Pa? Proteine i masnoce slama na manje delove i tek onda se apsorbuju u krvotok. Zato i sluzi varenje hrane. Napisao sam da: "organizam sitni delove iz materije sangarepe na takav nacin da bi mogao da ih iskoristi". Dakle, ja vise volim da pojednostavnim svoj post da svako razume
Zahtevas od mene da ti objasnim razliku izmedju sirovog i temicki denaturisanog proteina (tj protein koji se denaturisao toplotom)? Prvo, cemu si zasluzila tu paznju da ti je posvetim? Drugo, ja nisam osoba koja tako lako saradjuje sa tudjim zahtevima. Jedino prokomentarisem za nesto sto je vredno paznje, dotle moraces da se prvo dokazes
P.S. Zaboravio sam da spomenem, ako mislis da su svi enzimi u delu proteina, malcice se varas. Mozda pre 20 godina, svi poznati enzimi su bili proteini. Danas je to malo drugacije koliko sam citao. Mada, ne govorim da je i moj info bas toliko siguran. Ja inace ne volim da ulazim toliko bas duboko u tematiku - jedino kad moram. A ne volim da radim stvari koje ne moram.