Prvo nadji da radis negde u kaficu, kako bi se navikao na taj posao... A tek onda trazi restoran ili hotel... nije ti potrebna ugostiteljska skola, ali postoje pravila sluzenja koja ce te nauciti neki iskusni konobar/ica, sa koje se strane prilazi gostu, sa koje strane se sluzi salata, kako se menjaju pepeljare ..... Ima tu pravila... ja sam radio u cafe-restoranu i u nekoliko kafica, a zanimanje mi je totalno drugacije od tog posla (racunovodja sa zavrsenim fakultetom, ali ***, treba mi posao...) . Sve u svemu nikad se vise ne bi latio tog posla. Bi, da je to kulturno, a ne da mi zaglavi tri najpijanije budale i da ne mogu kuci do 4.