Pljeskavice ili polpete od krompira

  • Začetnik teme Začetnik teme Nina
  • Datum pokretanja Datum pokretanja

Nina

Zlatna tastatura
Supermoderator
Poruka
389.200
Baka-21.jpg


Sastojci:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slatke paprike
1 jaje
mala kockica maslaca
peršunov list
mleveni biber
so

Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci, sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.Dodati u vruć krompir kockicu maslaca i rendan kačkavalj, kao i jaje, pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice, sitno seckan luk i kockice šargarepe.Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom uvaljati ih u prezle pa u umucena jaja pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.
Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili kao samostalno jelo.

 
Pogledajte prilog 1077495

Sastojci:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slatke paprike
1 jaje
mala kockica maslaca
peršunov list
mleveni biber
so

Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci, sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.Dodati u vruć krompir kockicu maslaca i rendan kačkavalj, kao i jaje, pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice, sitno seckan luk i kockice šargarepe.Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom uvaljati ih u prezle pa u umucena jaja pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.
Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili kao samostalno jelo.

ovo da mi spremis cim svratim
 
Pogledajte prilog 1077495

Sastojci:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slatke paprike
1 jaje
mala kockica maslaca
peršunov list
mleveni biber
so

Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci, sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.Dodati u vruć krompir kockicu maslaca i rendan kačkavalj, kao i jaje, pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice, sitno seckan luk i kockice šargarepe.Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom uvaljati ih u prezle pa u umucena jaja pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.
Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili kao samostalno jelo.

Probacu zenu da nagovorim :P
 
Pogledajte prilog 1077495

Sastojci:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slatke paprike
1 jaje
mala kockica maslaca
peršunov list
mleveni biber
so

Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci, sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.Dodati u vruć krompir kockicu maslaca i rendan kačkavalj, kao i jaje, pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice, sitno seckan luk i kockice šargarepe.Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom uvaljati ih u prezle pa u umucena jaja pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.
Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili kao samostalno jelo.

Odlične su,..kao čips.
Dobre su i sa koprivom, ko voli (pljeskavice sa koprivom i belim lukom)
 

Back
Top