Рогач је плод дрвета у облику махуне са семенкама тамно смеђе боје, пријатног и слаткастог укуса који подсећа на чоколаду. У Старом Египту, рогач се користио као заслађивач и дигестивни суплемент. Током грађанског рата у Шпанији, рогач се користио у борби против глади и неухрањености.
Богат је витаминима А, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Ц и Е. Због својих функција поменути витамини потпомажу правилан метаболизам, граде ткива и омогућавају телу да боље користи енергију угљених хидрата, протеина и масти
Од минерала садржи гвожђе, бакар, манган, селен, цинк, фосфор, магнезијум, калцијум, натријум и калијум. Они утичу на баланс течности у организму, добар дигестивни процес, на раст ћелија те штите кости, мембране и органе. Такође, исти учествују у преносу нервног импулса, стимулишу физичку издржљивост и транспорт кисеоника. Ови минерали још одржавају енергетски баланс и добро утичу на смањење стреса и депресије.
Семе рогача је богато растворљивим биљним влакнима која имају добар утицај на варење и правилан рад црева.
Садржи есенцијалну амино киселину триптофан, а у комбинацији са другим брашнима даје нутритивно пуновредну намирницу која ће бити добра замена за протеине животињског порекла. Зато се препоручује у периоду раста и развоја детета и у веганској исхрани.
Висок ниво танина (моћни антиоксидант), помаже у борби против прераног старења ћелија, делује противупално и противбактеријски, обнавља ћелије, смањује триглицериде и ЛДЛ, а повећава ХДЛ.
Садржи малу количину масти, и то добрих, те не утиче на гојазност.
Фино млевени рогач (прах) је идеална замена за какао прах, због свог чоколадног укуса.
Богат је витаминима А, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Ц и Е. Због својих функција поменути витамини потпомажу правилан метаболизам, граде ткива и омогућавају телу да боље користи енергију угљених хидрата, протеина и масти
Од минерала садржи гвожђе, бакар, манган, селен, цинк, фосфор, магнезијум, калцијум, натријум и калијум. Они утичу на баланс течности у организму, добар дигестивни процес, на раст ћелија те штите кости, мембране и органе. Такође, исти учествују у преносу нервног импулса, стимулишу физичку издржљивост и транспорт кисеоника. Ови минерали још одржавају енергетски баланс и добро утичу на смањење стреса и депресије.
Семе рогача је богато растворљивим биљним влакнима која имају добар утицај на варење и правилан рад црева.
Садржи есенцијалну амино киселину триптофан, а у комбинацији са другим брашнима даје нутритивно пуновредну намирницу која ће бити добра замена за протеине животињског порекла. Зато се препоручује у периоду раста и развоја детета и у веганској исхрани.
Висок ниво танина (моћни антиоксидант), помаже у борби против прераног старења ћелија, делује противупално и противбактеријски, обнавља ћелије, смањује триглицериде и ЛДЛ, а повећава ХДЛ.
Садржи малу количину масти, и то добрих, те не утиче на гојазност.
Фино млевени рогач (прах) је идеална замена за какао прах, због свог чоколадног укуса.
