj odličan sastav msm da bi dobro došle maslinke , ali ne cele nego seckane na parčiće
stvarno ti dobra kombinacija :ok:
 

Back
Top